01美食鑒賞20講
02山家清供（小楷插圖珍藏本…
03美味簡史
04川味之魂
05品味 中國飲食
06咖啡圖解小百科
07烹飪科學原理
08銀勺子
09肉食之書
10完美牛排烹飪指南
李娟 著
南京是中國四大古都之一，它的歷史吸引了無數(shù)旅游愛好者，這里也有著自己獨特…
可購
[英] 安東尼·沃納，低音出品 著
深入探究14種風靡全球的健康飲食倡導與法則，詳解其中錯誤信仰的來龍去脈，戳…
鮑曉華，成文章，蔣智林，王蕓嬌 編
暫缺簡介...
馮曉光 編
《品味青磚茶》分六章內容，一章為青磚茶源頭，第二章為青磚茶簡史，第三章為…
胡鈺鳳，黃雪琴 著
本書按茶之源、麗水茶、茶之器、茶之藝的編排結構，在對綠茶、黃茶、白茶、紅…
佛山市順德區(qū)旅游局，佛山市順德區(qū)廚師協(xié)會…
暫缺作者
粟本文，鐘興剛
古丈毛尖是我國歷史名茶之一，始于東漢，唐代即以芽茶入貢。古丈毛尖采制精細…
（日）熊谷裕子
樂媽咪孕育團隊
楊靜
《高齡產婦孕產無憂》首先針對高齡產婦關心、憂慮的問題，詳細講解，幫助其做…
張一清 著；梁艷 朗讀
本書是《身邊漢字·飲食字傳》的第一卷，延續(xù)了《身邊漢字》叢書的整體定…
唐夏
漢竹
“沙拉吃多了會不會發(fā)胖？”“不放沙拉醬味道不好，放了又擔心熱量太高，怎么…
郭蓓珍，張敉佳
2位國際認證的哺乳顧問，根據(jù)近十年專業(yè)的哺乳支持經驗，以及分別養(yǎng)育2個寶寶…
La Vie編輯部
沈丕安 編著；楊建榮 主編
《中華本草》系“科普新說叢書”之一，《科普新說》原是一檔國內科普類講壇節(jié)…
文若愚
本書對其原文加以精注精譯，是為了幫助讀者掃除閱讀障礙，解讀經典，感受古代…
林潔，黃莉 編
《西餐服務教程/高職高專旅游專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》是高等院校旅游專業(yè)“…
[日] 川手寛康 著
肉料理的魅力來自于表面的松脆質感和內部溢出的多汁肉汁，為了把它們加工成具…
趙建民，金洪霞 編
中國飲食文化（第二版）（中等職業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)教材）
孫劍昊 著
所謂《新蒙餐》，就是在傳統(tǒng)的蒙餐基礎上，借鑒其他菜系先進科學的烹飪手法和…
《大師的菜》欄目組 著
《大師的菜 家常的味》立足于精品網絡美食節(jié)目IP “大師的菜”，從節(jié)目已發(fā)布…
[法] 讓-瑪麗·拉尼奧，托馬·馬利…
《法式面包烘焙寶典》涵蓋了100個法國傳統(tǒng)面包以及世界美味面包的精確制作方…
法國權威糕點協(xié)會 編，郝文 譯
《世界甜品大師創(chuàng)意之作100款》推薦了法國糕點協(xié)會（Relais Desserts）中*優(yōu)…
【法】紀堯姆·戈麥 著，羅楊子 譯
《法式西餐寶典》為法國愛麗舍宮總廚、法國*佳工匠（MOF）之一紀堯姆&mi…
程磊 著
美食，是生命不可或缺之物。對于每一個人而言，它除了直接滿足我們的口腹之欲…
黃艷萍 編
生活中兒童過敏的現(xiàn)象隨處可見，并且小兒過敏的發(fā)病率呈越來越高的趨勢。各式…
《營養(yǎng)專家食譜：吃出孩子免疫力》從了解人體免疫力入手，為讀者介紹了怎么通…
高雪，趙悅 著
咖啡是全球*大飲品，隨著第三波精品咖啡浪潮的發(fā)展，越來越多的人開始接觸咖…
中國就業(yè)培訓技術指導中心 著
《國家職業(yè)資格培訓教程—茶藝師（技師 高級技師）（第2版）》本書由人力和社…
福建省人民政府新聞辦公室 著
白芽奇蘭因其芽梢白毫明顯，葉張似“竹葉奇蘭”，成品茶具有獨特“蘭花”香氣…
戴玄 編
《跟著茶經學泡茶》是一本從新手到高手的愛茶人必備指南書，從實用性的角度出…
劉曉暢 著
《茶藝》包括識茶、品茶、茶具、泡茶及空乘茶藝應用等五個章節(jié)的內容，重點突…
杰茜卡·伊斯托，安德烈亞斯· 威…
《手工咖啡》是一本全面而系統(tǒng)講解咖啡沖煮的實用指南。本書從基礎知識、沖煮…
日本柴田書店 著
醬汁：料理味道的靈魂所在。 \n \n本書囊括法餐、意餐、日料、中餐、韓餐及東…
劉玲，曹靖，羅亨長 著
本書為我們呈現(xiàn)了一部厚重的川菜人文歷史，它用一個個生動有趣的名人美食典故…
薩巴蒂娜 編
本書是薩巴蒂娜家常菜譜之一，分為食材巧利用、營養(yǎng)巧搭配、操作巧省事、顏值…
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