中國酒商

宋書玉 著

《中國酒商》圍繞新中國成立七十年來中國酒類流通領(lǐng)域翻天覆地的巨變以及取得…

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2019中國茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告

中國茶葉流通協(xié)會(huì) 著

共設(shè)定綜合報(bào)告、鄉(xiāng)村振興、品牌發(fā)展、一帶一路、信用建設(shè)、貿(mào)易流通、食品安…

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鞋類效果圖表現(xiàn)技法

劉劍，彭艷艷，金利 編

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內(nèi)衣設(shè)計(jì)與產(chǎn)品開發(fā)

楊雪梅 著

本書從款式圖、著裝配色、紙樣設(shè)計(jì)圖、放碼圖、生產(chǎn)工藝流程圖5個(gè)方面，詳細(xì)…

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中國傳統(tǒng)紋樣與現(xiàn)代紡織品設(shè)計(jì)融合研究

李娜，劉寶 著

紋樣作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，貫穿于人們生活的始終，中國傳統(tǒng)紋樣在…

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Photoshop輔助服裝設(shè)計(jì)（第四版）

王宏付

本書以Photoshop為基礎(chǔ)，以服裝設(shè)計(jì)為主線，根據(jù)作者多年的作品設(shè)計(jì)與軟件課…

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食品生物化學(xué)（第2版）

丁原春 編

《食品生物化學(xué)（第2版）》圍繞食品工業(yè)生產(chǎn)所需知識(shí)，對(duì)食品生物化學(xué)的基礎(chǔ)…

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馬鈴薯貯藏保鮮技術(shù)

張莉娜，陳建保，張祚恬 編

《馬鈴薯貯藏保鮮技術(shù)/馬鈴薯生產(chǎn)加工叢書》為“馬鈴薯生產(chǎn)加工系列叢書”之…

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SLM 3D 打印機(jī)操作

人力資源社會(huì)保障部教材辦公室 著

本教材由人力資源社會(huì)保障部教材辦公室、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心上海分中心…

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時(shí)尚女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與紙樣（修訂版）

柴麗芳，梁琳 著

《時(shí)尚女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與紙樣（修訂版）》選取了近年來市面上較流行的各類女裝款…

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服裝款式圖繪制技法（第2版）

高亦文，孫有霞，張靜 著

《服裝款式圖繪制技法（第2版）》是多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的集中體現(xiàn)。按照《服裝款式…

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食品化學(xué)（第三版）

汪東風(fēng) 著

食品化學(xué)是食品科學(xué)與工程學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)課。本書系統(tǒng)地闡述了食品化學(xué)的基礎(chǔ)…

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食品化學(xué)（武愛群）

武愛群 著

食品化學(xué)是食品類專業(yè)的主干課程。本書針對(duì)高職高專的特點(diǎn)，遵循高職高專教育…

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食品質(zhì)量安全管理

展躍平，張偉 編

本教材的編寫遵循*新的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，根據(jù)食品質(zhì)量安全管理工作崗位要…

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首飾工藝

范澤，胡憲，嚴(yán)忠 編

首飾工藝是對(duì)各種首飾材料依據(jù)設(shè)計(jì)進(jìn)行加工，形成成品的所有工藝的統(tǒng)稱?！妒住?/p>

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木竹天然纖維綠色復(fù)合材料

何洪城，鄧臘云，袁光明 等 著

《木竹天然纖維綠色復(fù)合材料》共分為四章。第1章木竹纖維復(fù)合材料研究進(jìn)展，…

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印染質(zhì)量控制與管理

王維明 編

《印染質(zhì)量控制與管理》以顧客及相關(guān)方滿意的現(xiàn)代質(zhì)量觀為中心，較為詳細(xì)地闡…

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食品包裝技術(shù)（第二版）

劉士偉 著

《食品包裝技術(shù)》共分為九部分內(nèi)容，包括緒論、食品包裝的技術(shù)要求、食品變質(zhì)…

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食品包裝學(xué)

楊開，董同力嘎 編

本教材為適應(yīng)當(dāng)今經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和科技發(fā)展，由從事食品包裝學(xué)一線教學(xué)的多位中青…

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印刷工程導(dǎo)論

曹從軍 編

現(xiàn)代印刷產(chǎn)業(yè)集成應(yīng)用了光、機(jī)、電、信息、材料等多學(xué)科的先進(jìn)技術(shù)，印刷工業(yè)…

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食品工程原理（第三版）

馮骉，涂國云 編

本書為普通高等教育“十五”國家級(jí)規(guī)劃教材，以傳遞的原理來研究食品工業(yè)常見…

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大學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)規(guī)范與指導(dǎo)

鐘云飛 著

《大學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)規(guī)范與指導(dǎo)》內(nèi)容包括緒論、生產(chǎn)實(shí)習(xí)資料準(zhǔn)備、實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)…

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加工紙與特種紙（第四版）

張美云 著

本教材已經(jīng)出版了第三版，受到讀者的熱烈歡迎，獲中國輕工聯(lián)合會(huì)“2014年度中…

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食品分析與檢驗(yàn)一體化實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

張清安，范學(xué)輝 著

《食品分析與檢驗(yàn)一體化實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》是根據(jù)教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)…

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食品質(zhì)量管理（第二版）

楊國偉 著

《食品質(zhì)量管理》（第二版）采用案例引導(dǎo)的形式，設(shè)計(jì)了食品質(zhì)量管理概述、質(zhì)…

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玩具設(shè)計(jì)與制作項(xiàng)目教程：從小機(jī)構(gòu)到大神奇

張?chǎng)?/a> 著

美國服裝立體裁剪

[英] 凱洛琳·齊埃索 著，常衛(wèi)民 譯

立體裁剪是一種重要的服裝塑型方法，也是服裝設(shè)計(jì)師必須掌握的技能之一。在《…

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五金工具手冊(cè)

張能武 著

本手冊(cè)主要內(nèi)容包括：基礎(chǔ)資料、金屬材料的基礎(chǔ)知識(shí)、手工工具、測(cè)量工具、鉗…

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服裝生產(chǎn)工藝與流程（第3版）

陳霞 編

《服裝生產(chǎn)工藝與流程（第3版）》圍繞服裝批量加工生產(chǎn)流程的實(shí)際工作，以研…

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電腦橫機(jī)操作教程（第2版）

朱學(xué)良 著

此書介紹了國產(chǎn)電腦橫機(jī)慈星機(jī)的結(jié)構(gòu)，具體的使用方法，針織基礎(chǔ)知識(shí)，及編織…

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服裝制作工藝

俞嵐 著

服裝制作工藝是服裝設(shè)計(jì)與制作專業(yè)的主要課程，也是一門實(shí)踐性強(qiáng)的專業(yè)技能核…

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服裝企業(yè)管理

尹秀玲 著

全書介紹了服裝企業(yè)與企業(yè)管理，服裝企業(yè)的管理戰(zhàn)略與決策，服裝生產(chǎn)管理，服…

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服裝工藝設(shè)計(jì)與制作：基礎(chǔ)篇

劉鋒 著

《服裝工藝設(shè)計(jì)與制作：基礎(chǔ)篇》是“十三五” 普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教…

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食品微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)技術(shù)（第二版）

陳紅霞 著

《食品微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)技術(shù)》（第二版）內(nèi)容分為微生物學(xué)和微生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)兩篇…

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木家具制造工藝學(xué)（第3版）

吳智慧 編

《木家具制造工藝學(xué)（第3版）/“十三五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材》涉及范圍廣…

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食品生物化學(xué)（第二版）

辛嘉英 著

《食品生物化學(xué)（第二版）》以人體和食品體系為中心，以生物化學(xué)過程為重點(diǎn)，…

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食品蛋白質(zhì)科學(xué)與技術(shù)

李述剛，邱寧，耿放 著

《食品蛋白質(zhì)科學(xué)與技術(shù)》主要介紹了氨基酸與蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、分類、功能，蛋白…

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服裝立體裁剪（第3版）

章甌雁，敬杉 著

《服裝立體裁剪（第3版）》為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材修訂版。為適應(yīng)…

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