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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食中華菜系
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  • 新派川菜

    新派川菜

    朱萬成主編

    一、傳統(tǒng)的川菜菜譜，不少出版社已出版過多種版本，今天奉獻(xiàn)給讀者的是《新派…

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  • 消費(fèi)信用法律研究

    消費(fèi)信用法律研究

    李凌燕著

    本書的基本框架，就是以借鑒國(guó)外消費(fèi)用立法的成功經(jīng)驗(yàn)為目的，考察消費(fèi)信用的…

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  • 廣式粥飯

    廣式粥飯

    葉國(guó)強(qiáng)設(shè)計(jì)制作

    粥是人們最普遍食用、賴以養(yǎng)生的生食之一。因其制作簡(jiǎn)便，極易掌握，營(yíng)養(yǎng)豐富…

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  • 家庭消毒殺蟲滅鼠技法

    家庭消毒殺蟲滅鼠技法

    張毅張春玲郭萍

    內(nèi)容提要本書針對(duì)家庭衛(wèi)生防病存在的問題及實(shí)際需要，以問答形式，分別敘述了…

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  • 東北風(fēng)味小吃

    東北風(fēng)味小吃

    周德文等編

    《東北風(fēng)味小吃》內(nèi)容包括筋餅、盤沿餅、爐蓖子、風(fēng)味麥穗湯、打鹵面、朝鮮冷…

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  • 素菜佳肴

    素菜佳肴

    李順義，喬旭東編

    本書是一本介紹家常菜制作的菜譜。分肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類，蔬菜類、食用菌類…

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  • 竹筍美味30種

    竹筍美味30種

    劉自華 編著

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做竹筍菜肴而編寫。書中收…

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  • 廣式刺身鹵水

    廣式刺身鹵水

    葉國(guó)強(qiáng)設(shè)計(jì)制作

    “刺身”是外來詞，早行日本北海道漁民，在供應(yīng)生魚征時(shí)，由于去皮后的魚片不…

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  • 廣式湯煲

    廣式湯煲

    葉國(guó)強(qiáng)設(shè)計(jì)制作

    湯是菜希中占重要一席，制汽的歷史可追溯到四千多年前。距今一午一百多年的唐…

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  • 湯羹美味30種

    湯羹美味30種

    盧健編

    編輯推薦：本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭做美味湯羹而編寫…

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  • 沙鍋美味30種

    沙鍋美味30種

    盧健編著

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做沙鍋菜肴而編寫。書中收…

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  • 企業(yè)公文寫作圖解

    企業(yè)公文寫作圖解

    黃小京

    本書內(nèi)容包括：公文及其構(gòu)成要素；企業(yè)常用公文寫作圖解；企業(yè)計(jì)劃、總結(jié)與制…

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  • 以預(yù)見創(chuàng)造未來：企業(yè)生存之道

    以預(yù)見創(chuàng)造未來：企業(yè)生存之道

    （美）史蒂文森（Howard H.Stevenson）著；…

    我寫這本書有兩個(gè)重要的目的：第一個(gè)目的是給人們提供一個(gè)有用的透鏡，讓人們…

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  • 應(yīng)用公文寫作

    應(yīng)用公文寫作

    黃榮志編著

    近幾年來，公文寫作作為一門新興實(shí)用學(xué)科有了很大發(fā)展，本書就是吸收了各種公…

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  • 主婦拿手菜

    主婦拿手菜

    章春輝編著

    “民以食為天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于飲食、美麗源于健康也同樣得…

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  • 八大菜系名菜譜

    八大菜系名菜譜

    陳學(xué)真等編寫；《八大菜系名菜譜》編審組編…

    本書是為使廣大城鄉(xiāng)待業(yè)青年能學(xué)到一技之長(zhǎng)，為滿足廣大烹飪愛好者的需要，同…

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  • 寧夏清真小吃

    寧夏清真小吃

    《寧夏清真小吃》編委會(huì) 編

    介紹寧夏清真小吃，必然要追溯回族淵源流長(zhǎng)的歷史。據(jù)史籍記載，唐宋時(shí)期，信…

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  • 多味的餐桌：中國(guó)少數(shù)民族飲食文化

    多味的餐桌：中國(guó)少數(shù)民族飲食文化

    李炳澤著

    本書是“中國(guó)少數(shù)民族文化探索叢書”之一。本書以中國(guó)五十多個(gè)少數(shù)民族的飲食…

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  • 菜根譚

    菜根譚

    （明）洪應(yīng)明著；孫蓉蓉譯注

    {人咬得菜根則百事可做}。明代高人洪應(yīng)明所撰《菜根譚》可謂深得人生三昧，故…

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  • 中國(guó)典型消費(fèi)糾紛法律分析

    中國(guó)典型消費(fèi)糾紛法律分析

    閔治奎，郭衛(wèi)華主編；李莉[等]撰稿

    本書由法官，律師和北京大學(xué)等高院校的博士生，碩士生集體編寫。所選案例，既…

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  • 臺(tái)灣小吃（三）

    臺(tái)灣小吃（三）

    鄭衍基著

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  • 素食美味30種

    素食美味30種

    趙洪順編著

    本書是金盾“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味食而編寫。書中精選了…

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  • 肉鴿美味30種

    肉鴿美味30種

    吳杰，郭玉華主編

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做鴿肉菜肴而編寫。書中精…

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  • 我是大廚師：新杭州名菜

    我是大廚師：新杭州名菜

    何大元

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  • 微波爐特色菜：圖集（二）

    微波爐特色菜：圖集（二）

    蕭義娟著

    本書主要是介紹微波爐特色菜，海鮮類食物是宴客席上不可少的主菜，諸如：魚、…

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  • 普通寫作例文選

    普通寫作例文選

    路德慶主編

    《普通寫作例文選》圍繞普通文章寫作的特點(diǎn)與規(guī)律、寫作過程、寫作的方法和技…

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  • 豆制品菜譜

    豆制品菜譜

    季慧 著

    本書系“百姓菜譜叢書”之一。向讀者介紹了各種“豆制品菜譜”。這些菜譜是為…

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  • 滋補(bǔ)靚湯

    滋補(bǔ)靚湯

    唐洪喜編著

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  • 中華美食趣話及制作

    中華美食趣話及制作

    張林主編

    本書介紹了很有人情味和趣味的中國(guó)飲食文化典故，并介紹了部分食譜、菜譜的制…

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  • 美味小土豆

    美味小土豆

    王先奎編著

    這是一本食譜，介紹了土豆的各種食用法。全書對(duì)每道菜都給出了原料制作過程及…

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  • 安心·健康坐月子食譜

    安心·健康坐月子食譜

    劉莉莎編著

    本書用500 多幅圖片和通俗易懂的語(yǔ)言，介紹了常用食物的營(yíng)養(yǎng)成分與烹調(diào)、產(chǎn)后…

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  • 美味四季涼菜

    美味四季涼菜

    王廉，楊海清編著

    本書為“家庭特色食譜叢書”中一種，涼菜具有它與眾不同的特色，首先一點(diǎn)是涼…

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  • 美味肉肴

    美味肉肴

    陳新華，王德成編著

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  • 鵪鶉美味30種

    鵪鶉美味30種

    吳昊然[等]編著；吳杰，吳昊然攝影

    本書是金盾“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做鵪鶉菜肴而編寫。書中精選…

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  • 消暑彩色冰

    消暑彩色冰

    夏瑪 著

    酷熱的夏天，你最想做的是什么呢？告訴你一個(gè)沁心涼的好方法！輕輕松松地嘗嘗…

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  • 電視解說詞寫作

    電視解說詞寫作

    徐舫州著

    電視解說詞是電視節(jié)目創(chuàng)作中非常重要的表現(xiàn)手段，在各種類型的電視節(jié)目中都發(fā)…

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  • 野菜美味30種

    野菜美味30種

    孫利平編著

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭做美味野菜而編寫。書中精選…

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  • 香噴噴拿手菜

    香噴噴拿手菜

    高美雪

    36道令人垂涎的美味，是家人三餐的好菜色。更是逢年過節(jié)、宴請(qǐng)親友的好選擇?！?/p>

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  • 寵物犬疾病家庭防治指南

    寵物犬疾病家庭防治指南

    暫缺作者

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  • 現(xiàn)代公文寫作（第三版）

    現(xiàn)代公文寫作（第三版）

    曾昭樂編著

    本書包括公文寫作概要、機(jī)關(guān)通用公務(wù)文書的撰寫、機(jī)關(guān)常用事務(wù)文書的撰寫等五…

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