彭依莎 著
餅干種類多樣，酥脆誘人，深受人們喜愛?！读慊A(chǔ)學(xué)餅干隨手查》本書選取市面…
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彭依莎 著
本書介紹了中式點(diǎn)心的制作方法，包括包點(diǎn)、糕點(diǎn)、餃子、酥、餅、糍粑、燒麥、…
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彭依莎 著
《零基礎(chǔ)學(xué)烘焙隨手查》本書集結(jié)市面上受歡迎的基礎(chǔ)烘焙食譜，跟著作者從基礎(chǔ)…
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彭依莎 著
面包漸漸出現(xiàn)在了大眾的餐桌上，越來越多人愿意自己在家制作面包。千變?nèi)f化的…
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彭依莎 著
蛋糕美味、精致，如今越來越常見地出現(xiàn)在家庭中?！读慊A(chǔ)學(xué)蛋糕隨手查》本書…
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彭依莎 著
你是否難以拒絕甜點(diǎn)店里五顏六色的甜品？其實(shí)，甜點(diǎn)在家就可以制作。《零基礎(chǔ)…
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周清源 著
本書介紹了131種中式面食、面點(diǎn)的制作方法，包括水調(diào)面類、發(fā)面類、油炸類、…
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本書由和果子職人渡部弘樹與傅君竹合作，從內(nèi)餡、外皮、技法到裝飾，均有詳細(xì)…
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philippe Bigot 著
本書詳細(xì)介紹了法式長(zhǎng)棍、黑麥面包、法國(guó)鄉(xiāng)村面包、丹麥面包、方形土司、天然…
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