01紫砂問茶
02威士忌百科全書:波本
03山田詩子的紅茶時光
04好咖啡沒有秘密
05中國茶全書:湖南卷
06波爾多右岸極品醇釀
07藝娜的秘密咖啡廳
08中國植物的味道
09普洱茶茶藝技能培訓(xùn)教材
10中華茶藝呈現(xiàn)(四色銅版印…
朱郁華 著
以茶為主題,品鑒貫穿了《無茶不文人》始終無論談人論事、喝茶品水,在鑒賞的…
可購
姬曉安 編著
通過茶史、茶藝等諸多方面,全面介紹新時代的茶文化與飲法!北國美女“陸羽”…
可讀可購
徐南鐵,李玨 著
一個幾以興廢卻總是一脈相承的名字一個深諳廣州飲食真諦因而具有代表意義的名…
王森,張婷 主編
拉花技術(shù)是咖啡師必備的能力之一?!锻孓D(zhuǎn)咖啡拉花》介紹了咖啡豆的購買與保存…
鐘茂楨 著
開卷即有酒香;《酒的輕百科》邀請您入酒林、品酒趣,做個時尚生活家。除了將…
林光華,陳成基,李健民 主編
《坦洋工夫》山水茶鄉(xiāng)、福安地理、宜茶生態(tài)、坦洋菜茶、海上茶路坦洋話茶、村…
魏子望 編著
衣袍的發(fā)明,標志著人類懂得了善待胴體。衣袍之繡花上色,則寓示其功能由實用…
陳鈺 編著
《中華茶之藝》從“神農(nóng)嘗百草”的傳說開始,介紹了茶的歷史進程和發(fā)展過程,…
《中華茶之經(jīng)》從茶的起源談起,書籍介紹了茶的辨別方法和茶具等;而后,將茶…
《中華茶之道》在茶的常識、分類、沖泡等方面的探討都是以茶文化之全面性來考…
南強 著
《武夷巖茶(修訂版)》是一本關(guān)于武夷茶文化的普及性讀物。重點突出武夷巖茶…
(日)稻保幸 著,崔柳 譯
本書將315種雞尾酒分門別類,以圖片附加制作方法及情節(jié)記憶的形式進行了詳細…
鐘正道 著
寫書之人完成著作時需寫一篇序,不知是誰規(guī)定的。當編輯大人告知要寫自序,此…
林瑩,毛永年 著
中國臺灣著名作家隱地說:“《愛上咖啡》是我讀過所有和咖啡有關(guān)書籍中最好的…
(韓)李庭侖 著,常洛聞 譯
你從不喝葡萄酒嗎?是不是每次到西餐廳和酒吧都會望而生畏呢?其實葡萄酒并不…
(唐)陸羽,(清)陸延燦 著,姜欣,姜怡…
《茶經(jīng)》由被譽為“茶圣”的陸羽所著,成書于唐代建中元年(公元780年)。作…
章傳政 編著
本書圖文并茂.從茶的識別、茶的功效、養(yǎng)生茶的制作三個方面為您釋疑解惑,切…
(唐)陸羽,(清)陸廷燦 編著
中國的茶文化歷史悠久,源遠流長。隨著人們生活水平和生活品質(zhì)不斷提高,茶文…
朱海燕 著
本書選擇具有經(jīng)典意義的唐宋茶詩詞作為研究材料,首次對中國茶美學(xué)展開系統(tǒng)研…
何厚余 著
《用心學(xué)泡茶》從最基本的一道茶的沖泡和品鑒入手,教讀者掌握一道茶的沖泡技…
羅烈文 編著
羅烈文編著的《經(jīng)典祝酒辭》集結(jié)了主流文化最盛行的祝酒辭令,從酒的起源到祝…
李佳 編著
看深深淺淺的綠,賞舒舒卷卷的影;聞飄飄渺渺的香,啜輕輕淡淡的苦;味沉沉浮…
陳紹寬 著
中國是茶的故鄉(xiāng),是世界茶文化的發(fā)祥地。茶藝是指賞茶、泡茶、品茶等茶之藝術(shù)…
(英)莫克塞姆 著,畢小青 譯
《茶:嗜好、開拓與帝國》是一位種茶的行家的大作,講述茶的歷史和神奇故事,…
柯明川 著,廖家威 攝
從種植、采收、洗選、烘焙到?jīng)_煮的每一個環(huán)節(jié),都必須充分掌握好咖啡的特色,…
周玉璠,周國文 主編
《寧川佳茗:天山綠茶》作者周玉瑤先生在從事茶業(yè)工作的48年中,曾在天山茶區(qū)…
彭德華,曹建宏 編著
隨著人民生活水平的不斷提高,人們對健康重視的程度與日俱增,健康飲酒已成為…
齊鳴 著
《魔豆寶典:咖啡館出品設(shè)計的智慧》是一本針對咖啡館創(chuàng)業(yè)者和經(jīng)營者的出品實…
王玲 主編,漢竹 編著
有這么一個都市人,他總是感覺很壓抑,忙碌的生活使他像機器一樣轉(zhuǎn)個不停,很…
(美)唐·克蘭德斯特拉普,佩蒂·…
香檳作為世上最迷人的酒,起初連個名字都沒有,而它能夠成為今日魅力、繁榮和…
尼古拉斯·費爾,古煒耀 著
干邑,一個位于法國西南部的小鎮(zhèn),面積不足1000平方公里,卻生產(chǎn)著一種神奇的…
呂雙波 編著
酒與交際的緊密結(jié)合,會喝酒與會“做人”緊密結(jié)合,酒品與人品掛鉤,乃是酒桌…
姜鐵軍,姜書航 編著
在中國文人中,李白是“安能摧眉折腰事權(quán)貴,叫我不得開心顏”的典型代表。因…
李正喜 主編
B52轟炸機、白蘭地亞歷山大、貝利尼、邊車、長島冰茶、古巴自由、含羞草、黑…
王森 主編
在國外,喝咖啡就像我們喝茶一樣,人們總是越喝越貴,它的普及程度就像中國的…
華文圖景 編
葡萄是美麗的,靜止時它晶瑩、純潔,誘惑著人去淺嘗,而經(jīng)過壓榨之后,葡萄汁…
俞永明 主編
這是一本具有濃郁茶文化韻味的科普讀物。您可從中了解到中國茶葉的歷史與發(fā)展…
李祥睿,陳洪華 主編
本書系統(tǒng)地介紹了配制酒的概念、分類、原料、制作用具、制作方法、品種設(shè)計和…
池宗憲 著
普洱茶為歷史名茶,屬黑茶緊壓茶。七子餅茶是云南普洱茶的一個品種,以云南大…
鐵觀音為歷史名茶,屬烏龍茶,創(chuàng)制于清乾隆年間。鐵觀音既是茶樹品種名,也是…