01食帖19:下午茶時(shí)間到!
02職人心傳軟式面包
03超人氣家庭面包制作食譜
04塞德里克·格羅萊的甜…
05抹茶食光 就愛那抹綠
06簡(jiǎn)易甜品
07甜蜜手作:濃情巧克力
08DK烘焙:面包、蛋糕、餅干…
09迷你小糕點(diǎn)
10人氣店招牌三明治
(日)三宅郁美
《蛋糕烘焙魔法書》帶你進(jìn)入蛋糕烘焙的世界:★介紹各種簡(jiǎn)單易學(xué)的蛋糕,如經(jīng)…
可購
秦輝
暫缺簡(jiǎn)介...
(美)萊斯利·比爾德拜克(Leslie Bi…
《100種微波爐馬克杯蛋糕:5分鐘滿足你的甜食愛戀》中囊括了100多個(gè)令人垂涎…
暫缺作者
黎國(guó)雄
很多人對(duì)DIY有著一種狂熱,看到喜歡的東西就想自己做出來。如果你是蛋糕愛好…
花生脆餅、綠茶薄餅、綠茶紅豆派、香米奶塔……《一學(xué)就會(huì)的107種西點(diǎn)(超值…
楊桃美食編輯部
悠閑的早晨,給自己煎一塊吐司,沖一杯溫?zé)岬目Х?,享受閑暇生活是多么愉快的…
香甜食材大薈萃,攪打蒸烤幸福味!清爽的水果冰淇淋,濃郁的奶香冰淇淋,變化…
《一學(xué)就會(huì)的111種面包(超值版)/食在好吃》就是專門為面包愛好者打造的,就…
《自己在家成功做餅干(超值版)》依照難度高低,分級(jí)漸進(jìn)講解了推壓小西餅、…
(日)Boku 著 張嵐 譯
Twitter中超高點(diǎn)擊率的人氣食譜僅出版2個(gè)月,累計(jì)銷量超過10萬冊(cè)還有本書限定…
朱利安.梅瑟隆 著
巴黎甜點(diǎn)界傳奇名店Alameredefamille于1761年創(chuàng)立,開店至今已有250余年歷史…
鐘志慧
(日)米山雅彥 著,谷雨 譯
本書以“蔬菜”為主角,介紹了40多種超人氣蔬菜面包的做法,作者堅(jiān)持“完成后…
仇杏梅
段金枝
Catherine Atkinson
香氣四溢的酥皮派、雅致的水果撻、豐盛的乳蛋餅……這些誘人的西式美味,是不…
鐘莉婷
本書分為五個(gè)章節(jié),分別為酵母面團(tuán)、蛋糕面糊、塔皮面團(tuán)、泡芙面糊、餅干面團(tuán)…
小本
《手繪糖霜餅干》是介紹在家烘焙糖霜餅干的食譜書,從最基本的面團(tuán)揉制、糖霜…
(法)琳恩克努森
想吃蛋糕又怕麻煩?也不想洗太多用具?沒有烤箱?沒有好方子?這些統(tǒng)統(tǒng)可以解…
琳恩克努森
不愛吃甜食人、無肉不歡的人的福音!只要微波爐+馬克杯,肉、魚、蔬菜,滿口…
加油小雯
本書是寫給小女生的入門烘焙書,分酥脆餅干、美味蛋糕、柔軟面包、冰涼甜品、…
(日)長(zhǎng)谷川惠 著;李花子 譯
《開心蔬果冰淇淋》是由日本著名的冰淇淋工房的經(jīng)營(yíng)者長(zhǎng)谷川 惠著,是一本市…
皮埃爾·艾爾梅 著,蘇麗達(dá)布哈維繪
當(dāng)“甜品界的畢加索”馬卡龍大師皮埃爾艾爾梅Pierre Hermé和人氣超旺的…
小嶋留味 著,付明明 譯
總是糾結(jié)送什么禮物給他?不妨嘗試一下小嶋老師風(fēng)靡烘焙圈的生巧克力!拿一塊…
穆士會(huì) 編
本書以烹飪專業(yè)特有的應(yīng)用性操作技術(shù)的工藝、流程為主導(dǎo),圖文結(jié)合詳細(xì)詮釋宴…
王森 編
《翻糖蛋糕&餅干制作入門2-烘焙食品制作教程(含DVD)》匯集120款翻糖蛋…
甘智榮 編
《爽心爽口冰淇淋》共分為五部分:第一部分主要介紹了冰淇淋的分類、制作冰淇…
[英] 喬安娜·法羅 著;雷曉琪 賀紫荃…
蛋糕是最受歡迎的甜點(diǎn),幾乎是甜品愛好者的美夢(mèng)?!稓W洲家庭最喜愛的西餐食譜…
[英] 哈姆林(hamlyn) 著;劉璇 譯
餡餅,即歐洲的派(Pie)和撻(Tart),是西方日常較為常見的餐點(diǎn)和主食,不…
[日] 川上文代 著;周小燕 譯
《最詳盡的甜點(diǎn)基本功教科書》針對(duì)烘焙新手,從基本的操作步驟、手法、面團(tuán)、…
[法] 皮埃爾·埃爾梅 著;邢彬 譯
本書為世界烘焙大師皮埃爾·埃爾梅(Pierre Hermé)的…
坨坨媽 著;漢竹 編
新浪美食名博、人氣美食作家坨坨媽千百次嘗試后總結(jié)出的家庭烘焙寶典,讓新手…
[加] 凱里·馬登 著
《玩美 蛋糕裱花》一書將為您提供全方位的專業(yè)建議,幫您裝飾出令人驚艷的奶…
林江 編
《食帖05:全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第5本紙質(zhì)出版物,以“甜品”為主題…
子瑜媽媽 著
《親手做零食家人放心吃》一書中分享了多種健康美味的零食,把美好的滋味用最…
飲食生活編委會(huì) 編
可愛的餅干、精致蛋糕、可口的面包,這些都是深受人們喜愛的甜品,飲食生活編…
[韓] 具圣姬 著;喬琳 譯
如果您想制作地道的巴黎馬卡龍,但因?yàn)橛X得很難和很復(fù)雜而猶豫的話,請(qǐng)閱讀《…
飯主播 著
《好想為你做烘焙 飯主播烤箱美味一學(xué)就會(huì)》從烘焙的基礎(chǔ)知識(shí)普及到餅干,蛋…
[日] Doze Life Food 著;譚穎文 譯
書中對(duì)于裝飾與烘焙的技術(shù)都有詳細(xì)的解說,即使是第一次挑戰(zhàn)的人也完全不用怕…