01川味人間
02自貢地方菜
03美食寧都
04地道寧海味
05超簡單!食帖中餐料理全書…
06消失的名菜
07尋味東莞
08舌尖上的云南美食指南
09日本人氣餐廳佐酒肉料理
10趣味手繪日本料理
《貝太廚房》工作室 編
上班族的你,還在為每天中午的那頓飯發(fā)愁嗎?到底是滿足自己的胃口,虧待自己…
可購
楊衛(wèi)、田均平
圖書目錄 1 春季湯粥春季特點與飲食調(diào)理 紫菜蛋花湯 豬蹄豆腐湯 淡菜海帶冬瓜…
愛心家肴美食文化工作室
您會做菜嗎?炎炎夏日來了,您想吃什么?中國的飲食文化有數(shù)千年的歷史,中國…
胡強
面塑是一門古老的民間藝術(shù),具有悠久的歷史。由于材質(zhì)關(guān)系,古代面塑實物很難…
《貝太廚房》工作室
川菜并不是單純的又麻又辣,可以將她比成千面佳人,有豪爽也有溫柔,既陽剛亦…
尹浩英 編著
中國的烹飪文化源遠流長,川菜則是巴蜀文化的一個重要組成部分,同樣也是中國…
周翠芳
酷兒絕密檔案大公開 姓名:酷兒 英文名:Qoo 出生:據(jù)說出生在大森林里,后來…
趙軍
“堯王貢宴”是本書的主體部分,包括堯天六畜旺、舜日五谷豐、大禹治水等菜品…
梁嘉惠
《天天有靚湯》為你提供了一個全新的視角,書中分列用料、制作、營養(yǎng)與功效、…
飲食對人們健康影響很大,本書能照顧不同時期女性的需求,讓女性吃出活力、吃…
飲食對人們健康影響很大,本書近兩百種湯譜幫你營養(yǎng)肌體、調(diào)理腑臟、增強體魄…
鐘慧萍
暫缺簡介...
(美)R.L.斯坦 著;何萍 譯
由美國知名作家R.L.斯坦創(chuàng)作的系列作品《雞皮疙瘩》無疑將作為成功的典范載入…
秋實
湘菜,即湖南菜,有著悠久的歷史,早在戰(zhàn)國時期,湘菜就已聞名于世。長沙馬王…
淮揚菜還有著“開國第一宴”的美麗光環(huán)。新中國舉行開國大典儀式后的那次盛大…
趙維明,農(nóng)彩英 編繪
在我們居住的這個星球上,有個叫北極的地方。它是那么遙遠,遙遠得仿佛是另一…
“大廚房”工作室 著
梁慧儀、楊遠雄
廣東菜簡稱粵菜,是由廣州、潮州、東江等地方菜發(fā)展而成的。廣東菜制作精巧,…
邵建華 主編
《上海當紅總廚創(chuàng)新菜》與一般菜譜不完全相同,它由作者肖像、簡介及創(chuàng)新菜介…
暫缺作者
所謂虛證,一般說來,有氣虛、血虛、陽虛、陰虛等不同類型。氣虛補氣、血虛補…
方方
本書以金鷹955電臺“吃香喝辣”節(jié)目為平臺,介紹了節(jié)目中推薦過的長沙市的特…
沐陽
吳仙松 編著
杭州菜素有“南料北烹”、“口味交融”的特點,究其原因,是地理位置與歷史上…
潘英俊 編
粵廚技藝創(chuàng)美食天地;寶典文章承嶺表精華。百年以來,粵菜烹飪突飛猛進,傳食…
高沉香
湘菜湘點即湖南菜、湖南點心。湘菜湘點的發(fā)展有著悠久的歷史和深厚的根基,在…
本書以精美的圖片配簡明扼要的文字介紹了60道家常素菜(包括蔥香白菜絲、油浸…
深圳金版文化發(fā)展有限公司 主編
品美味佳肴,聽歷史傳說。22道名吃制作方法大公開,10種食材營養(yǎng)全解密!本書…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
《湖南新派菜》以通俗的文字翔實地介紹了36例江浙美食的烹調(diào)方法,而且書中還…
《浙江新派菜》以通俗的文字翔實地介紹了36例江浙美食的烹調(diào)方法,而且書中還…
本書具有三大特點:一、5元定價,絕對超值。此書不僅價格超低,而且質(zhì)量一流…
新潮湘菜湘點能夠人見人愛、深入人心,就是因為迎合了廣大食客的口味,遵循了…
曹恒斌
湖南萊統(tǒng)稱為“湘萊”。湘菜有著多元的結(jié)構(gòu),以湘江流域為主的長沙萊系是湘萊…
編委會
2005年《滿漢全席》欄目首次選擇了魔芋、仙人掌、牛蒡這樣一些新穎的食材;首…
郝尚勤
“經(jīng)典美食圖說”系列叢書。收入有關(guān)中國美食的傳說、典故、趣聞、故事數(shù)百則…
安徽省烹飪協(xié)會 編
徽菜,中國八大菜系之一。它以古徽州菜肴為代表,由皖南、皖江、皖北、合肥、…
陳緒榮 主編
淮揚菜是長江中下游地區(qū)的著名菜系,為我國四大菜系之一,其影響遍及安徽、上…
王焰峰
湘菜,中國八大菜系之一,源遠流長。從長沙馬王堆出土的湘菜之源楚菜,到今天…