01重慶地標(biāo)菜（1）
02烹調(diào)技術(shù)：中餐熱菜
03中華傳統(tǒng)食材叢書 熱帶水…
04宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理
05中華傳統(tǒng)食材叢書 野果卷…
06中華傳統(tǒng)食材叢書 傳統(tǒng)食…
07西餐烹調(diào)工藝
08桂菜制作實(shí)訓(xùn)教程
09打荷與炒鍋
10濟(jì)南名食多
湯燦
食有五性，即寒、熱、溫、涼、平；食有五味，即酸、甜、苦、辣、咸；食有五訣…
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飲食宜忌600例，《營養(yǎng)百味》編委會，重慶出版集團(tuán)重慶出版社
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方舟
