01茶人兄弟話茶人茶事
02威士忌百科全書:蘇格蘭
03實用茶藝
04咖啡館招牌飲品
05雅茶:大國之飲
06詩畫里的中國茶
07靜清和作品:茶與健康
08咖啡詞典
09普洱茶茶藝技能培訓(xùn)教材
10葡萄酒概論
飲食生活編委會 編
資源組合型產(chǎn)品匯集了老百姓口口相傳的、常見的家常菜,內(nèi)容上根據(jù)“家常”分…
可購
李偉慰,周妙賢 著
《咖啡制作與服務(wù)》系統(tǒng)全面地介紹了咖啡的制作過程及制作技藝。具體包括:?!?/p>
張海波,逯錚 著
《咖啡基礎(chǔ)》從咖啡的起源講起,講述了咖啡的故事,介紹了咖啡豆的種類,咖啡…
李葉 著
本書共設(shè)十二章,集科學(xué)性、知識性、趣味性、實用性于一體,結(jié)合精彩多樣、靈…
馬開良,陸理民 編
《現(xiàn)代廚房管理》特點:一,推進教材內(nèi)容與職業(yè)標準對接。根據(jù)職業(yè)教育“以技…
《葡萄酒》雜志社 編
《魅力葡萄酒叢書 不可錯過的100款高性價比葡萄酒 金樽獎:見證中國口味(20…
羅慶芳 著
飲茶有許多好處,不僅能生津止渴、提神益思、消食除膩、減肥健美,而且在醫(yī)療…
宋全林 編
《茶經(jīng)》成書于唐代,距今已有1000多年的歷史?!恫杞?jīng)》為后世茶人提供了品茶…
李曙韻,古武南 著
《茶味的初相》:本書是作者茶事美學(xué)首部曲,首次將茶席、茶藝、花藝融合在一…
李潔 編
茶在我國歷史悠久,它早已成為人們必不可少的飲品,是中國人地地道道的“國飲…
慢生活工坊 編
本書乃由六大體系構(gòu)成,以茶為主線,由日常生活中常見的茶道常識問題鋪設(shè)組成…
暫缺作者
格魯吉亞是世界葡萄酒的發(fā)源地。考古學(xué)家在這里發(fā)現(xiàn)了世界第一粒人工培育的葡…
鄭柔敏 著
“茶”據(jù)傳源自中華上古神農(nóng)時期,距今已傳承數(shù)千年,為歷代文人雅士所推崇,…
[美] 莫林·克里斯蒂安-彼得洛斯基 著…
雞尾酒,憑借著極具異域風(fēng)情的名稱、炫麗的色彩,以及獨具匠心的制作手法,給…
徐馨雅 編
[茶者,南方之嘉木頁。][茶圣]陸羽用簡潔、誠懇的八個字給予了茶最清晰、最深…
閱是 編
本書主要內(nèi)容包括:1987年、1998年五星牌,飛天牌貴州茅臺酒;80年代初期、8…
甘智榮 編
《一天一杯蔬果汁》以健康、營養(yǎng)、豐富的蔬果汁為主導(dǎo),針對不同人群的營養(yǎng)需…
《一年四季喝甜湯》根據(jù)氣候特點和人體的養(yǎng)生需求,推薦多道適合各個季節(jié)的調(diào)…
趙玉香,俞元宵 編
《茶葉鑒賞購買指南(2015-2016全新升級)》由國家一級評茶師趙玉香女士和國…
楊曉佩 編
新鮮的蔬菜和水果,是人們?nèi)粘I攀车闹匾M成部分之一,也是廣受喜愛的保健食…
本書是一本以教會讀者認識茶葉,了解茶葉,并在生活中正確的對待茶葉,全書共…
孫茂華 著
《口述九曲紅梅紅茶制作技藝》通過采訪江南生態(tài)茶村的茶農(nóng)們,孫茂華著的《口…
《喝茶有道:一杯好茶,沏出健康》分六大部分:藥茶:千百年流傳的養(yǎng)生智慧;…
謝麗琪,靳保輝,陳波 編
《進口葡萄酒檢驗與真?zhèn)舞b別》以進口葡萄酒法規(guī)、檢驗與真?zhèn)舞b別為基礎(chǔ),內(nèi)容…
華鼎國學(xué)研究基金會國茶文化專項基金管理委…
作為“首屆中華好茶國茶專家團隊推介活動”的重要成果。本書不僅是一本推介活…
李雪松 著
《普洱茶之鄉(xiāng)》通過對普洱茶的介紹,使讀者對普洱茶有了新的認識,了解到了普…
云南科技出版社 編
《云南普洱茶(2015夏)》是一本為讀者、茶友、茶商、茶人打造夢想的平臺。全…
徐茂揮,古麗麗 著
《自己釀 DIY釀醬油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20種家用調(diào)味料》教你制作20種…
陳龍,《茶書網(wǎng)》編委會 編
黑茶是我國六大茶類之一,成品茶(初制毛茶)色澤烏黑,稱為“黑茶”,湖南安…
[日] 田口護 著;郭欣惠 譯
本書共分為五個章節(jié),序章主要介紹了咖啡文化在日本發(fā)展的歷程;后面五個章節(jié)…
雙福,趙峻 等 著
涼茶清熱去火,歷史悠久,在廣東、香港、澳門等地極為風(fēng)行。家庭制作涼茶簡單…
林治 著
歷數(shù)載春秋,行萬里路,遍訪普洱茶界專家,只為尋得普洱的“一葉真味”?!读痢?/p>
王瑞敏,王巍 編
“茶能性淡為吾友,從來佳茗似佳人?!睙o論在文人雅士的視野中,還是在普通百…
品閱 編
各種冷飲熱飲,調(diào)成生活各種美好情趣?!缎〕载浢朗忱L:親,來杯喝的》圖解熱…
吳婉青 著
早在數(shù)百年前,就有很多人知道利用方便、快捷的果蔬汁來養(yǎng)生,以保持身體健康…
俗語講“藥補一堆,不如豆?jié){一杯”。豆?jié){營養(yǎng)價值非常高,在歐美,豆?jié){享有“…
孫明 著
《生活的史學(xué)》是浸淫歷史學(xué)術(shù)領(lǐng)域多年的青年學(xué)者孫明所撰寫的歷史閱讀隨筆?!?/p>
可讀可購
艾敏 著
茶具就像一個舞池,為茶葉提供最佳場地。她的一顰一笑舉手投足都映在舞池中;…
1.了解茶葉史:茶是如何從直接煮飲過渡到餅茶、點茶再到今天的散茶;茶名謂的…
[日] 公益社團法人日本茶業(yè)中央會,NPO法人…
《日本茶圖鑒》共分四個章節(jié),第一章從日本茶的定義、種類及第一批茶第二批茶…