01地中海飲食計劃：四季元氣…
02在家也能做的星廚料理
03好食光：超簡單下飯菜
04味道的傳承 影響中國菜的…
05牡蠣：征服世界的美食
06家 酒場：67道下酒菜，在…
07一鍋美食
08追劇小零食
09大廚不外傳的黃金比例調醬…
10不開火美食
《貝太廚房》工作室 編
本菜譜中的圖片精美誘人，文字簡潔、充滿時尚趣味，符合年輕都市白領的閱讀喜…
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李志輝
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李國雄
作者根據(jù)多年的入廚經驗和營養(yǎng)知識，特意為都市上班一族度身設計了本套叢書，…
張奔騰
《倫洋生活館》叢書分為健康和美食兩大系列。通過閱讀本套叢書，您會從中了解…
李春生
本書精選菠菜豬肝湯、當歸生地燒羊肉、海帶燉雞等101道適合女性的美食。
本書精選黑白里脊秀、紅燒肉、腐竹鮮蘑、香橙菊花魚、核桃豆腐丸等101道適合…
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家常菜做著簡單，吃著爽口，幾道拿手好菜不僅讓你胃口大開，而且還能讓你在待…
張文彥
本書以直觀的形式再現(xiàn)《隨園食單》并探討了“隨園菜”的發(fā)展演變，對于研究中…
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居家過日子，吃飯是個大問題，隔三差五來個特色家常菜，那小日子便多了幾分滋…
方姐
本書是一本專門介紹家庭煲湯方法的讀物，書中精選湯品500款，介紹了煲湯、燉…
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在歌壇，付笛聲、任靜以“知心愛人”的形象走紅，兩人推出…
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一鍋好鹵湯是廚房中的魔術箱，本書告訴您制作好鹵湯的秘訣和不同食材的鹵制方…
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單身不是無奈，而是一種境界，我一直這么認為。并且愿意和更多暫時單身的女孩…
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享受自己在家做美食的樂趣，并不是件非常難的事?！凹页ｏ埐讼盗小笔且惶钻P心…
牛國平、占國強
烹調方法多樣是中國烹飪的一大特點。烹飪方法粗分有三十多種，細分有百余法?！?/p>
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燉菜，湯菜各半，質感軟爛，滾燙鮮香，佐酒下飯均佳。本書作者本著科學、實用…
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燒法在不同時代有不同內涵。中國古代的燒與現(xiàn)今的燒有不同說法，最初是指將原…
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“快樂新煮意”叢書將6冊合為一輯，分別為《米飯新煮意》、《面食新煮意》、…
《家庭書架》編委會
“粥”是我國飲食文化的精粹之一，它不但具有調劑品味、平衡膳食的獨特作用，…
張豫昆
《云南食用菌經典菜肴》只精選并制作了常見的、廣泛被人們所珍視和經常食用的…
朱佳惠 編著
目錄：前言目錄紅燒鱔片豆腐泡燒肉淮山燒豬排萵筍大蒜燒豬肚魔芋燒狗肉豆腐燒…
陳緒榮 編著
湯是極富魅力的美味佳肴，古今中外的飲食，大都離不開湯。人們常說：“吃飯喝…
徐文軍
本書從家庭營養(yǎng)的角度出發(fā)，把每道菜的營養(yǎng)成分、菜品搭配的相克相宜，以及制…
曹恒斌
湖南菜統(tǒng)稱為“湘菜”。湘菜有著多元的結構，以湘江流域為主的長沙菜系是湘菜…
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