01茶藝學(xué)
02你不是咖啡小白
03吃茶一水間
04好食光 輕斷食果蔬汁
05咖啡拉花:從新手到高手
06實用茶藝
07咖啡詞典
08大益茶典(2021 精)
09靜清和作品:飲茶小史
10咖啡,你想知道的那些事兒…
張莉穎 編著
《茶藝基礎(chǔ)》遵循選茶、擇水、配具、沖泡、品飲、感悟這一茶藝程序,系統(tǒng)地講…
可購
蘇祝成,姚武,馬莉 編
普陀山佛茶,又稱“普陀山云霧茶”,產(chǎn)自中國四大佛教名山之一的普陀山,是我…
(日)旭屋出版 編著,王先進(jìn) 譯
《時尚飲品大全》以圖文并茂的方式,收集了各類時尚飲品的制作方法。種類齊全…
姚國坤,王存禮 編著
飲料在人類的日常生活中占有十分重要的地位,茶自從被我們的祖先發(fā)現(xiàn)并利用以…
楊江帆 ,謝向英 ,莊佩芬
《茶:21世紀(jì)生活新方式》主要講述了21世紀(jì),人類的生活向著生態(tài)、健康、和諧…
于觀亭 主編
本書共28余萬字,彩圖1000余幅,本書涉及茶學(xué)的各個方面其內(nèi)容之豐富、論述之…
孟潔 主編
本書是中等職業(yè)學(xué)校旅游與飯店管理專業(yè)雙S系列規(guī)劃教材之一。本書針對中職學(xué)…
(日)旭屋出版 編,丁玲 譯
本書主要介紹咖啡吧臺的相關(guān)知識以及吧臺師傅拿手的咖啡飲品和獨創(chuàng)搭配的基本…
李春艷 編著;王平 攝影
這是一本專門針對美膚、瘦身與保健的果汁書。《明星最愛蔬果汁》以現(xiàn)代女性的…
KOMET 編;王穎 譯
在琳瑯滿目的酒飲中,人們也許會選擇一瓶好香檳、一瓶上等葡萄酒,或是新鮮、…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 策劃
養(yǎng)生保健,沒有時間?讓這些借口通通消失。運用隨手可得的蔬果配合養(yǎng)生食材調(diào)…
純正異國風(fēng)味的口感,洋溢南洋情調(diào)的特色,簡單易制的創(chuàng)意飲品,讓您享受最具…
郭丹 主編
《一看就會的健康飲品300例(家庭實用版)》北京奧運食品安全專家蔡同一教授…
沈冬梅,張荷,李涓 編著
《茶馨藝文》主要從文學(xué)藝術(shù)的層面講述茶文化的發(fā)展,從茶賦、茶詩、茶詞、茶…
黃曉燕 著
《圖說茶文化》引入全新的"圖說"理念,結(jié)合編寫體例、圖片和藝術(shù)設(shè)…
張建才,高海生 主編
《走進(jìn)葡萄酒》介紹了葡萄酒相關(guān)的知識,包括常用葡萄品種,釀造基本知識,品…
汪金生,朱成全 主編
俗話說,開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。由此可見,茶是人們生活中…
(澳)奧利弗 著,林靜 等譯
本書是澳大利亞頂級葡萄酒評論家杰里米·奧利弗(Jeremy Oliver)先生首…
(法)皮沃 著;尉遲秀 譯
里昂長大的皮沃老先生,家里擁有一小塊葡萄園,也自釀薄若萊,沒想到,這個因…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司策劃
本書三大特點:1.權(quán)威,每道菜都經(jīng)過權(quán)威人士審定,讓人吃得放心。2.便宜,每…
本書三大賣點:1.權(quán)威:每道飲品都經(jīng)過權(quán)威人士審定,讓人吃得放心。2.便宜:…
趙超藝 等編著
《名優(yōu)茶生產(chǎn)使用技術(shù)》共分為兩部分:茶樹栽培技術(shù)及茶葉加工技術(shù)。其中茶樹…
陳棟,凌彩金,卓敏 編著
茶葉發(fā)源于中國,傳播于世界。在我們的祖先發(fā)現(xiàn)和利用茶葉五千年歷史長河中,…
吳盈穎 編著
本書由紅酒的起源歷史談起,深入淺出地介紹了紅酒的由來、紅酒品嘗方式、酒吧…
曹輝雄 著
本書為“現(xiàn)代人幸福餐桌系列”叢書之《雞尾酒果雕杯飾制作》。全書將杯飾與果…
陳健 主編
超級好用的飲品寶典!本書分13大類介紹了500余種健康時尚的流行飲品,包括冰…
王勇,樂林 編著
茶的根在中國。五千年前,茶發(fā)乎于神農(nóng),隨著唐代陸羽《茶經(jīng)》的問世,中國茶…
朱海寧 著
酒文化是中華文化的重要組成部分,其文化源遠(yuǎn)流長、博大精深。它醇香濃烈,別…
王魯?shù)?/a> 編著
《中國酒文化賞析》通過闡述酒的產(chǎn)生與發(fā)展、酒品的分類與鑒別、名酒的典故與…
陳虹 編著
茶的飲用在我國歷史悠久,影響深廣,與茶相關(guān)的人事流傳深遠(yuǎn),與茶相關(guān)的習(xí)俗…
劉沙 著
雖然秋天的普羅旺斯沒有薰衣草,但那一串串晶瑩剔透的葡萄卻長滿了山坡海邊和…
陳先樞,湯青峰,朱海燕 著
中國是茶文化大國,有關(guān)茶文化的書很多,也各具風(fēng)采。有從史籍切入,勾稽茶文…
林裕森 著
《開瓶:林裕森的葡萄酒飲記》由林裕森編寫。很多書教你如何辨識酒標(biāo)、認(rèn)識葡…
(日)株式會社主婦之友社 著
在把葡萄酒注入玻璃杯的那一剎那,葡萄酒的醇香一下子就會散發(fā)開來。在這一瞬…
可讀可購
程光,李繩慶 編著
“茶葉之路”,是清代山西商人開辟的一條綿延200多年的漫漫商道。它是繼漢唐…
本書從雞尾酒的制作工具、制作材料、制作技巧等基礎(chǔ)知識開始,詳細(xì)介紹了20款…
(美)安東尼·威爾蒂 著,趙軼峰 譯
黑色的歷史被揭開了蓋子。要完成這項繁難的工作,離不開那許多不希望蓋子被揭…
老面 著
其實每個中學(xué)生都學(xué)過,只要是歐幾里德意義上的面就會反射光。至于這個面本身…
(英)羅杰·考德爾 著,鮑德旺,石雪…
這是一本全面解讀葡萄酒健康功效的書,作者用最新的科學(xué)研究成果破譯了葡萄酒…
王樹生 主編
本書以葡萄酒生產(chǎn)周期為主線,以問答的形式主要介紹了生產(chǎn)中涉及的大部分技術(shù)…