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  • 鑒壺

    鑒壺

    阮浩耕

    茶葉與茶具是不可分離的,茶具隨著飲茶方法的改變而不斷創(chuàng)造出新的品種來,歷…

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  • 茶文化與保健藥茶

    茶文化與保健藥茶

    王惟恒, 強(qiáng)剛主編

    中國是茶葉的故鄉(xiāng),幾千年古老文明積淀下來的茶文化歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。茶與…

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  • 歷史學(xué)家茶座(2006.1總第3輯)

    歷史學(xué)家茶座(2006.1總第3輯)

    王兆成

    《歷史學(xué)家茶座》是面向知識大眾的通俗歷史學(xué)讀物。第三輯文章更加精彩。本期…

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  • 普洱茶手冊

    普洱茶手冊

    陳松

    對于許多云南人來說,茶就像空氣和水,它在生活中是不可忽缺的。在幾千年的漫…

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  • 解讀普洱:最新普洱茶百問百答

    解讀普洱:最新普洱茶百問百答

    徐亞和

    云南是世界茶樹的發(fā)源地,是世界茶葉的故鄉(xiāng)。云南古稱“濮滿地”,云南人也因…

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  • 茶經(jīng)

    茶經(jīng)

    陸羽

    《茶風(fēng)系列:茶經(jīng)》本書是有“茶圣”之稱的陸羽所著《茶經(jīng)》與有“茶仙”之稱…

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  • 德國老啤酒主義

    德國老啤酒主義

    (日)大島慎子 著,趙有為

    我們旅行到一個新的地方,最容易進(jìn)入當(dāng)?shù)匚幕?,就是飲食吧!到意大利,不吃?/p>

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  • 數(shù)典

    數(shù)典

    阮浩耕

    文化,直白地說就是生活的方式,文化滲透于生活之中。茶文化簡單些說,即是人…

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  • 說泉

    說泉

    阮浩耕

    古往今來,大凡提到茶事,總是將茶與水相提并論的。承揚(yáng)古代哲人的思想,精茶…

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  • 紀(jì)茗

    紀(jì)茗

    阮浩耕

    文化,直白地說就是生活的方式,文化滲透于生活之中。茶文化簡單些說,即是人…

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  • 習(xí)茶

    習(xí)茶

    阮浩耕

    《習(xí)茶》是《中國茶文化叢書》中的一本,中華茶道廣泛吸收了儒、釋、道三家的…

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  • 茶說

    茶說

    伍美珍 主編,綠茶 等著

    本書是小花衣裳叢書之一,它是國內(nèi)第一套中學(xué)生網(wǎng)絡(luò)博客叢書。中學(xué)生博客比通…

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  • 紅茶店

    紅茶店

    火舞鳳凰

    Blue Mood、夢濱學(xué)園、美麗的海岸、美麗的店員……這一切都是那么美好而又夢…

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  • 印象普洱

    印象普洱

    卓秀榮

    本書將云南少數(shù)民族和普洱茶文化融會在一起,書中描繪的地方都是令我們向往的…

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  • 談藝

    談藝

    阮浩耕

    茶文化是一種大眾生活文化,雅俗共賞,少長成宜,香播九州。社會各個階層、不…

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  • 茶經(jīng)(全彩色圖文版)

    茶經(jīng)(全彩色圖文版)

    陸羽 著,蕭晴 編譯

    炒青綠茶自唐代已始而有之。南宋浙江紹興茶區(qū),在制茶方法上開始出現(xiàn)了炒青法…

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  • 旭烽茶話

    旭烽茶話

    王旭烽

    在今天這個物欲橫流、價值取向混亂的世界上,保持獨(dú)立的人格精神,依舊是人生…

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  • 中國茶館(修訂版)

    中國茶館(修訂版)

    上海市茶葉學(xué)會總主編;徐傳宏,駱芃芃編著…

    茶館是一個古老的行業(yè)。在茶館的經(jīng)營活動中所產(chǎn)生的文化現(xiàn)象,即茶館文化。茶…

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  • 中國茶文化趣談

    中國茶文化趣談

    康乃 主編

    飲茶作為一種高雅而恬淡的休閑活動,不僅有利于身體健康,也是人生的一大樂趣…

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  • 花草茶養(yǎng)生圖鑒

    花草茶養(yǎng)生圖鑒

    (日)板倉弘重 著,趙悅

    ig">想賦予一成不變的茶憩時光以更多的健康與樂趣嗎?請把目光投向花…

    可購

  • 活著的茶馬古道重鎮(zhèn)麗江大研古城:茶馬古道與麗江歷史文化研討會論文集

    活著的茶馬古道重鎮(zhèn)麗江大研古城:茶馬古道與麗江歷史文化研討會論…

    木仁華主編

    (一)我國是一個統(tǒng)一的多民族的國家,從遠(yuǎn)古以來,我們各民族的祖先就在廣闊的…

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  • 酒宴管理

    酒宴管理

    (美)德弗蘭克(DeFranco, A.), (美)阿…

    伴隨著我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,尤其是大型活動、會展行業(yè)的發(fā)展以及人們可支…

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  • 茶藝服務(wù)訓(xùn)練手冊

    茶藝服務(wù)訓(xùn)練手冊

    旅游行業(yè)培訓(xùn)教材研發(fā)中心組織 編寫,栗書…

    學(xué)習(xí)手冊,內(nèi)容涉及前廳、客房、餐廳、酒吧、茶藝、康樂等數(shù)個職業(yè)崗位群的多…

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  • 詠茶詩詞曲賦鑒賞

    詠茶詩詞曲賦鑒賞

    李莫森

    你喜歡喝茶嗎?中國是茶的故鄉(xiāng)。中國是詩的國度?!安柚疄轱?,發(fā)乎神農(nóng)氏,飲…

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  • 葡萄酒佐餐藝術(shù)

    葡萄酒佐餐藝術(shù)

    吳書仙

    2006年,當(dāng)元宵節(jié)的爆竹聲響起時,我終于完成了《葡萄酒佐餐藝術(shù)》的最后一篇…

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  • 普洱茶:碧沉香泛

    普洱茶:碧沉香泛

    徐傳宏

    本書是一本介紹普洱茶歷史、傳說、產(chǎn)地、品類、品質(zhì)、鑒賞、選購、收藏、中泡…

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  • 葡萄酒選購指南

    葡萄酒選購指南

    吳書仙

    本以性價比為標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)評120款葡萄酒。作者按價格把120款酒為五個組,每組又分為…

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  • 酒店應(yīng)用文寫作

    酒店應(yīng)用文寫作

    徐明,賀湘輝 編著

    應(yīng)用文寫作作為一個文體系統(tǒng),格式規(guī)范,層次分明,條理清晰,同時帶有一家的…

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  • 人生哲理茶

    人生哲理茶

    浩子

    站在生存境界的另一極誠買的藝術(shù)家失敗了也要昂首挺胸摔壞小提琴每個人失去了…

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  • 煮酒品三國

    煮酒品三國

    沈忱

    《煮酒品三國》是民間學(xué)者沈忱20余年來,對《三國演義》進(jìn)行庖丁解牛式研讀的…

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  • 酒文化與藝術(shù)精神

    酒文化與藝術(shù)精神

    王守國

    在第一本書中,王守國得出出幾個值得注意的認(rèn)識。一是就精神特征而言,中西方…

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  • 競聘上崗

    競聘上崗

    田效勛、柯學(xué)民、張登印

    二、何時搞競聘上崗興師動眾地操作競聘上崗,究竟為何?很少聽說跨國公司搞大…

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  • 茶酒閑聊

    茶酒閑聊

    黃苗子

    “苗老漢聊天”是作者上世紀(jì)七十年代以來小品隨筆自選集。本書以茶、酒、飲食…

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  • 紹興酒鑒賞

    紹興酒鑒賞

    楊國軍

    本書以地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)為背景,圖文并茂地介紹了紹興酒的歷史淵源、人文內(nèi)涵…

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  • 酒仙

    酒仙

    競鴻

    有人說,文人得酒則陡增豪藝,酒得文人則韻味悠長。 一部中國文學(xué)史,處處與…

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  • 茶癡

    茶癡

    競鴻

    “柴米油鹽醬茶”普通百姓之日用也;“琴棋書畫詩酒茶”,文人稚士修心養(yǎng)性之…

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  • 茶道人生

    茶道人生

    南國嘉木

    不羨黃金不羨白玉杯,不羨朝人省,不羨暮登臺,千羨萬羨西江水曾下競陵城下來…

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  • 香茗茶情

    香茗茶情

    南國嘉木

    仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉未勻。明月來投玉川子,清風(fēng)吹破武林春。要知冰雪…

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  • 中國茶道(全6冊)

    中國茶道(全6冊)

    陳虹 編著

    茶的飲用在我國歷史悠久,影響深廣,與茶相關(guān)的人事流傳深遠(yuǎn),與茶相關(guān)的習(xí)俗…

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  • 茶經(jīng)新說

    茶經(jīng)新說

    南國嘉木 編著

    唐代陸羽一生著書無數(shù),在茶學(xué)上的成就主要是《茶經(jīng)》一書,此書也世界上最早…

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