01葡萄酒：一部微醺文化史
02沏：茶的奇遇
03中國飲食文化
04調(diào)酒學(xué)：殿堂級大師經(jīng)典之…
05陳茶
06好咖啡沒有秘密
07咖啡入門：冠軍咖啡師的咖…
08中國藏茶文化口述史
09專業(yè)咖啡師手冊1：手沖、…
10茶藝學(xué)
方彤 著
《健康營養(yǎng)：豆?jié){、米糊、果蔬汁》是教您如何利用全自動(dòng)豆?jié){機(jī)自己在家制作各…
可購
范文來，徐巖 著
飲料酒風(fēng)味化學(xué)日益得到更多科研人員的關(guān)注，從國外的葡萄酒、啤酒、威士忌、…
[法] 伯瑞諾特 著；呂姍姍 譯
《葡萄酒與愛情》內(nèi)容豐富，闡釋了當(dāng)葡萄酒第一次遇到愛情時(shí)，那種為愛而醉的…
郝利文 著
《葡萄酒游記》共分為三章。第一章，開啟葡萄酒的人生。講述了作者從一個(gè)完全…
劉永智 著
歷時(shí)150年以上的波爾多分級制度，如今已淪為過時(shí)的歷史產(chǎn)物。12世紀(jì)占地不到…
（韓）金甫宣
本書精選了七種代表水果——草莓、香蕉、橘子（橙子）、蘋果、獼猴桃、番茄、…
石昆牧 著
自古以來，只要是中國人，對品茶文化一定不陌生，但從沒有一本專門針對普洱茶…
王岳飛，徐平 著
《茶文化與茶健康》知識點(diǎn)豐富，行文平易，圖書特色鮮明：一是充分體現(xiàn)茶學(xué)文…
馬嘉善 著
《幽雅閱讀》修訂版?！段疵?#183;幽雅閱讀叢書·無風(fēng)荷動(dòng)：靜參中國茶道…
都基成 主編
咖啡豐富了我們的生活，這種蕩著奶香、甘甜與苦澀的液體，讓緊張工作和生活著…
傅建偉 著
《一酒一菩提》一書主要分為兩個(gè)內(nèi)容：一、鏡花說緣；二、儒林話酒。作者傅建…
暫缺作者
暫缺簡介...
[法] 鄧福樓 著
歐亞民，劉加強(qiáng) 著
《笑在酒中：29瓶中國最快樂葡萄酒》收集的“每一瓶葡萄酒”都是一篇優(yōu)美的散…
李師程，楊旭恒，溫翔 編
《2013云南普洱茶（冬）》刊登了原創(chuàng)策劃專題《盤點(diǎn)普洱江湖的那些門派》《布…
君島哲至著，王美玲譯
北京書中緣金牌產(chǎn)品“品鑒寶典”書系：《品鑒寶典：葡萄酒完全掌握手冊》涵蓋…
陳龍 主編
本書詳盡講述了中國大江南北共118種茶葉，對茶葉的產(chǎn)地、條索、香氣、色澤、…
李洪 著
《評茶師面對面說茶：鑒茶最快速》融合了作者多年的從茶經(jīng)驗(yàn)，從自身的經(jīng)驗(yàn)和…
孟飛 主編
本書以藥酒養(yǎng)生與健康生活為中心，簡要介紹了藥酒的起源、發(fā)展、特色、作用、…
百嘗 著
本書是國內(nèi)首創(chuàng)葡萄酒評分標(biāo)準(zhǔn)的教本。本書從初學(xué)者的立場著眼，對葡萄酒入門…
寧微言 著，鴻恩 校
豆?jié){：俗話說“藥補(bǔ)一堆不如豆?jié){一杯”，作為日常飲品，豆?jié){深受中國百姓的青…
李瑜 著
本書涵蓋適合33種特殊人群飲用的美味豆?jié){，改變以往死板、單調(diào)的黃豆味，書中…
吳凌 編著
現(xiàn)如今，我們都知道豆?jié){對人體所帶來的好處，尤其是對女性更為明顯。那么，豆…
門雪峰 主編
《茶藝師的茶飲妙招：茶飲200道》不單單是一本單純講茶療的操作步驟，還賦予…
李洪 主編
《跟著茶經(jīng)來學(xué)茶：學(xué)茶全面通》用通俗語言來解讀茶經(jīng)，讓學(xué)茶更加專業(yè)、全面…
梁月榮 主編
本書結(jié)合編者的研究成果以及多年來教學(xué)過程中收集的最新研究進(jìn)展等素材，對教…
徐緋
本書按國際讀者視角，從歷史、植物學(xué)、健康、分類標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝、實(shí)用沖泡操…
常淑娟 主編
本書面向高職高專教學(xué)實(shí)踐，既有理論基礎(chǔ)知識，又突出技能訓(xùn)練，以達(dá)到培養(yǎng)實(shí)…
本書是一本非常實(shí)用的茶葉購買指南性茶書，書中結(jié)合現(xiàn)在購買茶葉的目的、喝茶…
李師程，楊旭恒，溫翔 等 著
《2013云南普洱茶（秋）》刊登了原創(chuàng)策劃專題《編輯部的尋茶之路》的五篇文章…
[英] 邁克爾·愛德華茲 著
《世界頂級酒莊指南：法國香檳頂級酒莊賞鑒》在深入解讀小型優(yōu)質(zhì)酒莊的同時(shí)，…
門雪峰，姚麗 編
《資深茶藝師習(xí)茶心得：茶藝師說茶》通過茶藝師在泡茶過程中遇到的問題，結(jié)合…
邁克爾·杰克遜 著，德弘 譯
為什么麥芽威士忌獨(dú)具魔力？為何選擇艾雷、島嶼或高地麥芽威士忌？哪些威士忌…
黃培俊 著
精選全球單一純麥威士忌酒廠，對最值得品嘗的300余款威士忌進(jìn)行全面、詳細(xì)的…
（美）約翰遜·艾爾索普 著，黃如露 譯
《杯酒人生：葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒愛好者的閱讀日歷，從星期一到星…
[宋] 趙佶，沈冬梅，李涓 等 著
《中華生活經(jīng)典：大觀茶論（外二種）》首序言，次分地產(chǎn)、天時(shí)、采擇、蒸壓、…
漢竹 著
豆腐的菜譜很多，而怎樣以大豆為原料制作豆腐的書卻很少，并且只限于工業(yè)范圍…
翁良 編著
“茶者，南方之嘉木也?！薄懹穑ㄌ疲?“茶圣”陸羽用簡潔、誠懇而又飽含…
李江華 主編
《識標(biāo)準(zhǔn)，知生活：茶杯里的知識》用豐富的圖畫和實(shí)例以及生動(dòng)的語言，分“識…
梅梅 著
遍布臺北大街小巷的咖啡館，家家都有自己的經(jīng)營之道和咖啡經(jīng)。風(fēng)格獨(dú)特的創(chuàng)意…
