01中國茶文化
02咖啡烘焙師手冊
03夢幻刨冰：日本刨冰名店人…
04茶史求真
05雞尾酒技法全書
06實用茶藝
07完全咖啡知識手冊（升級版…
08茶道兩千年
09沏：茶的奇遇
10這才是醇正濃縮咖啡
文瓊 編
《茶藝》的編寫適應(yīng)了目前我國茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展．滿足了高等職業(yè)院校酒店管理…
可購
陳志農(nóng) 編
《古今茶飲膳食方新編》分四篇，分別為養(yǎng)生篇、康復(fù)篇、療疾篇及地域性茶膳食…
郝媛 著
本書是一本為想學茶或正在學茶的愛茶人士提供的入門圖書，也是一本集識茶、鑒…
《優(yōu)質(zhì)生活》編委會 編
營養(yǎng)豆?jié){輕松做不僅介紹了各種經(jīng)典豆?jié){的現(xiàn)代制作，更介紹了百余種滋養(yǎng)豆?jié){、…
鄭國建 著
本書是一本信息全面的茶葉圖書，除了介紹基礎(chǔ)知識外，還會介紹一些跟市場貼近…
羅家霖 著
該書卷上說茶葉的來源與性質(zhì)。對每種名茶，辨析其淵源，對比區(qū)別，直逼根本，…
酒百合 著
作者憑借其15年品酒生涯的專業(yè)背景和6年的親身游歷，講述了自己在各大酒莊的…
周志燕 譯
本書以介紹手沖咖啡為主的咖啡類書籍，詳細介紹了不同咖啡的口味特點，以及適…
中國茶葉博物館 編；母雋楠 繪
《天庭的遺珠——安吉白茶》、《羅漢送茶——惠明茶的傳說》、《山清水秀出“…
《茶曾經(jīng)是煮著吃的》、《《僮約》中的茶故事》、《以茶代酒》、《王漾的“水…
王淑君 編
“神農(nóng)嘗百草，曰遇七十二毒，得茶而解之?！?史書記載，神農(nóng)氏當時咀嚼茶鮮…
童鈴 著
開間咖啡館是很多人的夢想，本書用作者的親身經(jīng)歷，向讀者詳細介紹開咖啡館需…
[德] 托馬斯·穆勒 著；李穎妮 譯
吃飯前大家都很忙，媽媽讓皮茨去地下室拿蘋果汁。對皮茨來說，一個人去地下室…
[唐] 陸羽 著；劉同軍 注
《茶經(jīng)》是我國也是世界上*早的一部茶書。對把擦汗提升為獨立學科具有劃時代…
鄧九剛 著
穿越歐亞國際商道，解密百年經(jīng)濟謎團?！度f里茶道 康熙皇帝與彼得大帝的商貿(mào)…
陳龍 編
一本專門由專業(yè)茶人寫給茶中新手的入門級茶書，專業(yè)茶人陳龍帶著大家一起識茶…
[韓] 都炯秀 著；鮑瑩瑩 譯
咖啡沖泡，是指將研磨后的咖啡粉放入萃取工具中，注入水，沖泡出咖啡液的方法…
[韓] 張鉉宇 著；郝曦光 譯
此刻，一場三重享受的藝術(shù)盛宴在您面前展開，咖啡拉花—視覺、嗅覺與味覺的絕…
[日] 門脅裕二 著；張華英 譯
本書分為3個章節(jié)，第一章介紹了咖啡的各種研磨方法及混合調(diào)配方法；第二章介…
齊鳴 著
《愛上咖啡館/鳳凰生活》以咖啡館為核心話題，以咖啡館的創(chuàng)辦與經(jīng)營為主線，…
王白娟 張貴景
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的…
[韓] 安宰赫，[韓] 申昌浩 著；周琳 譯
作為韓國“國家代表咖啡師”，作者基于多年的咖啡師從業(yè)經(jīng)驗和對咖啡的多項實…
普洱市科學技術(shù)協(xié)會，《普洱科學》編委會
7月8日，普洱市科學技術(shù)協(xié)會煙草專題學術(shù)報告會在市煙草公司舉辦。本次報告會…
文若愚 編
本書為茶文化通俗讀物。陸羽的《茶經(jīng)》，是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)…
陳力群 編
本教材是一套規(guī)范的茶藝表演實訓教程，概念簡明，文字精練，圖文并茂，通俗易…
古武南 著
《茶21席（2016年新版）》是一本茶事散文隨筆，由21篇文章加上多幅精美配圖而…
吳振鵬 著
《葡萄酒品鑒一本就夠》堪稱一本世界葡萄導(dǎo)航，作者吳振鵬12年嘔心瀝血之作，…
[韓] 金龍敏 著；楊雪 譯
《自己做100%純天然排毒蔬果汁》針對人們體質(zhì)的差異以及人體內(nèi)由于毒素累積而…
[日] 岡田明子 著
蔬菜水果是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾獱I養(yǎng)食物，對人體健康有著不可或缺的調(diào)節(jié)作用…
馬烈光 編
茶方雖然只是茶葉和其他材料的簡單組合，但其祛病保健功效卻不可小視。只要對…
《葡萄酒百科》用淺顯易懂的語言，帶給您豐富新穎的葡萄酒百科知識，如品前攻…
孫晶丹 編
隨著現(xiàn)代社會食品健康、環(huán)境污染等問題的出現(xiàn)，以及人們越來越不規(guī)律的生活方…
謝雨佳 編
《茶葉審評》是參照有關(guān)茶葉國家標準及行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范編寫的中等職業(yè)…
楊振東
暫缺簡介...
林東源 著
作者將多年來對創(chuàng)意咖啡的許多嘗試與創(chuàng)新集結(jié)起來，集成這本創(chuàng)意配方全收錄—…
俞鳴 著
《茶史漫話（彩圖本）》以雜文筆法書寫中國茶的歷史，同時闡述在這一切的背景…
雷平陽 著
《普洱茶記》是作者在西雙版納進行長時間的采訪調(diào)查基礎(chǔ)上完成的書稿。從歷史…
蘇雅 著
葡萄酒的樂趣，遠遠不止口腹之欲那么簡單。它最吸引人的是它豐富的內(nèi)容，每一…
[加] 雅克·奧洪（Jacques Orhon） 著…
《世界葡萄酒版圖：南美（阿根廷、巴西、智利、烏拉圭）》是葡萄酒新大陸的第…
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