01好吃的平底鍋手撕面包
02懶人低糖烘焙
03職人心傳軟式面包
04吃不胖的魔法甜點
05法式甜點（精裝）
06抹茶食光 就愛那抹綠
07名廚的小甜品
08DK烘焙全書
09手作面包科學
10安食雄二創(chuàng)意甜品制作圖解…
方芍堯 著
本書向沒有太多下廚經驗的讀者介紹了如何制作日式糯米甜點——麻糬。作者一一…
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梁建秀，郭杰，姚永成 編
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車韜 著
《家有高廚系列：奶食甜品自己做》主要內容包括奶食的歷史和營養(yǎng)價值；不可或…
隨隨魚 著
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牛國平，周偉 著
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侯熙良，雙福 著
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《家有高廚系列：面包糕點自己做》精選適合中國家庭的面包、糕點，從簡單入門…
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采微 著；采薇 編
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邱勇靈 著
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犀文圖書 編
《廣式早茶 點心》包括各式正宗的廣式早茶、點心的基本知識、廚具和所需材料…
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[韓] 金美愛，[韓] 樸英景，[韓] 尹慧娜，…
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月滿西樓 著
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胡玉玲 著
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Fendy 著
《天天烘焙（咸味篇）》中提出了貼近中國人飲食習慣的“咸味烘焙”的概念，介…
[法] 柯達·布萊克 著；尚文君 譯；弗…
美味的配方和正確的烘焙步驟是成就一款好面包的關鍵?！逗姹赫n堂：面包》匯聚…
《天天烘焙（甜味篇）》精選了Fendy十年來的烘焙代表作，烘焙里最基礎、最經…
史上最全的蛋糕配方，近千張詳細步驟圖。從制作原材料，烘焙器材到蛋糕成品，…
[日] 濱田美里 著；劉祎 譯
《萬能面包機&配餐》介紹了使用面包機制作的各種各樣的面包，并以面包機…
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《鳳凰生活·甜品陷阱：獵得女人心甜品制作100款》給新手們的“零失敗烘…
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瑪?shù)铝蘸颓娴缺嚎靖恻c經常作為贈禮，也是每日甜點的人氣商品。本書由LANOB…
法國藍帶廚藝學院 編；李雪梅 譯
《法國藍帶巧克力制作（初級）》為法國藍帶廚藝學院經典教材，是一本制作巧克…
法國藍帶廚藝學院 編；胡晨 譯
《法國藍帶糕點制作（初級）》為法國藍帶廚藝學院的經典教材，是介紹制作法式…
史密斯 著；黃如露 譯
《蛋糕裝飾圣經：翻糖、裱花、糖藝雕刻》在制作點心、蛋糕等甜點的時候，你有…
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1.《舌尖上的西式點心》按照難易程度，將西點的制作分為“初級”、“中級”、…
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