01咖啡全書
02陳茶
03調(diào)酒的細節(jié)
04吃茶一水間
05中國紫砂名壺
06品味生活·茶道
07中國飲食文化
08這才是醇正濃縮咖啡
09湖南工夫紅茶
10藝娜的秘密咖啡廳
顏力 編
茶，可俗可雅。俗者，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。是新娘子端茶時一聲羞澀的…
可購
白力豐 編
56個民族的茶藝，是各民族飲茶習俗和民族風情最生動的藝術體現(xiàn)，是中華民族茶…
饒雪梅 編
《茶藝服務與管理（第2版）》是關于茶藝與茶館經(jīng)營的理論與實踐一體化教材?！?/p>
[美] 丹·阿麥都茲（Dan Amatuzzi） 著…
無論你是品評葡萄酒的新手，或者一直以來都是葡萄酒的狂熱愛好者，都可以借助…
張樹坤 編
《咖啡鑒賞與制作》是高職院校酒店管理專業(yè)的創(chuàng)新技能課程之一，本書采用項目…
吳錫端，楊芳 著
《祁門紅茶：茶中貴族的百年傳奇》是一本介紹祁門紅茶的書，講述了祁門紅茶的…
李遠華 編
《人人學茶：第一次品巖茶就上手（圖解版）》主要內(nèi)容包括了解巖茶山場，辨識…
黃大 著
通過《人人學茶：第一次品紅茶就上手（圖解版）》，可以簡捷了解一杯不簡單的…
秦夢華 著
《人人學茶：第一次品白茶就上手（圖解版）》主要內(nèi)容包括白茶的前世今生和它…
犀文圖書 編
相信大家都喝過果汁，可是您親手做過嗎？想不想自己親手榨杯果汁喝？《榨汁機…
楊學富，楊貴斌，李捷 等 編
為了使學習者能夠較好地掌握《茶藝（第2版）》的重點知識和重點技能，每章末…
馮慧娟 編
千百年來，茶道、茶文化顯示了一種永恒的生命力，泡茶、喝茶早已成為大多數(shù)中…
林治 著
《中國茶藝學300問》既是為了方便初學者把握茶藝的要點，用問答的形式簡要地…
張潔 著
《咖啡技藝》根據(jù)對職業(yè)需求和學生需求的調(diào)查，設置了認識咖啡、濾（紙）杯沖…
蔣鑫，王永紅，李玲玲 編
《雞尾酒實操》是一部為中職生編寫的講述調(diào)酒知識和技法的專業(yè)教材?！峨u尾酒…
[英] 大衛(wèi)·威廉姆斯 著；南京恩晨企業(yè)…
葡萄酒的妙趣就在于它的多樣性，再沒有其他任何飲料能像葡萄酒這樣，在香氣、…
[日] 仲里園子，山口蝶子 著；奧蘭格，黃晶…
綠色思慕雪是一種來自美國的果蔬汁，是用攪拌機將綠色的生的綠葉蔬菜和水果、…
無論您是一名葡萄酒鑒賞行家，還是僅僅只是一位熱衷舉辦酒會的葡萄酒愛好者，…
[美] 凱瑟琳·科爾 著
《葡萄酒挑選全攻略：如何找到最合適的那支酒》是一本全新而實用的選酒和品酒…
周作明 編
《茶藝（第2版）》針對茶藝服務人員的崗位工作需要，從提高學生的實踐技能出…
陳健，楊紅，雙福 編
本書闡述了多種冰品、冷飲、果蔬汁的制作方法，包括1000余幅步驟圖，分步詳解…
日本編輯工房桃子閣 編；趙凈凈 譯
清新又足夠奢華，顏色鮮亮、口感奇特的雞尾酒流傳至今已有數(shù)百年。期間，世界…
都基成 編
《一學就會的拉花咖啡（超值版）》分別以美麗風景、動物、創(chuàng)意、夢幻為題精選…
雯婷茜子 著
24節(jié)氣，每個節(jié)氣都有屬于它的水果和香草上市，趁著新鮮直接食用當然最好不過…
甘智榮 編
除了合理的養(yǎng)生膳食之外，蔬果汁作為一種集保健、食療、美容為一體的綜合性飲…
鄭英仙 著；鄭丹丹 譯
《好時光：“家中的咖啡館”無國界美味三餐》韓國知名料理師的一本美味料理食…
犀文資訊 編
《自制正宗好涼茶》精選151道涼茶方劑，以簡單易用、對癥實用為宗旨，教會大…
《自制地道糖水》精選131道特色糖水，科學搭配食材，兼顧營養(yǎng)，簡單易學，為…
許?？?/a> 著；程啟坤 編
齊云山古稱白岳，位于安徽省黃山市休寧縣境內(nèi)。休寧縣是中國綠茶“金三角”核…
[宋] 蔡襄 等 著；顧宏義，唐曉云 編
《茶錄（外十種）》作為《宋元譜錄叢編》之一，共收宋代十一種譜錄類茶學專著…
李杰 著
《舌尖上的健康：外婆的罐罐炒茶》由作者歷時八年寫成，作者在八年時間里總結(jié)…
李曙韻，古武南 著
《茶味的初相》：本書是作者茶事美學首部曲，首次將茶席、茶藝、花藝融合在一…
宋全林 編
《茶經(jīng)》成書于唐代，距今已有1000多年的歷史?！恫杞?jīng)》為后世茶人提供了品茶…
羅慶芳 著
飲茶有許多好處，不僅能生津止渴、提神益思、消食除膩、減肥健美，而且在醫(yī)療…
《葡萄酒》雜志社 編
《魅力葡萄酒叢書 不可錯過的100款高性價比葡萄酒 金樽獎：見證中國口味（20…
馬開良，陸理民 編
《現(xiàn)代廚房管理》特點：一，推進教材內(nèi)容與職業(yè)標準對接。根據(jù)職業(yè)教育“以技…
李葉 著
本書共設十二章，集科學性、知識性、趣味性、實用性于一體，結(jié)合精彩多樣、靈…
張海波，逯錚 著
《咖啡基礎》從咖啡的起源講起，講述了咖啡的故事，介紹了咖啡豆的種類，咖啡…
李偉慰，周妙賢 著
《咖啡制作與服務》系統(tǒng)全面地介紹了咖啡的制作過程及制作技藝。具體包括：模…
飲食生活編委會 編
資源組合型產(chǎn)品匯集了老百姓口口相傳的、常見的家常菜，內(nèi)容上根據(jù)“家?！狈帧?/p>
