01紙盒包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
02頭皮與頭發(fā)護(hù)理及保養(yǎng)
03食品中危害物液相色譜-四…
04現(xiàn)代機(jī)織技術(shù)
05服裝工業(yè)制板
06楓韻雅香:貴州楓香染基因…
07機(jī)織物樣品分析與設(shè)計(jì)
08劉更生工作法:京作硬木家…
09絲綢之路藝術(shù)史·長三…
10酶工程技術(shù)及其在糧食加工…
魏靜 等著
本實(shí)訓(xùn)教程是服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材、國家級精品資源共享課程…
可購
樊明濤,張文學(xué) 著
《發(fā)酵食品工藝學(xué)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·食品科學(xué)與工程系列…
黃曉東,李成琴 著
本書為紡織服裝高等院?!笆濉辈课壱?guī)劃教材。全書共十七章,第二~十一…
杜連啟 編
《瓜類食品加工技術(shù)》簡要介紹了南瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西瓜、甜瓜、…
王曉云,何崟,蔣蕾 著
作者根據(jù)中國人的體型、尺碼、生活習(xí)性及服裝用語等,編寫了這本適合國人研習(xí)…
唐海婷 著
服裝陳列是展示品牌形象的窗口,也是傳遞新品上市以及推廣主題的重要渠道。高…
季莉,賀良震 著
紡織面料的識別與檢測對于紡織品加工的最終質(zhì)量至關(guān)重要。本書以紡織品的形成…
楊樂芳,張洪亭,李建萍 著
本書以項(xiàng)目形式介紹了織物、紗線、纖維三種形式紡織材料形成過程、基本結(jié)構(gòu)、…
張文斌 著
本書是《初級制版》的繼續(xù)和提升,為已達(dá)到初步制版師技術(shù)能力者進(jìn)一步深造、…
鮑衛(wèi)君 著
本書共分五章,分別為襯衫、褲子、西裝、夾克和馬甲、大衣和風(fēng)衣的制作工藝?!?/p>
曾潔 著
本書主要介紹罐頭食品加工的原輔料和添加劑、罐頭食品的加工原理、肉類罐頭的…
胡清源,侯宏衛(wèi) 等著
《卷煙煙氣生物標(biāo)志物》全面概述了與卷煙煙氣成分接觸相關(guān)的生物標(biāo)志物,并介…
夏鑫 著
本書主要介紹了維修保養(yǎng)紡織設(shè)備所必需的鉗工基本技能、機(jī)械基礎(chǔ)知識、氣壓和…
中國木材與木制品流通協(xié)會 編
《中國木材與木制品流通行業(yè)年鑒(2013)》(以下簡稱《年鑒》)是中國木材與…
岳國君,佟毅,張本山 等 編
《淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線圖》采用目前國內(nèi)外通用的產(chǎn)業(yè)技術(shù)路…
李彥偉,范愛軍 編
煙草制絲設(shè)備是重要的卷煙設(shè)備,其裝備水平和運(yùn)行質(zhì)量直接決定制絲工藝水平和…
尤玉如,肖功年,黃燾 編
《乳品與飲料工藝學(xué)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》分乳品及飲料工藝學(xué)兩…
張毅,王春紅,彭建新 著
本書系統(tǒng)地介紹了竹原纖維的制備技術(shù)、竹原纖維紡紗織造技術(shù)、竹原纖維非織造…
王春霞,季萍 編
本書在介紹天然紡織纖維的化學(xué)性質(zhì)、羊毛雜質(zhì)、纖維素伴生物、絲膠及蠶絲雜質(zhì)…
(美)萊斯利·皮娜 著,呂九芳,吳智…
《家具史(公元前3000-2000年)》由萊斯利·皮 娜的Furniture in Histor…
劉達(dá)玉,王衛(wèi) 編
《食品保藏加工原理與技術(shù)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》從新穎性、實(shí)用…
高小紅,鄒啟華 編
本書是任務(wù)驅(qū)動式的項(xiàng)目教材,結(jié)合企業(yè)實(shí)際案例,以圖文并茂的形式,按照客廳…
荊妙蕾 編
本書是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材。內(nèi)容主要包括:機(jī)織物組織…
趙晉祥,劉妮,王曉慧 編
結(jié)飾主要是指繩綰成各種不同的疙瘩后制作而成的裝飾品。中國結(jié)飾是中國特有的…
李濤 編
首先,糖藝作為食品藝術(shù)的一部分,創(chuàng)意和造型都應(yīng)該圍繞“食品”活動這一主題…
(美)Robert S. Igoe 著,中國檢驗(yàn)檢疫科…
《食品成分詞典(原著第五版)》涵蓋了超過1000種食品成分及添加劑的信息,簡…
陳明艷 著
“服裝構(gòu)成原理”是高校服裝專業(yè)的一門基礎(chǔ)核心課程,既是服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的入門…
吳經(jīng)熊,張繁榮,孔志 著
《最新服裝配領(lǐng)技術(shù)》原有版本的基礎(chǔ)上,添加了最新、實(shí)用的配領(lǐng)技術(shù),融入細(xì)…
陳東 著
本書從服裝行業(yè)所需基本知識出發(fā),結(jié)合最新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與最新研究成果,全面系統(tǒng)…
崔鴻鈞 著
本書為高職高專紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材。本教材系統(tǒng)地介紹…
駱光林 編
本教材共有十章。第一章彩色印刷復(fù)制原理、第二章排版預(yù)制板、第三章打樣、第…
薛效賢 著
本書主要介紹馬鈴薯、甘薯、芋頭、木薯等品種的塊根結(jié)構(gòu)和組成、營養(yǎng)價值、藥…
劉文平,高晶,曹帥 著
《實(shí)用印刷包裝技術(shù)500問叢書:數(shù)字印刷300問》為“500問”系列套書中的一本…
金征宇,彭池方 編
食品生產(chǎn)加工過程中的安全控制是食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生必須掌握的基本知識?!?/p>
薛效賢,張?jiān)?/a>,薛薪 著
《農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)叢書:麥類食品加工技術(shù)》主要介紹了大麥(青稞)、莜麥(燕…
本書主要介紹了谷子(小米)、糜子(黃米),薏苡(薏米)、玉米(玉蜀黍)、…
《服務(wù)三農(nóng)·農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)叢書:甘薯綜合加工技術(shù)》系統(tǒng)介紹甘薯的資…
陳培青,徐逸 編
《服裝類專業(yè)創(chuàng)新型規(guī)劃教材:服裝款式設(shè)計(jì)(第2版)》以服裝設(shè)計(jì)四大構(gòu)成要…
周文輝 編
《服裝類專業(yè)創(chuàng)新型規(guī)劃教材:服裝立體裁剪(第2版)》從立體裁剪基礎(chǔ)知識入…
秦衛(wèi)東,白青云,陳學(xué)紅 等編
《食品添加劑學(xué)/普通高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》共分六章,第一章為…