[法] Vincent Amiel[文森特·阿米艾勒…
用鑄鐵鍋?zhàn)霾撕锰幎喽啵核透邷兀稍诿簹庠?、電磁爐、烤箱間任意轉(zhuǎn)換。它導(dǎo)…
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手繹生活創(chuàng)作空間團(tuán)隊(duì) 著
本書主要介紹了來自專業(yè)教室的365道烘焙配方，內(nèi)容包括蛋糕類、派塔類、面包…
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李鴻榮 著
本書包含中式面點(diǎn)四大類：酥油皮類、發(fā)酵面團(tuán)、米調(diào)面團(tuán)、水調(diào)面團(tuán)。共80款?！?/p>
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（克羅地亞）杜尼婭·古林
發(fā)酵食物富含益生菌，能促進(jìn)消化吸收，調(diào)節(jié)身體機(jī)能，增強(qiáng)免疫力；制作發(fā)酵食…
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