01創(chuàng)意中式點心：基礎(chǔ)配方、…
02世界風味廚房：在家烹飪1…
03看到好吃的就想起你
04松露的秘密
05食在古城（保定餐飲業(yè) 雙…
06行走的味道：上海特色旅游…
07粵菜真味肉食篇
08津菜100例
09中國蒙餐美食（超值全彩）…
10味之道：川菜味型與調(diào)味料…
秦惠基，黎漢津編著
隨著社會的發(fā)展，人民生活水平的提高，在解決了基本溫飽問題之后，人們更加關(guān)…
可購
曾昭樂編著
本書包括公文寫作概要、機關(guān)通用公務(wù)文書的撰寫、機關(guān)常用事務(wù)文書的撰寫等五…
（英）埃米爾·賴希（Emil Reich）著；…
《生命中的成功》是十九世紀英國著名政論家、歷史學家、道德學家埃米爾·…
季慧 著
本書系“百姓菜譜叢書”之一。向讀者介紹了各種“豆制品菜譜”。這些菜譜是為…
路德慶主編
《普通寫作例文選》圍繞普通文章寫作的特點與規(guī)律、寫作過程、寫作的方法和技…
唐洪喜編著
暫缺簡介...
吳杰，郭玉華主編
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做鴿肉菜肴而編寫。書中精…
何大元
蕭義娟著
本書主要是介紹微波爐特色菜，海鮮類食物是宴客席上不可少的主菜，諸如：魚、…
鄭衍基著
閔治奎，郭衛(wèi)華主編；李莉[等]撰稿
本書由法官，律師和北京大學等高院校的博士生，碩士生集體編寫。所選案例，既…
（明）洪應(yīng)明著；孫蓉蓉譯注
{人咬得菜根則百事可做}。明代高人洪應(yīng)明所撰《菜根譚》可謂深得人生三昧，故…
趙洪順編著
本書是金盾“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做美味食而編寫。書中精選了…
章春輝編著
“民以食為天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于飲食、美麗源于健康也同樣得…
陳學真等編寫；《八大菜系名菜譜》編審組編…
本書是為使廣大城鄉(xiāng)待業(yè)青年能學到一技之長，為滿足廣大烹飪愛好者的需要，同…
《寧夏清真小吃》編委會 編
介紹寧夏清真小吃，必然要追溯回族淵源流長的歷史。據(jù)史籍記載，唐宋時期，信…
黃榮志編著
近幾年來，公文寫作作為一門新興實用學科有了很大發(fā)展，本書就是吸收了各種公…
李炳澤著
本書是“中國少數(shù)民族文化探索叢書”之一。本書以中國五十多個少數(shù)民族的飲食…
黃小京
本書內(nèi)容包括：公文及其構(gòu)成要素；企業(yè)常用公文寫作圖解；企業(yè)計劃、總結(jié)與制…
（美）史蒂文森（Howard H.Stevenson）著；…
我寫這本書有兩個重要的目的：第一個目的是給人們提供一個有用的透鏡，讓人們…
葉國強設(shè)計制作
湯是菜希中占重要一席，制汽的歷史可追溯到四千多年前。距今一午一百多年的唐…
李順義，喬旭東編
本書是一本介紹家常菜制作的菜譜。分肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類，蔬菜類、食用菌類…
“刺身”是外來詞，早行日本北海道漁民，在供應(yīng)生魚征時，由于去皮后的魚片不…
盧健編
編輯推薦：本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭做美味湯羹而編寫…
劉自華 編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做竹筍菜肴而編寫。書中收…
周德文等編
《東北風味小吃》內(nèi)容包括筋餅、盤沿餅、爐蓖子、風味麥穗湯、打鹵面、朝鮮冷…
張毅張春玲郭萍
內(nèi)容提要本書針對家庭衛(wèi)生防病存在的問題及實際需要，以問答形式，分別敘述了…
粥是人們最普遍食用、賴以養(yǎng)生的生食之一。因其制作簡便，極易掌握，營養(yǎng)豐富…
盧健編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做沙鍋菜肴而編寫。書中收…
方任利莎著
某天與朋友閑聊，談到健康飲食的問題；朋友說時下的人都特別注重健康，很多都…
秦一洲編
本書是《家庭保健食譜系列》叢書之一，本書包括高血壓、低血壓、心臟病、血液…
朱萬成主編
一、傳統(tǒng)的川菜菜譜，不少出版社已出版過多種版本，今天奉獻給讀者的是《新派…
李凌燕著
本書的基本框架，就是以借鑒國外消費用立法的成功經(jīng)驗為目的，考察消費信用的…
王俊玲編
內(nèi)容提要本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做江蘇菜肴而編寫…
張恩來編著攝影
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做面筋菜肴而編寫。內(nèi)容是…
阮汝瑋編著
內(nèi)容提要許多人愛吃甜菜。在各種場合的宴席上，甜菜也常常是必選的菜目。然而…
張慶忠著
本書主要講述了第1章時空飛矢：工業(yè)革命夢想和“中國制造”的恢復(fù)、擔當重任…
歐陽紉斯
暫缺作者
《中國結(jié)藝 組 張虹虹
這些字結(jié)，大都采用以長盤長結(jié)為主設(shè)計編制，必要時，加些花結(jié)充填點綴。由于…
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