01咖啡拉花:從新手到高手
02中國茶全書:湖南湘西卷
03咖啡烘焙師手冊
04茶藝學(xué)
05玩味餐配茶
06大益茶典(2021 精)
07咖啡之道
08波爾多兩岸葡萄酒極品(盒…
09夏日湯水清涼補(bǔ)
10點(diǎn)茶之書:一盞宋茶的技藝…
鄭柔敏 著
“茶”據(jù)傳源自中華上古神農(nóng)時期,距今已傳承數(shù)千年,為歷代文人雅士所推崇,…
可購
慢生活工坊 編
本書乃由六大體系構(gòu)成,以茶為主線,由日常生活中常見的茶道常識問題鋪設(shè)組成…
李潔 編
茶在我國歷史悠久,它早已成為人們必不可少的飲品,是中國人地地道道的“國飲…
《喝茶有道:一杯好茶,沏出健康》分六大部分:藥茶:千百年流傳的養(yǎng)生智慧;…
孫茂華 著
《口述九曲紅梅紅茶制作技藝》通過采訪江南生態(tài)茶村的茶農(nóng)們,孫茂華著的《口…
本書是一本以教會讀者認(rèn)識茶葉,了解茶葉,并在生活中正確的對待茶葉,全書共…
閱是 編
本書主要內(nèi)容包括:1987年、1998年五星牌,飛天牌貴州茅臺酒;80年代初期、8…
李曙韻,古武南 著
《茶味的初相》:本書是作者茶事美學(xué)首部曲,首次將茶席、茶藝、花藝融合在一…
宋全林 編
《茶經(jīng)》成書于唐代,距今已有1000多年的歷史?!恫杞?jīng)》為后世茶人提供了品茶…
羅慶芳 著
飲茶有許多好處,不僅能生津止渴、提神益思、消食除膩、減肥健美,而且在醫(yī)療…
《葡萄酒》雜志社 編
《魅力葡萄酒叢書 不可錯過的100款高性價比葡萄酒 金樽獎:見證中國口味(20…
馬開良,陸理民 編
《現(xiàn)代廚房管理》特點(diǎn):一,推進(jìn)教材內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接。根據(jù)職業(yè)教育“以技…
李葉 著
本書共設(shè)十二章,集科學(xué)性、知識性、趣味性、實(shí)用性于一體,結(jié)合精彩多樣、靈…
張海波,逯錚 著
《咖啡基礎(chǔ)》從咖啡的起源講起,講述了咖啡的故事,介紹了咖啡豆的種類,咖啡…
李偉慰,周妙賢 著
《咖啡制作與服務(wù)》系統(tǒng)全面地介紹了咖啡的制作過程及制作技藝。具體包括:模…
飲食生活編委會 編
資源組合型產(chǎn)品匯集了老百姓口口相傳的、常見的家常菜,內(nèi)容上根據(jù)“家?!狈帧?/p>
沈昊 著
各位期待已久的新版《沈昊品酒》(2015版)終于上市啦!2013版共有1925個酒評…
甘智榮 編
《一年四季喝甜湯》根據(jù)氣候特點(diǎn)和人體的養(yǎng)生需求,推薦多道適合各個季節(jié)的調(diào)…
《一天一杯蔬果汁》以健康、營養(yǎng)、豐富的蔬果汁為主導(dǎo),針對不同人群的營養(yǎng)需…
謝麗琪,靳保輝,陳波 編
《進(jìn)口葡萄酒檢驗(yàn)與真?zhèn)舞b別》以進(jìn)口葡萄酒法規(guī)、檢驗(yàn)與真?zhèn)舞b別為基礎(chǔ),內(nèi)容…
羅家霖 著
《中國茶書》以圖文并茂的形式、清新雅致的格調(diào),完整呈現(xiàn)了中國茶文化的內(nèi)涵…
[宋] 蔡襄 等 著;顧宏義,唐曉云 編
《茶錄(外十種)》作為《宋元譜錄叢編》之一,共收宋代十一種譜錄類茶學(xué)專著…
李杰 著
《舌尖上的健康:外婆的罐罐炒茶》由作者歷時八年寫成,作者在八年時間里總結(jié)…
[美] 凱瑟琳·弗里茲(Katherine·…
構(gòu)成已知宇宙的普通原子只占宇宙中所有物質(zhì)和能量的5%,其余便是暗物質(zhì)和暗能…
馮慧娟 編
千百年來,茶道、茶文化顯示了一種永恒的生命力,泡茶、喝茶早已成為大多數(shù)中…
林治 著
《中國茶藝學(xué)300問》既是為了方便初學(xué)者把握茶藝的要點(diǎn),用問答的形式簡要地…
張潔 著
《咖啡技藝》根據(jù)對職業(yè)需求和學(xué)生需求的調(diào)查,設(shè)置了認(rèn)識咖啡、濾(紙)杯沖…
蔣鑫,王永紅,李玲玲 編
《雞尾酒實(shí)操》是一部為中職生編寫的講述調(diào)酒知識和技法的專業(yè)教材?!峨u尾酒…
[英] 大衛(wèi)·威廉姆斯 著;南京恩晨企業(yè)…
葡萄酒的妙趣就在于它的多樣性,再沒有其他任何飲料能像葡萄酒這樣,在香氣、…
[日] 仲里園子,山口蝶子 著;奧蘭格,黃晶…
綠色思慕雪是一種來自美國的果蔬汁,是用攪拌機(jī)將綠色的生的綠葉蔬菜和水果、…
[美] 丹·阿麥都茲(Dan Amatuzzi) 著…
無論您是一名葡萄酒鑒賞行家,還是僅僅只是一位熱衷舉辦酒會的葡萄酒愛好者,…
[美] 凱瑟琳·科爾 著
《葡萄酒挑選全攻略:如何找到最合適的那支酒》是一本全新而實(shí)用的選酒和品酒…
周作明 編
《茶藝(第2版)》針對茶藝服務(wù)人員的崗位工作需要,從提高學(xué)生的實(shí)踐技能出…
陳健,楊紅,雙福 編
本書闡述了多種冰品、冷飲、果蔬汁的制作方法,包括1000余幅步驟圖,分步詳解…
日本編輯工房桃子閣 編;趙凈凈 譯
清新又足夠奢華,顏色鮮亮、口感奇特的雞尾酒流傳至今已有數(shù)百年。期間,世界…
都基成 編
《一學(xué)就會的拉花咖啡(超值版)》分別以美麗風(fēng)景、動物、創(chuàng)意、夢幻為題精選…
雯婷茜子 著
24節(jié)氣,每個節(jié)氣都有屬于它的水果和香草上市,趁著新鮮直接食用當(dāng)然最好不過…
除了合理的養(yǎng)生膳食之外,蔬果汁作為一種集保健、食療、美容為一體的綜合性飲…
鄭英仙 著;鄭丹丹 譯
《好時光:“家中的咖啡館”無國界美味三餐》韓國知名料理師的一本美味料理食…
犀文資訊 編
《自制正宗好涼茶》精選151道涼茶方劑,以簡單易用、對癥實(shí)用為宗旨,教會大…