01咖啡之道
02咖啡拉花全技巧：新手也能…
03問茶衢州：北緯30°的…
04夏日湯水清涼補(bǔ)
05探訪中國葡萄酒莊
06健康果菜汁
07中國茶全書：湖南湘西卷
08咖啡烘焙師手冊
09詩畫里的中國茶
10一茶一生
紅柯著
本書收有“一把手”、“蝴蝶”、“草地上的月亮”、“駱駝碗”、“呱呱叫的早…
可購
趙麗青，浦江主編；劉玉杰，陶海生，梁玨幗…
詩人西蒙曾說過，酒可以配任何菜，但對法國人而言，酒是搭配人生的。而收獲和…
鄭建新著
徽州是一個(gè)很容易被誤讀的地方。作為旅行目的地的徽州，除了黃山白岳的奇絕風(fēng)…
沈生榮主編；趙大川，馬曉俐編著
《圖說晚清民國馬古道》的出版，對于理解過去這千余年來、特別是光清民國茶馬…
劉自華
本書介紹100余道佐酒菜菜譜。
明主峰主編
打開如下四本書看看：《中外奇聞怪事》匯聚了古今中外奇巧怪異之事，會讓你感…
郁茗著
龍井茶以其“色、香、味、形”四絕而遐爾聞名，它盛產(chǎn)于群山環(huán)繞、林木茂密、…
趙麗青，浦江主編；劉玉，陶海生，梁玨幗編…
關(guān)于葡萄酒的種種，流傳著一些不朽的傳奇：勃艮第地區(qū)的葡萄酒，可謂典范。不…
趙麗青，浦江主編；王振軍，陶海生，梁玨幗…
法國浪漫的情懷，悠久的歷史，濃厚的文化，全都沉淀在一杯晶瑩剔透的葡萄酒中…
姚樹軍，李洪彥編著
開店，是一種工作方式，也是一種生活方式。你是否想過這樣的生活：開一家特別…
黃建璋主編
茶樹原產(chǎn)中國，歷史悠久。傳說神農(nóng)時(shí)代就發(fā)現(xiàn)野生茶，并用茶解毒。據(jù)《廣東省…
靳飛著
作為文化的茶道，其綜合性極強(qiáng)，涉及到宗教、哲學(xué)、美學(xué)、美術(shù)、書法、歷史、…
李震編著
茶之道，不僅僅止渴、消食、提神，更能將人的精神引入超凡脫俗的境界，于閑情…
柳萌主編
本書分茶話·茶藝；茶道·茶趣；茶館·茶座；茶人·茶事四大…
民俗文化編寫組編
《飲食物語》叢書共三部，分別是《飲之語》《食之語》《物之語》，選編了飲、…
葉羽編著
茶館業(yè)從業(yè)準(zhǔn)入制度即將實(shí)施，茶事服務(wù)日趨系統(tǒng)化、規(guī)范化。本書為茶事人員提…
（英）薩爾瓦多·凱拉布瑞茲（Salvato…
本書將幫助你消除對自己調(diào)制雞尾酒的膽怯，教你調(diào)制出一些清冽美味、激動(dòng)人心…
（美）Martha Avery
This book tells the story of the Tea Road. Its subject is economic and …
王存禮，姚國坤 編著
本書主要內(nèi)容包括：茶葉的種類；茶具品茗的藝術(shù)品；茶葉的選購與保存；茶的沖…
[（美）府烈茶（Alan Fletcher）設(shè)計(jì)]；何…
“Global”這詞給作者們這一時(shí)代帶來了深刻的影響，它也早通過經(jīng)濟(jì)滲入文化的…
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本書包含調(diào)酒師中級理論考試的理論部分和題庫部分，對廣大考生有較強(qiáng)的指導(dǎo)意…
勞動(dòng)和社會保障部職業(yè)技能鑒定中心組織
為提高職業(yè)技能鑒定質(zhì)量，維護(hù)國家職業(yè)資格證書的權(quán)威性，按照《職業(yè)技能鑒定…
阿章等編
布衣餐飲叢書·食療保健系列。
陳明里著
本套食譜完整收錄各款中西美食從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃、帶你進(jìn)入幸?！?/p>
趙大川 編著
龍井茶和西湖是天賜杭州的絕色雙嬌?；ù淙荷江h(huán)擁著秀美的西湖，清紗薄霧般的…
本書包括調(diào)酒師國家職業(yè)技能鑒定理論知識考試高級部分的內(nèi)容和國家題庫中的全…
淳風(fēng)著
歷史風(fēng)云謀略權(quán)變盡收筆底，三國人物處世技巧皆現(xiàn)書中。讀了《煮酒論三國》可…
陳輝光繪；惲甫銘主編
我國是茶的國度、詩的國度。茶詩是燦爛的傳統(tǒng)文化不可分割的一部分。自古詩家…
蔣雁峰著
湖南師范大學(xué)出版基金資助。本書就“酒的起源和發(fā)展”、“酒與古代中國政治”…
吳光榮著
茶文化在中國之所以能歷久彌新，長盛不衰，其生命力就在于它不消歇的功能。從…
黃安希（Huang Aki）著；孫曉艷譯
黃安希（HuangAki），1967年生于日本奈良，現(xiàn)居大阪。茶藝家。作者與北京出生…
南西著
長篇愛情小說《二道茶》是青年女作家南西作為《誰的愛情不上鎖》的姊妹篇來創(chuàng)…
可讀可購
清月編著
展開這本《酒韻》，您將融入一部酒的歷史、酒的文化、酒的傳奇。從酒的淵源談…
劉景文編著
古代詩歌是古典文學(xué)寶庫中一顆璀璨的明珠，而其中的茶詩又是中國茶文化的組成…
竟鴻主編
本書述說了我國名茶的源遠(yuǎn)流長的歷史，名茶背后的美麗動(dòng)人的故事及自古代以來…
李雪峰著
本書收錄了青年散文家李雪鋒的百余篇短文，文章篇幅多不過千余字，少則四五百…
嘉孚隨影視家編輯部編著
5月20日，中國第五代導(dǎo)演的旗幟人物田壯壯新電影《茶馬古道-德拉姆》在北京、…
王旭烽 著
公元1793年，東方中國，一位被稱為乾隆的皇帝已在位五十八年。9月，是他八十…
陳文華編著
《中華茶文化基礎(chǔ)知識（第2版）》所述的僅是一些基本常識，權(quán)當(dāng)一個(gè)向?qū)?，讀…
張根生
《浪漫咖啡》詳細(xì)介紹了45種香醇濃郁的冰、熱咖啡的配方、制作方法及關(guān)于咖啡…
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