茶之書

任亞琴 編著

本書系統(tǒng)地講述了關(guān)于茶的全面知識，主要包括茶的歷史、文化、種類、茶的生長…

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茶享

舒惠國，陳志勇，劉梅 著

本書介紹了茶樹的起源、烹茶藝術(shù)、茶的傳播、茶葉的分類、命名、制作、品評以…

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中國普洱茶之科學(xué)讀本：碧沉香泛

劉勤晉 著

今天，中國普洱茶終于從傳統(tǒng)、手工和無序的作坊式生產(chǎn)以及似是而非的“保密”…

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人生六味茶：茶話人生

張笑白 編著

茶，是中國的特產(chǎn)，中國人喜歡喝茶。中國喝茶已有幾千年的歷史。俗語說“柴、…

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中國茶

劉彤 編著

茶是沉思的良友，它能使人的心靈沉浸在極大的平安里，茶是想像力的雙翅，使人…

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悠悠普洱茶

宏湖 編著

上下五千年，中國悠久的歷史文化是中國的一筆寶貴的財富，更是世界的一大瑰寶…

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浪漫花草茶

宏湖 編著

花草茶全取自于純天然的植物，如草本植物、灌木類植物、木本植物等，是非常有…

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品味烏龍茶

古言葉 編著

烏龍茶為我國特有的茶類，以其迷人的物質(zhì)，正受到越來越多的人們的了解和鐘愛…

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在家沖泡工夫茶

徐鳳龍

共分六章，第一章認(rèn)識工夫茶，第二章介紹工夫茶葉，第三章，工夫茶具，第四章…

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花草茶養(yǎng)生圖鑒

（日）板倉弘重 著，趙悅 譯

ig">想賦予一成不變的茶憩時光以更多的健康與樂趣嗎？請把目光投向花…

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中國茶文化趣談

康乃 主編

飲茶作為一種高雅而恬淡的休閑活動，不僅有利于身體健康，也是人生的一大樂趣…

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茶藝品賞

南國嘉木 編著

泡茶是一種藝術(shù)。要泡一杯既香又濃的茶是要花費(fèi)不少心思的，茶的分量、溫度、…

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茶經(jīng)新說

南國嘉木 編著

唐代陸羽一生著書無數(shù)，在茶學(xué)上的成就主要是《茶經(jīng)》一書，此書也世界上最早…

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健康湯水

秦一洲（阿二） 編

本書是《家庭保健食譜系列》叢書之一，本書包括香花菜煮豬肝湯、蓮藕烏豆排骨…

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中華美酒

中國食品工業(yè)協(xié)會，梁捷麟，薛躍進(jìn) 主編

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葡萄酒佐餐藝術(shù)

吳書仙 著

2006年，當(dāng)元宵節(jié)的爆竹聲響起時，我終于完成了《葡萄酒佐餐藝術(shù)》的最后一篇…

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葡萄酒選購指南

吳書仙 著

本以性價比為標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)評120款葡萄酒。作者按價格把120款酒為五個組，每組又分為…

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天天有好茶（31）

黃美瑛 著

依著不同的感覺，沏一杯讓人心情、身體都能放松的茶，不論三兩好友一起喝茶還…

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果醬果醋水果酒

顏金滿 著

這本《巧手料理1變4》先教大家12種容易制作、保存的調(diào)理包，每種調(diào)理包再變化…

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茶席設(shè)計

喬木森 著

目錄前言 一、茶席設(shè)計探源 （一）茶席溯源 （二）追求茶席自然藝術(shù)境界是古…

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酒肉女朋友：大女人主張

韓潔 著

圖書目錄： 第一輯 都有一顆明白的心 1酒肉女朋友與自我批評 2都有一顆明白的…

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酒店應(yīng)用文寫作

徐明，賀湘輝 編著

應(yīng)用文寫作作為一個文體系統(tǒng)，格式規(guī)范，層次分明，條理清晰，同時帶有一家的…

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中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型

詹羅九 等著

全書共分10章，論述茶葉流通體制、茶葉市場、茶葉企業(yè)、茶葉產(chǎn)業(yè)化、茶葉消費(fèi)…

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酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和表格精選

劉文濤 編著

本書薈萃了我國成功酒店企業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與制度表格，按照酒店的主要部門進(jìn)行章…

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德國老啤酒主義

（日）大島慎子 著，趙有為 譯

我們旅行到一個新的地方，最容易進(jìn)入當(dāng)?shù)匚幕?，就是飲食吧！到意大利，不吃?/p>

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茶經(jīng)（全彩色圖文版）

陸羽 著，蕭晴 編譯

炒青綠茶自唐代已始而有之。南宋浙江紹興茶區(qū)，在制茶方法上開始出現(xiàn)了炒青法…

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雞尾酒調(diào)配藝術(shù)

肖亞成著

暫缺簡介...

和風(fēng)。茶之戀

呂玫著

本書為作者長篇小說《和風(fēng)·茶之戀》和《面試男朋友》的合集。《和風(fēng)
…

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社會學(xué)家茶座（總第十一輯（2005 2））

張立升主編

在當(dāng)今的學(xué)科之林，社會學(xué)早已走出了19世紀(jì)大師篳路藍(lán)縷開啟山林，為學(xué)科奠定…

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茶的故事：彩色插圖版

鮑志嬌著

中國的茶文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。隨著我們生活水平和質(zhì)量的不斷提高，品茶已…

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酒的故事：彩色插圖版

蔣海著

本書巧妙而生動地通過這些有趣的小故事，介紹了中國釀酒的歷史，酒的種類、產(chǎn)…

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武夷巖茶

南強(qiáng)著

《武夷巖茶》一書著重突出武夷巖茶沖泡品飲過程中的感官審美，揭示人們內(nèi)心的…

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吳裕泰

讀圖時代 編

一百多年，在歷史課本里也許就是一頁紙的厚度，但對于吳裕泰來說，卻是幾代人…

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茶韻禪風(fēng)

許云峰，劉向陽等編著；錢存源繪圖

本書摒棄傳統(tǒng)的理論說教，用清淡自然的文風(fēng)和隨意親切的茶禪故事向讀者闡述“…

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日本茶道論：天津商學(xué)院里千家茶道短期大學(xué)成立十周年紀(jì)念論文集

（日）千玄室監(jiān)修；（日）筒井宏一等編

本書為日本茶道里千家與天津商學(xué)院短期大學(xué)成立十周年紀(jì)念論文集。書中收入日…

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中華茶人詩描

錢時霖，竺濟(jì)法著

本書以律詩、簡歷、照片等形式，為古今海內(nèi)外的茶人作傳。全書共收入古代、近…

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兩味茶

姬文瑞，李耔墨編著

《兩味茶》以圖文并茂的形式介紹了中國的茶文化，并巧妙地將茶道精神與傳世格…

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如何開一家有特色的小酒吧

郭凡編著

既然是做生意，就要講究經(jīng)營的持續(xù)和盈利性，簡單地講，應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：第…

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