01咖啡圖解小百科
02探訪中國(guó)葡萄酒莊
03咖啡,你想知道的那些事兒…
04靜清和作品:茶席窺美
05好咖啡沒(méi)有秘密
06中國(guó)茶全書(shū):湖南卷
07中國(guó)酒文化
08咖啡入門(mén):冠軍咖啡師的咖…
09威士忌百科全書(shū):蘇格蘭
10中華茶藝呈現(xiàn)(四色銅版印…
陳棟,凌彩金,卓敏 編著
茶葉發(fā)源于中國(guó),傳播于世界。在我們的祖先發(fā)現(xiàn)和利用茶葉五千年歷史長(zhǎng)河中,…
可購(gòu)
(日)佐佐木薰 著,樂(lè)馨 譯
香草茶具有天然的調(diào)理、改善身心的作用,能夠使疲憊的身體重現(xiàn)活力。本書(shū)對(duì)1…
徐鳳龍,張鵬燕 編著
直興紫砂自宋代早期誕生,于明清兩代融入文化元素,直到20世紀(jì)中后期,國(guó)家改…
鄭建新,鄭毅 編著
《名山問(wèn)茶》以遍布大江南北的華夏名山及其茶文化為核心,細(xì)膩勾畫(huà)名山風(fēng)情,…
王建榮,陳云飛 編著
本書(shū)從杭州西湖的人文、地理、茶文化入手,細(xì)致地描繪了西湖特有的人文情懷以…
蔣雁峰 著
湖湘文化具有令世人矚目的極為強(qiáng)烈的政治意識(shí)、具有尤為突出的愛(ài)國(guó)主義傳統(tǒng)、…
名師文化生活編委會(huì) 編
《飲品王666》特別介紹了大量最新流行口味的蔬果汁,這些蔬果汁都是根據(jù)現(xiàn)代…
陳健 主編
《咖啡制作大全》共介紹150款流行咖啡的制作技巧、方法,將極受歡迎的流行咖…
楊明剛 著
《香溢四?!獓?guó)際名酒新視界》以獨(dú)到的圖文“視界”,首次系統(tǒng)、形象地展示…
胡付照 著
本書(shū)作者是一位大學(xué)教師,這本書(shū)記載他與他的弟子用心吃茶,靜心品味紫砂壺藝…
(唐)陸羽 著,(清)陸廷燦 著
《四庫(kù)全書(shū)》編定于清乾隆四十三年,共收中華典籍3461種。如此浩瀚典籍僅分經(jīng)…
童云 編著
本書(shū)試圖從茶在傳統(tǒng)文化中所具有的獨(dú)特魅力入手,借助中國(guó)茶家族中各名茶趣味…
(日)YYT工作室 編
本書(shū)介紹了調(diào)制雞尾酒必需的5種原材料,以及利用這5種原材料調(diào)制100多款高尚…
可讀可購(gòu)
(日)田口護(hù) 著,書(shū)錦緣 譯
本書(shū)是日本咖啡名人田口護(hù)先生將鉆研咖啡三十年來(lái)的寶貴心得,毫不保留地完整…
魏月德 等編著
《魏蔭與鐵觀音》一書(shū)分 “鐵觀音之溯流窮源篇”、“走近曠世奇茗鐵觀音”、…
伊俊 編著
已故的佛學(xué)大家趙樸初先生是一位有大智慧的凡人,他似乎不覺(jué)得飲茶之道有多么…
(美)阿諾德 著,李曉潔 譯
本書(shū)記錄了作者把自己沉浸到釀葡萄酒里面的那一年的不凡經(jīng)歷,從來(lái)沒(méi)有長(zhǎng)時(shí)間…
程涇 主編
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,神明活動(dòng)為臟腑功能的反應(yīng),智能障礙尤以心、腎、肝、脾功能失…
真正的美容除了外表的護(hù)理,首在養(yǎng)內(nèi),使內(nèi)在氣血調(diào)和、臟腑康泰,才能達(dá)到外…
現(xiàn)代女性對(duì)身材要求越來(lái)越高,不再單純追求骨感美,而是追求健美的身材。歷史…
本書(shū)內(nèi)容由原料、制作方法、營(yíng)養(yǎng)功效、溫馨提示四個(gè)部分組成,詳細(xì)地介紹了各…
張軍 著
《看茶》一書(shū)是作者以自己的親歷,并用了幾年時(shí)間整理、撰寫(xiě)的一部圖文并茂的…
劉銘忠,鄭宏峰 主編
《中華茶道(全四冊(cè))》系統(tǒng)地介紹了茶的起源、發(fā)展史;茶的釀造及傳播;茶的…
蔡榮章 著
在喝茶之前我們希望對(duì)茶有個(gè)七八分的了解,既包括類(lèi)型方面的了解,也包括質(zhì)量…
林琳,孫琳 主編
《咖啡事典》是喜好咖啡者必備的鑒賞工具書(shū),內(nèi)容涵蓋與咖啡有關(guān)的方方面面,…
吳書(shū)仙 著
作為世界七大葡萄海岸之一的智利,被譽(yù)為“葡萄種植的天堂”,自16世紀(jì)釀酒葡…
宿寧 編著
在《葡萄酒愛(ài)好者》等權(quán)威雜志評(píng)選出的年度最杰出的佳釀中,帕圖斯經(jīng)常會(huì)名列…
江用文,童啟慶 主編
《茶藝技師培訓(xùn)教材》由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)的相關(guān)專(zhuān)家編著。內(nèi)容分茶藝技師部分和高…
俞鳴 著
茶不僅在五六千年前起源于中國(guó);不僅,經(jīng)歷了“神話”、“嬗變”、“濫觴”、…
人們認(rèn)為茶是最好的保健飲料,歷史實(shí)踐也證明,普洱茶又是最好的保健茶品,這…
胡永強(qiáng) 編著
調(diào)酒師這個(gè)職業(yè)今天令許多年輕人羨慕,但是這個(gè)職業(yè)到底如何?未來(lái)前景如何?…
楊榮郎
《話說(shuō)武夷茶》的出版為第二屆海峽兩岸茶博會(huì)獻(xiàn)上一份薄禮。相信讀者會(huì)開(kāi)卷有…
林瑞萱
中、日、韓、英同為茶道國(guó)家,但由于國(guó)情、民俗及產(chǎn)業(yè)的變遷,造就了不同的茶…
朱自勵(lì)
此書(shū)主要講述了泡茶、飲茶、玩茶、藏茶及有關(guān)茶的歷史、風(fēng)俗、典故、藝術(shù)等文…
阿清廚藝創(chuàng)作室 編著
本書(shū)為《時(shí)尚糖水屋》中的一冊(cè)。本書(shū)介紹了80余款不同口味、不同營(yíng)養(yǎng)成分的果…
本書(shū)為《時(shí)尚糖水屋》中的一冊(cè)。本書(shū)精選了80余款以鮮果或干果為原料制作的廣…
李衛(wèi)
洋酒究竟是何時(shí)開(kāi)始為中國(guó)人所認(rèn)知的早已無(wú)可考證,但真正走入尋常的中國(guó)百姓…
李師程、王超超
《2008云南普洱茶:秋》以云南普洱茶為主題,分別從茶名由來(lái)、茶歷史、茶文化…
楊江帆、等
茉莉花茶是福建的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),福建是我國(guó)茉莉花茶的故鄉(xiāng)和主產(chǎn)區(qū)。作者總結(jié)…
孫玥 編著
早在15世紀(jì),那些為數(shù)不多的頂級(jí)的咖啡與茶就被定義為奢侈品,它們不僅意味著…