01探訪中國葡萄酒莊
02雅茶:大國之飲
03中國酒文化
04紫砂問茶
05威士忌百科全書:日本
06第四波精品咖啡學(xué)
07葡萄酒愛好者
08專業(yè)咖啡師手冊2:意式濃…
09咖啡尋豆師手冊
10第一次品綠茶就上手(圖解…
姚松濤 編著
10余套精彩絕倫的茶藝表演,專業(yè)準(zhǔn)確,幫你學(xué)到中國茶藝的精髓;100余種中國…
可購
羅伯特 著
《一生最愛葡萄酒》帶領(lǐng)讀者由淺入深地進(jìn)入葡萄酒的大千世界,從為什么選擇葡…
吳遠(yuǎn)之 主編
作為大學(xué)生學(xué)習(xí)和了解茶道的一本基礎(chǔ)教材,吳遠(yuǎn)之主編的《大學(xué)茶道教程》既有…
徐慶生 等著
本書系統(tǒng)地向人們展示了金駿眉深厚的歷史文化淵源、獨一無二的生態(tài)環(huán)境和精湛…
張艷茹
暫缺簡介...
《貝太廚房》工作室 著
現(xiàn)代女性每天在鋼筋水泥的都市森林里來來往往,忙碌緊張的生活給我們留下了許…
翟文良 主編
在中國的歷史長河中,始終徜徉著一個詭異多變的精靈,它看似一汪水,卻有著如…
于觀亭 主編
這套《中華茶經(jīng)》題材新穎、文筆流暢、內(nèi)容全面,充分反映了中國當(dāng)前豐富多彩…
俄文《中國》雜志編輯部 編著
童云 等編著
這是一次愛普洱茶的茶人及品茶人之間的對話。這是一本為新近熱愛普洱茶的粉絲…
聶鑫森 著
《杯光酒韻:中國酒文化探秘》講述了中國古酒的類型,流傳不衰的名品有何特色…
張奔騰 主編
烹飪的魅力在于“以心入味,以手化食,以食悅,人,以人悅己?!北鞠盗袇矔浴?/p>
丁以壽 編著
《中國茶文化》以歷史發(fā)展為脈絡(luò),從漢魏到六朝,唐五代,宋元,明清和現(xiàn)當(dāng)代…
丁以壽 等編著
茶道是茶文化核心?!吨袊璧馈分v述中國茶道的概念、構(gòu)成要素以及形式,中國…
丁以壽,蔡榮章 編著
茶藝是茶文化的基礎(chǔ)?!吨袊杷嚒分v述中國茶藝的基本概念,茶藝要素和分類,…
趙晨 著
《趙晨說藏酒——茅臺篇》是一本適合百姓閱讀的普及版茅臺藏酒書籍?!囤w晨說…
張大千,張寒 著
“天子呼來不上船,自稱臣是酒中酒”,桀驁不馴、蔑視權(quán)貴…
羽葉 著
中國是茶的故鄉(xiāng),中國人種茶、制茶、喝茶、愛茶,并把茶藝傳遍海內(nèi)外,茶已成…
(唐)陸羽 著,范偉 主編
《茶經(jīng)(彩色珍藏本)》成書于唐代,是“茶圣”陸羽畢生茶事絕學(xué)的精髓。是中…
王紹梅 主編
《茶道與茶藝》主要內(nèi)容包括:茶道、茶藝概論、泡茶基本技法與技藝、綠茶茶藝…
李菁 著
本秉承簡單適用可口的準(zhǔn)繩,選取了最合適家庭自制的、深受讀者喜歡的118道飲…
麥萃才 著
本書集中介紹波爾多右岸的*醇釀,而右岸的兩大產(chǎn)區(qū)Pomerol、SaintEmilion的出…
周承俊 著
亞熱帶的臺灣夏季漫長炎熱,是一年四季中人體消耗能量多的季節(jié),加上晝長夜短…
謝紅勇 主編
本教材是作者在多年教學(xué)經(jīng)驗基礎(chǔ)上,吸取其他教材之所長,針對高等院校相關(guān)?!?/p>
張文學(xué),賴登燡,余有貴 編著
《中國酒概述》是為了配合我國釀酒行業(yè)可持續(xù)發(fā)展對人才培養(yǎng)的需要,結(jié)合中國…
董淑炎 主編
《喝對花果茶不生病》分“神奇的花果茶”、“了解那些來自大自然的花花果果”…
廉善瑛
這是幫助大家選擇和享受雞尾酒的圖鑒。本書在制作過程中得到了Johnniewalker…
可讀可購
熊建明 著
《波爾多頂級葡萄酒品鑒》是作者繼《世界百大珍稀葡萄酒鑒賞》之后,關(guān)于中國…
(韓)李庭侖 著
本書介紹了在各種情況下適合飲用的葡萄酒。不論是剛開始喝葡萄酒的新手,還是…
張凌云 主編
《茶藝學(xué)》結(jié)構(gòu)新穎、內(nèi)容豐富,從基礎(chǔ)理論出發(fā),結(jié)合現(xiàn)代電子技術(shù),全方位闡…
本書編委會 編
茶是傳統(tǒng)的健康飲料、文明飲料、和諧飲料。喝茶有益健康,品茶陶冶情操。由福…
田真 著
茶文化是我國傳統(tǒng)文化中一朵絢麗的奇葩,也是我國對世界品飲文化的卓越貢獻(xiàn)?!?/p>
(韓)金銀志 著,李小晨 譯
從骨灰級咖啡愛好者到新手,從咖啡基礎(chǔ)到制作及品嘗方法,38種咖啡制作法和2…
楊海銓 著
咖啡究竟有著怎樣的靈魂?包括咖啡的歷史、故事、品種、產(chǎn)地,甚至于煮泡工序…
雙魚文化 主編
.茶經(jīng)茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過…
齊仲蟬 著
我在選酒評酒的時候,為大家設(shè)計了個性標(biāo)簽,比如說新手試飲、平易近人、配菜…
雙魚文化 編著
,茶是國飲,翻開中國茶文化的歷史篇章,茶文化儼然是中華文明寶庫中的一顆璀…
ASC精品酒業(yè) 編著
《精品葡萄酒選購·品鑒·收藏指南》通過平實樸素的語言…
王廣智
《從零開始學(xué)泡茶》最大的特點是突出家庭實用性,不拘束、不呆板,讓您掌握在…