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  • 川味小吃

    川味小吃

    鄭紹武編著;王滌寰攝影

    本書(shū)為讀者介紹了傳統(tǒng)與創(chuàng)新川菜的烹飪方法與技巧,以及一些川菜的歷史典故或…

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  • 附味青蔬:養(yǎng)生菜

    附味青蔬:養(yǎng)生菜

    董周相

    北京的胖子數(shù)量全國(guó)第一,這個(gè)令人吃驚的統(tǒng)計(jì)數(shù)字確實(shí)事出有因。北京市健康教…

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  • 應(yīng)用文寫(xiě)作知識(shí)

    應(yīng)用文寫(xiě)作知識(shí)

    廖健春陳曦編著

    《應(yīng)用文寫(xiě)作知識(shí)》是編著者將近二十年應(yīng)用文寫(xiě)作教學(xué)、研究經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。它具…

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  • 中華名優(yōu)風(fēng)味小吃

    中華名優(yōu)風(fēng)味小吃

    汪明[等]主編

    民以食為先,每個(gè)人活在社會(huì)上,要生存,要工作,要享受生活,免不了每天都要…

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  • 瘦身白皙美人餐

    瘦身白皙美人餐

    林秋香著;Toku Chao攝影

    5種肥胖體型貼身設(shè)計(jì)菜肴加送春夏美白配方。輕松成為瘦身白皙的現(xiàn)代美人,精…

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  • 拿手煲仔菜

    拿手煲仔菜

    劉少文

    本書(shū)的主要內(nèi)容有:蒜頭豆鼓雞煲、蜆蚧雞腿煲、花雕雞煲、銀耳椰子雞煲 核桃…

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  • 美味小菜

    美味小菜

    張皓明

    國(guó)人的飲食,講究?jī)?nèi)容與形式的統(tǒng)一。菜要做得好吃,又要有花色。青菜蘿卜海鮮…

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  • 詩(shī)——生存體驗(yàn)的世界

    詩(shī)——生存體驗(yàn)的世界

    王純菲

    本書(shū)內(nèi)容包括:詩(shī)思維的特征及生存依據(jù);詩(shī)的情感體驗(yàn)及其表現(xiàn)性;詩(shī)的形象元…

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  • 微波素食套餐

    微波素食套餐

    蕭義娟

    本書(shū)編者從事微波爐烹飪教學(xué)的工作,至今已有十多年了,早期,一心鉆研如何找…

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  • 開(kāi)胃佐餐涼菜

    開(kāi)胃佐餐涼菜

    徐世陽(yáng)編著

    本書(shū)是巧手美食系列中的《開(kāi)胃佐餐涼菜》分冊(cè)。書(shū)中以精美的圖片及細(xì)致的步驟…

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  • 河鮮新吃法:中英對(duì)照

    河鮮新吃法:中英對(duì)照

    林德[等]編

    《中華美食系列之三》向喜歡河鮮、海鮮的朋友們介紹河鮮、海鮮的新做法、新吃…

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  • 烹飪工藝美術(shù)

    烹飪工藝美術(shù)

    唐福志主編

    《烹飪工藝美術(shù)》是烹飪教學(xué)系列教材之一,它主要以烹飪工藝實(shí)用美術(shù)理論、菜…

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  • 四川河鮮新菜

    四川河鮮新菜

    凡夫[等]編著

    川味河鮮之列,在川味、菜中變化多端,燒燉蒸烤,烤,炒渭爆炸,多法均可。其…

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  • 實(shí)用微波爐食譜

    實(shí)用微波爐食譜

    孫利平,李文芳編著

    微波爐入千家萬(wàn)戶,是家庭廚房的一次革命。如何充分發(fā)揮這一現(xiàn)代化爐具的功能…

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  • 中國(guó)餐飲業(yè)祖師爺

    中國(guó)餐飲業(yè)祖師爺

    潘江東

    本書(shū)敘述了中國(guó)飲食文化的源頭,講述了中國(guó)餐飲業(yè)祖師爺?shù)男叛鰝髡f(shuō),內(nèi)容包括…

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  • 天津小吃

    天津小吃

    李云清主編

    本書(shū)主要介紹了天律名小吃的形成、發(fā)展及特點(diǎn)、天津傳統(tǒng)與新潮小吃;蒸制品、…

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  • 科技寫(xiě)作

    科技寫(xiě)作

    饒異倫王青云主編

    《科技寫(xiě)作(修訂版)》為高等學(xué)校寫(xiě)作系列教材之一。全書(shū)簡(jiǎn)括的闡明了科技寫(xiě)…

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  • 1962夾縫中的生存

    1962夾縫中的生存

    陳順馨

    本書(shū)介紹了中國(guó)從1961年到1965年的文學(xué)思想史,內(nèi)容包括夾縫中的“1962”、古…

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  • 湖北小吃

    湖北小吃

    謝定源主編

    編輯推薦:本書(shū)是中華傳統(tǒng)與新潮小吃叢書(shū)中的一冊(cè),該書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了湖北…

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  • 微波爐食譜

    微波爐食譜

    程鴻彬編著

    內(nèi)容提要 本書(shū)介紹了使用微波爐烹制肉食類、禽蛋類、水產(chǎn)類、蔬菜類、米面 類…

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  • 李嘉誠(chéng)營(yíng)商成功哲學(xué)

    李嘉誠(chéng)營(yíng)商成功哲學(xué)

    柳亨樺

    人才比金錢更重要在分析一位世界十大巨富之一,而且是華人中最富有的人物——…

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  • 禽類蛋類食品制法300例

    禽類蛋類食品制法300例

    祁瀾主編

    隨著物質(zhì)生活的不斷提高,人們?nèi)諠u重視自身的健康,飲食也就成為現(xiàn)代人普遍關(guān)…

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  • 世界工藝設(shè)計(jì)新圖典(第24冊(cè))

    世界工藝設(shè)計(jì)新圖典(第24冊(cè))

    魏積軍

    本圖典分三部、24冊(cè)編輯,一次性出版。第一部是"商業(yè)空間設(shè)計(jì)與展示藝術(shù)…

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  • 廣東小吃

    廣東小吃

    嚴(yán)金明編著

    地處亞熱帶地區(qū)的廣州是一座具有2800多年歷史的古城。是廣東省政治、經(jīng)濟(jì)、文…

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  • 四川小吃

    四川小吃

    胡曉遠(yuǎn)編著

    本書(shū)是中華傳統(tǒng)與新潮小吃叢書(shū)中的一冊(cè),該書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了四川小吃的形成…

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  • 最新公務(wù)文書(shū)寫(xiě)作全編

    最新公務(wù)文書(shū)寫(xiě)作全編

    范浩鳴等編著

    編輯推薦:《最新公務(wù)文書(shū)寫(xiě)作全編》系統(tǒng)地介紹了機(jī)關(guān)事物、企業(yè)行業(yè)行文、法…

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  • 家具、鐘表紙藝模型

    家具、鐘表紙藝模型

    李培珍

    制作工具:粗桿筆、手工剪、小工具刀、長(zhǎng)條尺、兩面膠。制作順序:裁剪:裁剪…

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  • 煲仔菜

    煲仔菜

    鄭衍基

    本書(shū)包括:韓式魚(yú)頭煲;枝竹鯉魚(yú)煲;芝麻雞腰煲;發(fā)菜海味煲;海菜九孔煲;香…

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  • 鄉(xiāng)情地方小吃

    鄉(xiāng)情地方小吃

    陳淑娟編

    生活在現(xiàn)代社會(huì),誰(shuí)都想解開(kāi)城市的束縛,誰(shuí)都想為緊繃的發(fā)條加些潤(rùn)滑劑。自己…

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  • 外企成功制度典范

    外企成功制度典范

    田方萌編著

    改革開(kāi)放二十多年來(lái),國(guó)門漸開(kāi),外資企業(yè)紛紛登陸中國(guó)。在那些陌生的洋品牌逐…

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  • 特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物菜譜

    特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物菜譜

    陳夢(mèng)林,韋永梅編著

    本書(shū)詳細(xì)介紹了科學(xué)加工利用特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,將其變成大眾化的美容、抗衰老的創(chuàng)…

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  • 火腿美味30種

    火腿美味30種

    張明亮等編

    本書(shū)是金盾版“家庭美食系列叢書(shū)”之一,專為家庭學(xué)做美味火腿而編寫(xiě)。書(shū)中精…

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  • 詩(shī)詞寫(xiě)作概論

    詩(shī)詞寫(xiě)作概論

    趙仲才

    本書(shū)力求全面系統(tǒng)地介紹我國(guó)古典詩(shī)詞閱讀和寫(xiě)作的有關(guān)知識(shí),是筆者長(zhǎng)期從事教…

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  • 財(cái)經(jīng)應(yīng)用文寫(xiě)作

    財(cái)經(jīng)應(yīng)用文寫(xiě)作

    楊成杰,劉禮慧主編

    本書(shū)編寫(xiě)的創(chuàng)新之處有兩個(gè)方面:一是依法行文的文書(shū)均依據(jù)最新頒布的法律法規(guī)…

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  • 成功者禮儀全書(shū)

    成功者禮儀全書(shū)

    黃慶杰,吳瓊編著

    編輯推薦:本書(shū)是一本展現(xiàn)成功者外在美的絕好力作。得體的衣著、文雅的舉目、…

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  • 清人社會(huì)生活

    清人社會(huì)生活

    馮爾康,常建華

    本書(shū)是“木魚(yú)石書(shū)屋·社會(huì)生活”叢書(shū)之一。書(shū)中對(duì)清人社會(huì)生活狀態(tài)作了若…

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  • 對(duì)客服務(wù)藝術(shù):成功源自顧客的滿意

    對(duì)客服務(wù)藝術(shù):成功源自顧客的滿意

    (美)Paul R.Timm著;肖洪根,李洪波,曾…

    本書(shū)采取了一種不同的方法。本書(shū)不僅綜合了理論教科書(shū)和實(shí)踐類讀物的最佳內(nèi)容…

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  • 馬鈴薯

    馬鈴薯

    德Martina Kittler編著;楊婷琪譯

    馬鈴薯適合特殊場(chǎng)合的精致菜肴,永遠(yuǎn)美味而且容易成功!這本書(shū)中包含:馬鈴薯…

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  • 茄子美味30種

    茄子美味30種

    吳杰主編;宋協(xié)春[等]編著;吳杰,吳學(xué)智攝…

    本書(shū)是金盾版“家庭美食系列叢書(shū)”之一,專為家庭學(xué)做美味茄子菜肴而編寫(xiě)。書(shū)…

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  • 大眾涼菜

    大眾涼菜

    京楚,黎民

    內(nèi)容提要本書(shū)介紹了近400種適合廣大家庭制作的涼菜的選料和制作方法。共分六…

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