01沏：茶的奇遇
02家用咖啡沖煮指南
03科學(xué)品飲普洱茶
04咖啡拉花：從新手到高手
05咖啡入門：冠軍咖啡師的咖…
06尋茶之源
07雞尾酒技法全書
08第四波精品咖啡學(xué)
09中國飲食文化
10咖啡詞典
浙江攝影出版社編
暫缺簡介...
可購
成翌編著
各色酒吧比比皆是，如何引導(dǎo)人們找到自己心靈中的一個小窩，在適合自己的酒吧…
金明善主編
本書是一種既有一般雜志的輕松、休閑又具備一般圖書的思想深度和品位高度的第…
暫缺作者
徐海榮主編
編輯推薦：我國的種茶、制茶、飲茶，歷數(shù)千年而不衰。近年以來，人們對茶的衛(wèi)…
王存禮，姚國坤編著
本書向你詳細(xì)介紹了茶藝的學(xué)問。 先說泡茶。泡茶看似簡單，其實大有講究。曹…
林治編著
本書包括：中國茶藝美學(xué)基礎(chǔ)知識、茶藝六要素——美的賞析、烏龍茶茶藝、綠茶…
劉啟貴主編；上海市茶葉學(xué)會編
本書從茶的基本知識、茶保健知識、茶文化知識、茶沖泡與品飲知識、茶菜肴與飲…
黃志根主編
本書以“茶之史”、“茶之真”、“茶之善”、“茶之美”、“茶之道”、“茶文…
“中國茶道”不僅是深沉的，而且是雋永的、藝術(shù)的、美學(xué)的。如果說起源于中國…
（日）澤井慶明主編；關(guān)南譯
把酒混到一起就是雞尾酒。把您喜歡的酒灌到水壺里帶上山，對上清洌的泉水，就…
秦一洲（阿二） 編
本書是《家庭保健食譜系列》叢書之一，本書包括香花菜煮豬肝湯、蓮藕烏豆排骨…
葉嘉華，張志遠(yuǎn)，葉俊琪撰文
本書精選52幅米羅作品，對米羅生平簡介與藝術(shù)風(fēng)格進(jìn)行了介紹，由米羅的作品與…
李佳倩[等]撰文
本書含有53幅德加重要作品賞析，德加生平與藝術(shù)風(fēng)格介紹，德加與花草茶之遐想…
陳浩，劉賢勇編著
本書由國家旅游局和北京市旅游局調(diào)酒行業(yè)特聘講師和專業(yè)評委陳浩、劉賢勇聯(lián)合…
鄭巨欣主編；邵琦，鄭巨欣編著
本書是關(guān)于酒文化的通俗讀物，包括誰為杜康：酒的歷史文化；酒名別義：酒與中…
孫洪升著
本書視野宏闊，運思慎密，在嚴(yán)密的邏輯思維下，建立了較完整的體系，在一些問…
鄭巨欣主編；趙纓編著
此書系《藝術(shù)與生活》叢書之一。主要介紹了聞香探源、咖啡別類、咖啡器具、品…
任志宏編著
本書道出了許多與酒有關(guān)的知識，包羅了古代文明歷史與酒的關(guān)系、宗教文化與酒…
翟文明著
本書分“儉率天下”、“潮起潮落”、“血濺宮闈”、“全妃稱后”、“六宮瑟瑟…
（英）阿瑟 編著，朱震霞 譯
海倫·阿瑟所著的《威士忌鑒賞手冊（第2版）》囊括超過100種威士忌的綜合…
浩耕，梅重選編
《茶博覽叢書：愛茶者說》所選內(nèi)容，大部分為名家談茶，取名《愛茶者說》?！啊?/p>
林可行編著
王旭烽著
這是一條綠色的文明之河，源是茶，尾亦是茶。一個茶人徜徉在茶世界中，與茶有…
上海虹橋賓館編
本書詳細(xì)介紹了雞尾酒，果蔬汁，調(diào)配果汁，咖啡以及各類圣代，奶昔等等150余…
阮浩耕主編
編輯推薦：這是一套茶藝師培訓(xùn)輔助教材，共分四冊：茶類知識百問、茶藝基礎(chǔ)百…
勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫
全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校飯店服務(wù)專業(yè)教材。本書包括常見軟飲料知識、雞尾酒知識…
王玲
長弓，國艷主編
人類有意識地釀酒，是從模仿大自然的杰作開始的。在我國真正開始大量造酒，并…
陳忠良主編
本書主要介紹了調(diào)酒用器具，亞力山大、白美人、波士頓酸酒、琴酸酒、救火員酸…
李憲章[等]撰文
本書的內(nèi)容包括：33幅雷諾阿重要作品賞析，雷諾阿生平與藝術(shù)風(fēng)格介紹，14種紅…
范增平著
本書是茶藝發(fā)展史上第一本對茶藝下定義，立界說，提出茶藝?yán)碚摵蛯嵺`經(jīng)驗的參…
張志偉著
仙蹤林記錄的不僅僅是值得參酌的創(chuàng)業(yè)啟示錄，也不僅僅是吳伯超個人從灰姑娘仙…
楊運芝，廖凱編著
第一節(jié)雞尾酒的定義雞尾酒是用各種不同的酒調(diào)制而成的，是世界上十分流行的酒…
楊鈞凱，張小郁編著
中國多名茶：安溪鐵觀音、杭州松陽銀猴、安徽六安齊云瓜片、浙江顧堵紫筍、貴…
王從仁著
本書前言本書是中國生活文化叢書中的一冊。該書從茶史漫話、名茶趣談、古今飲…
佘彥焱編著
中國被稱為茶的故鄉(xiāng)，飲茶、品茶已成為我國歷史悠久的文化傳統(tǒng)，茶具在茶文化…
楊海清
