梁偉山 編著
香港點(diǎn)心是飲食界的驕傲，聞名遐邇，揚(yáng)威海外，風(fēng)頭曾經(jīng)一時(shí)無兩。隨著時(shí)代的…
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黃建欽 編著
《香港點(diǎn)心：頂級(jí)點(diǎn)心師》展示了58款高水平的香港點(diǎn)心，并用制作現(xiàn)場拍攝的彩…
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高杰 主編
本書是專為零起點(diǎn)的烘焙愛好者設(shè)計(jì)的新手指南，在簡單介紹烘焙必備的原料、工…
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日本手工甜點(diǎn)協(xié)會(huì) 著
《西點(diǎn)大百科：充實(shí)的美味西點(diǎn)520道》包括了第1章初學(xué)者也能輕松制作的基本款…
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