01探訪中國葡萄酒莊
02高顏值創(chuàng)意飲品:咖啡 茶…
03泡茶之境:22種中國茶的茶…
04蘇格蘭威士忌圖鑒
05實用茶藝
06中華茶藝呈現(xiàn)(四色銅版印…
07大益茶典(2021 精)
08中國藏茶文化口述史
09紫砂問茶
10白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
意大利大紅蝦控股有限公司(Gambero Rosso…
《意大利葡萄酒年鑒》原版是由意大利著名美酒美食傳媒集團大紅蝦控股公司(G…
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陳宗懋,楊亞軍 主編
當前,現(xiàn)代茶葉科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展,新技術(shù)、新成果大量涌現(xiàn),茶葉新產(chǎn)品日新月…
麥萃才 著
《波爾多兩岸葡萄酒極品》詳細介紹波爾多左右岸的特級醇釀、20世紀不同年代的…
肖玲玲 主編
《四季糖水(金版)》詳細介紹300多道糖水的材料、調(diào)料,制作步驟,同時配以…
張明 主編
在中國幾千年的農(nóng)耕史中,大豆_直占據(jù)著重要的地位。在已知的豆科食物中,大…
史文麗 主編
花草茶作為純天然、無污染的保健飲品,越來越受到大眾特別是女性朋友的推崇?!?/p>
王晶 主編
花草茶已經(jīng)是現(xiàn)代生活的時尚新追求,而花草茶并不是“徒有其表”的,它不光能…
吳雅真,左莉瑋 著
本書從福建烏龍茶的輝煌歷史演變著手,全面闡述烏龍茶生長的優(yōu)越地理環(huán)境、各…
(瑞士)貝琳達·詩 著,歐曉蕾 譯
《完全葡萄酒品鑒教程》著眼于葡萄酒品鑒初學(xué)者的實際需求,將復(fù)雜的葡萄酒知…
張粵華 編
《咖啡調(diào)制(中等職業(yè)教育酒店服 務(wù)與管理專業(yè)系列教材)》立足于中職學(xué)生的學(xué)…
陳文華 編
茶文化作為祖國古老文化的傳承,在我國經(jīng)濟文化高速發(fā)展的今天,越來越得到社…
董學(xué)友 著
《茶學(xué)基礎(chǔ)知識》全面地介紹了高等??撇栉幕瘜I(yè)所要求掌握的茶學(xué)基本知識,…
王宏偉 著;王宏偉,杭州市成人教育研究室…
《市民素養(yǎng)提升工程系列讀本:畫說西湖龍井》以西湖龍井茶基地一級保護區(qū)為范…
李師程,楊旭恒,溫翔 等 編
萬茶之首,生命之葉——紫娟。在北緯21度,海拔1280米,北回線上的神跡,天然…
悟義 著
《茶密修養(yǎng)禪文化叢書·禪者的秘密:禪茶》是悟義老師第一本長篇小說、茶…
于美瑞 著
食冰要有新意?掌握了刨冰、冰激凌、格蘭尼塔冰沙、冰飲等的基礎(chǔ)做法,何不再…
陳龍 主編
《中國茶藝茶道輕松入門》從茶的發(fā)現(xiàn)發(fā)展入手,講到茶葉的鑒賞。茶葉鑒賞中分…
戴玄 著
這是一本通過介紹陸羽《茶經(jīng)》,以《茶經(jīng)》的結(jié)構(gòu)作為全書體例,通過《茶經(jīng)》…
周雁 著
本書匯集了當下大熱的果蔬汁、花草茶、花式牛奶豆?jié){以及廣式糖水。想一想,在…
(英),簡·佩蒂格魯 著,周立榮 譯
有孔小匙為何物?“茶葉罐”一詞源自何處?“茶奶壺”這一新奇器具源于何時?…
張明 編著
俗話講“藥補一堆不如豆?jié){一杯”,作為許多中國人早餐的必備飲品,豆?jié){含有豐…
劉永賢 編
《南明茶話》分為南明茶論、南明茶事、南明茶說、南明茶景4個部分,收錄《茶…
犀文圖書 編
作為廣東的一種小吃,糖水的種類非常多樣,可用來做糖水的材料極其豐富。糖水…
尤君 著
在食品安全問題嚴重的當代社會,牛奶、豆?jié){作為營養(yǎng)豐富,天然綠色的傳統(tǒng)飲料…
(韓)樸炫信 著,李花子 譯
《清爽冰點:在家自制92款健康冰淇淋》為韓國作家所著的在家制作健康冰淇淋秘…
(韓)李知垠 著,鄭丹丹 譯
《盛夏的冰激凌》介紹了用新鮮天然原料手工制作54款冰激凌的方法,圖片精美,…
陳健,楊紅,雙福 編著
各種消暑夏季飲品的制作,是夏季清涼無汗的絕佳選擇。本書包括奶昔、酸奶、冰…
蔬果汁制作簡單,味道好,營養(yǎng)豐富。健康蔬果汁的制作,是現(xiàn)在健康生活的一大…
范春 著
本書介紹了五十多種廣東常見的糖水的制作方法,圖文并茂,材料簡單,既可以作…
周重林,胡皓明 著,木霽弘 主編
茶來自天空,向上誘導(dǎo)出空谷幽蘭的智者靈性;酒來自大地,向下抒發(fā)出詩情畫意…
(日)中村健二 著,王楠楠 等譯
本書的作者是曾在日本獲得多次雞尾酒大賽大獎的資深調(diào)酒師中村健二,他以深入…
周重林,太俊林 著
茶葉有什么秘密?飲茶行為,對人意味著什么?一葉綠草,從無名無聲到叮叮咚咚…
《名牌志》編輯部 著
水為茶之母,器為茶之父,“器具精潔,茶愈為之生色”,因此,茶器具的選擇與…
犀文圖書 編著
《廣式?jīng)霾瑁?80道去火滋陰解暑涼茶)》由犀文圖書編著,《廣式?jīng)霾瑁?80道去…
汪澗 編
早餐如何吃好,這是個大問題。隨著各種亞健康人群的增多,飲食健康類圖書也受…
楊士明,宋圓圓 編
《酒水知識與技能/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》以飯店、酒吧行業(yè)的酒水…
呂小勤 著
《普洱傳奇》主要介紹了普洱茶的源流興起、茶廠經(jīng)營與革新、普洱茶風(fēng)云人物、…
楊敏 著
《國際貿(mào)易業(yè)務(wù)職業(yè)標準與專業(yè)標準銜接系列教材:葡萄酒的基礎(chǔ)知識與品鑒》以…
(法國)蒂費納·肯貝特,埃洛蒂·…
這是一本關(guān)于甜點做法的精美卡片書,主要包括血橙冰沙、苦味巧克力冰糕、法式…
汪澗 主編
本著方便實用、好學(xué)易做、面向家庭的宗旨,我們?yōu)槟帉懥恕对缎N》系列叢…