（日）柴田省治 等編著，李瀛，房晨明 譯
《第一次學(xué)做西點(diǎn)》介紹了多種西點(diǎn)的制作方法，有海綿蛋糕、花蛋糕、水果卷蛋…
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《圖說(shuō)生活.美食天下系列》編委會(huì) 編
您嘗試過(guò)用一塊面團(tuán)做出各式饅頭、花卷和面包嗎？嘗試過(guò)用同一種餡料做出餡餅…
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沈鴻典 著
《五星級(jí)精致西點(diǎn)蛋糕》和創(chuàng)作背景是：近年來(lái)學(xué)習(xí)做點(diǎn)心已成為許多人生活的一…
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孫錦玲 著
一個(gè)由國(guó)內(nèi)外手工DIY藝術(shù)愛(ài)好者凝聚而起的大型社區(qū)，以宏揚(yáng)并發(fā)展中國(guó)傳統(tǒng)及…
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（日）靚麗社（Boutique-sha）組織 編寫(xiě)；…
《美味烤點(diǎn)心》介紹了100余款烤點(diǎn)的制作方法。采用分步驟、圖文相配的方式，…
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全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì) 組織編寫(xiě)
《中華烘焙食品大辭典》是國(guó)內(nèi)第一套烘培食品方面的辭典，它的成功出版對(duì)規(guī)范…
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門(mén)彬彬 著
現(xiàn)代的藝術(shù)蛋糕，不但講究?jī)?nèi)在的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)，更注重外在的造型、整體的構(gòu)思、…
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愛(ài)心家肴美食文化工作室 編
《可口家常主食》，總結(jié)起來(lái)，有如下看點(diǎn)：看點(diǎn)一：精挑細(xì)選600道家常面點(diǎn)，…
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《實(shí)用生活》編委會(huì) 編著
主食，是人們生命活動(dòng)時(shí)所需“能量”的主要提供者，是人類賴以生存的主要食品…
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