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03一鍋美食
042024年日歷 早餐星球 今天…
05中國大鍋菜·老年營養(yǎng)…
06大董中國意境菜2023·…
07新潮盤飾造型
08升級靚湯王
09好食光：超簡單下飯菜
10不開火美食
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本書精選了深受人們喜愛的家常菜，這些菜肴不論從營養(yǎng)，還是從色、香、味、形…
這是一本專門為老公制作的下廚指導(dǎo)書！不會下廚的男人們不必再發(fā)愁了！本書先…
董書山，朱太治，雙福 著
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從海鮮類、豬肉類、牛、羊肉類、雞肉類、鴨肉類、蔬菜類和豆類及豆制品類這七…
新富等編著
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本書包括烹飪原料知識、烹飪原料加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、筵席知識等內(nèi)容。
上海錦江飯店編
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長垣《中餐食譜》編寫組編著
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內(nèi)容提要本書內(nèi)容共分六章。詳細(xì)介紹了235個優(yōu)質(zhì)糕點品種的配料比例、制作工…
張廉明編著
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廈門市飲食業(yè)公司著
陳友記編著
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喬成山，趙懷信編寫
選入了各類菜681個。其中蒙族風(fēng)味菜肴16個，回族風(fēng)味菜肴23個，朝鮮族風(fēng)味菜…
錢國盛編
