01探訪中國葡萄酒莊
02專業(yè)咖啡師手冊2：意式濃…
03如何品嘗一杯咖啡
04咖啡詞典
05茶人兄弟話茶人茶事
06中國酒文化
07科學品飲普洱茶
08調酒的細節(jié)
09調酒之本：雞尾酒大師的配…
10威士忌圖解小百科
楊運芝，廖凱編著
第一節(jié)雞尾酒的定義雞尾酒是用各種不同的酒調制而成的，是世界上十分流行的酒…
可購
張志偉著
仙蹤林記錄的不僅僅是值得參酌的創(chuàng)業(yè)啟示錄，也不僅僅是吳伯超個人從灰姑娘仙…
梭倫編著
本書不僅可作為賓館酒店培訓員的參考教材，教給你從哪些方面入手對員工實施培…
（日）后藤新一編著；唐德權，陳越譯
雞尾酒以其優(yōu)雅的色調和醇香的味道令飲用者陶醉其中。閑暇時光，自己也能調制…
朱年，朱延芳編著
酒與人們的日常生活密切相關，它能興奮神經、調適身心，卻也易使人神志恍惚、…
浩耕，梅重選編
《茶博覽叢書：愛茶者說》所選內容，大部分為名家談茶，取名《愛茶者說》。“…
岳洪彬，杜金鵬著
本書收集了兩百余件歷朝歷代的典型酒具，并穿插與酒相關的歷史典故、風俗人情…
鄭巨欣主編；趙纓編著
此書系《藝術與生活》叢書之一。主要介紹了聞香探源、咖啡別類、咖啡器具、品…
胡丹著
暫缺簡介...
李鴻鈞，王金鏡，關志敏主編
編輯推薦：本書介紹廣州泮溪酒家的獨樹一幟、譽滿全球的像型點心系列60款，作…
徐海榮主編
編輯推薦：我國的種茶、制茶、飲茶，歷數千年而不衰。近年以來，人們對茶的衛(wèi)…
孫洪升著
本書視野宏闊，運思慎密，在嚴密的邏輯思維下，建立了較完整的體系，在一些問…
楊鈞凱，張小郁編著
中國多名茶：安溪鐵觀音、杭州松陽銀猴、安徽六安齊云瓜片、浙江顧堵紫筍、貴…
鄭巨欣主編；邵琦，鄭巨欣編著
本書是關于酒文化的通俗讀物，包括誰為杜康：酒的歷史文化；酒名別義：酒與中…
鄭巨欣主編；朱紀[等]編著
本書內容包括：茶的發(fā)展歷程，茶具的鑒賞，泡茶的方法，喝茶的學問，飲茶的去…
佘彥焱編著
中國被稱為茶的故鄉(xiāng)，飲茶、品茶已成為我國歷史悠久的文化傳統(tǒng)，茶具在茶文化…
翟文明著
本書分“儉率天下”、“潮起潮落”、“血濺宮闈”、“全妃稱后”、“六宮瑟瑟…
葉嘉華，張志遠，葉俊琪撰文
本書精選52幅米羅作品，對米羅生平簡介與藝術風格進行了介紹，由米羅的作品與…
王存禮，姚國坤編著
本書向你詳細介紹了茶藝的學問。 先說泡茶。泡茶看似簡單，其實大有講究。曹…
吳樹良編著
此書是介紹茗宴茶香美食科技文化知識的實用通俗讀物。茗宴茶食歷史悠久，風格…
陳忠良主編
本書主要介紹了調酒用器具，亞力山大、白美人、波士頓酸酒、琴酸酒、救火員酸…
陳浩，劉賢勇編著
本書由國家旅游局和北京市旅游局調酒行業(yè)特聘講師和專業(yè)評委陳浩、劉賢勇聯合…
林治編著
“中國茶道”不僅是深沉的，而且是雋永的、藝術的、美學的。如果說起源于中國…
（日）澤井慶明主編；關南譯
把酒混到一起就是雞尾酒。把您喜歡的酒灌到水壺里帶上山，對上清洌的泉水，就…
