張志勝 李燦鵬 毛學(xué)英 著
乳與乳制品工藝學(xué)是主要闡明原料乳和乳制品的性質(zhì)、生產(chǎn)理論、工藝技術(shù)及產(chǎn)品…
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宋金英 著
本教材將裙、褲的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了細(xì)化分解,并將其結(jié)構(gòu)形成的規(guī)律、原理、制板技巧…
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余國興 著
服裝工業(yè)制板師服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的后續(xù)和發(fā)展,是服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)配套課程,本書前幾…
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中國印刷科學(xué)技術(shù)研究所,印刷技術(shù)雜志社 …
《中國印刷業(yè)2014年度報(bào)告》基于對行業(yè)的深入調(diào)研,從技術(shù)、市場、政策等多維…
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陳世軍,人力資源和社會保障部教材辦公室 …
《印刷品質(zhì)量檢測與控制/全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校印刷專業(yè)教材》為全國中等職業(yè)…
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艾斯卡爾·買買提 編
《食品檢驗(yàn)工崗位實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書》的內(nèi)容著力突出了實(shí)用技能教育的特色,兼具科學(xué)…
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彭邦國 編
《食品發(fā)酵技術(shù)實(shí)訓(xùn)》共分四個(gè)模塊,分別是啤酒模塊、葡萄酒模塊、調(diào)味品模塊…
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《服裝設(shè)計(jì)與教學(xué)系列:職業(yè)服裝設(shè)計(jì)教程》系統(tǒng)講解了職業(yè)裝的特征、職業(yè)裝與…
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田可川 著
《絨毛用羊生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)手冊》,本書主要內(nèi)容包括:絨毛用羊的羊場建設(shè)、 品…
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何晉浙 編
《食品分析綜合實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》內(nèi)容包括食品分析實(shí)驗(yàn)基本知識及實(shí)驗(yàn)室安全基礎(chǔ)知識…
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王文博 編
《鞋靴設(shè)計(jì)與制作叢書:運(yùn)動鞋設(shè)計(jì)與制作》系統(tǒng)闡述了運(yùn)動鞋設(shè)計(jì)與制作的理論…
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