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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食家常食譜
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  • 好食光：幸福二人餐

    好食光：幸福二人餐

    薩巴蒂娜

    幸福不僅是花前月下的浪漫，更是一餐一飯的平凡。本書(shū)精選164道專(zhuān)為二人家庭…

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  • 在家做海味菜

    在家做海味菜

    陳愛(ài)蓮 編著

    專(zhuān)題式以香港常見(jiàn)的海味干貨為材料，制作50多款家庭綜合菜譜，貼合一般繁忙或…

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  • 川味鹵水鹵菜調(diào)制寶典

    川味鹵水鹵菜調(diào)制寶典

    四川烹飪雜志社

    該書(shū)由四川烹飪雜志社組織川內(nèi)多位長(zhǎng)期從事鹵菜制作的專(zhuān)業(yè)廚師共同撰寫(xiě)而成，…

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  • 美味，一口鍋就夠了

    美味，一口鍋就夠了

    北鼎 梅之小榭 王光光 山地姐

    用琺瑯鑄鐵鍋?zhàn)龀鲇袗?ài)的中式菜肴，煎炸燜燉焗煮，鑄鐵鍋都可以勝任。內(nèi)含56道…

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  • 中華素食料理

    中華素食料理

    羅平，朱文彬

    本書(shū)按照二十四節(jié)氣對(duì)菜品進(jìn)行分類(lèi)，精選應(yīng)季新鮮食材進(jìn)行飲食搭配，通過(guò)圖片…

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  • 美食從典故中走來(lái)

    美食從典故中走來(lái)

    馮忠良 著

    收入《美食從典故中走來(lái)》的美食，現(xiàn)在許多餐飲店都有，但對(duì)于這些美食的來(lái)歷…

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  • 食物起源事典：世界篇

    食物起源事典：世界篇

    [日] 岡田哲 著，曹逸冰 譯

    《食物起源事典：世界篇》為先前出版的《食物起源事典：日本篇》的姐妹篇（世…

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  • 素食：營(yíng)養(yǎng)鮮美的日常食譜

    素食：營(yíng)養(yǎng)鮮美的日常食譜

    澳大利亞《澳大利亞婦女周刊》 著

    《素食：營(yíng)養(yǎng)鮮美的日常食譜》是由澳大利亞Z暢銷(xiāo)的付費(fèi)雜志《澳大利亞婦女周…

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  • 素食調(diào)鼎集

    素食調(diào)鼎集

    顧明鐘，張毅力，顧楨霖，劉根標(biāo) 著

    素食文化是我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的重要組成部分，本書(shū)系一本素食菜譜，旨在詮釋科…

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  • 新潮盤(pán)飾造型

    新潮盤(pán)飾造型

    李祥睿，陳洪華 編

    盤(pán)飾是利用多種手段對(duì)菜點(diǎn)進(jìn)行裝飾，可提升菜點(diǎn)的審美價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。本書(shū)介…

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  • 魚(yú)鮮甜香滑

    魚(yú)鮮甜香滑

    本社　編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 海鮮最易煮

    海鮮最易煮

    本社　編

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  • 中國(guó)大鍋菜·涼菜卷（紀(jì)念版）

    中國(guó)大鍋菜·涼菜卷（紀(jì)念版）

    李建國(guó)

    本書(shū)共收錄195道涼菜，以拼音為序，食材包括雞、鴨、魚(yú)、肉、蝦以及蔬菜、豆…

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  • 治愈系早餐：用我的早餐治愈更多朋友

    治愈系早餐：用我的早餐治愈更多朋友

    高雪嬌

    這是一本創(chuàng)意早餐食譜。書(shū)中以圖文形式，詳細(xì)介紹了幾十款網(wǎng)紅創(chuàng)意早餐的制作…

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  • 寶貝，開(kāi)飯了！

    寶貝，開(kāi)飯了！

    希子

    這是一本創(chuàng)意輔食食譜。書(shū)中以圖文形式，詳細(xì)介紹了幾十款創(chuàng)意十足的寶寶餐的…

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  • 把飯做成畫(huà)

    把飯做成畫(huà)

    郭莉娜

    讓餐桌上的食物變得富有藝術(shù)氣息，包含幾十款創(chuàng)意美食。作者創(chuàng)造性地將各種藝…

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  • 追劇小零食

    追劇小零食

    馬小馬 齊巖 西鎮(zhèn)一嬸 人魚(yú)弟弟 簡(jiǎn)小涼…

    第一章，穿越了從《甄嬛傳》《夢(mèng)華錄》中走出的古風(fēng)茶點(diǎn)。第二章，甜到了蛋糕…

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  • 咸魚(yú)白菜也好味

    咸魚(yú)白菜也好味

    林衛(wèi)輝

    本書(shū)精選知名美食公眾號(hào)“輝常好吃”47篇美文，羅列了我們?nèi)粘５墓瞎卟?、牛?/p>

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  • 一個(gè)人的四季餐桌

    一個(gè)人的四季餐桌

    木木

    本書(shū)是以“一人居”生活體驗(yàn)為基礎(chǔ)的“都市治愈…

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  • 全魚(yú)料理：海鮮料理大師的私房菜單

    全魚(yú)料理：海鮮料理大師的私房菜單

    [澳] 喬希·尼蘭德

    在《全魚(yú)料理》這本書(shū)中，具有開(kāi)創(chuàng)精神的海鮮名廚喬希﹒尼蘭德向讀者展示了如…

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  • 家常菜大全：300多道菜譜詳解

    家常菜大全：300多道菜譜詳解

    邱克洪 編

    爽口美味的家常菜，愛(ài)上回家吃飯。 唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)。 跟著大師學(xué)做美味…

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  • 玩味簡(jiǎn)烹2

    玩味簡(jiǎn)烹2

    林貞標(biāo) 著

    距離《玩味簡(jiǎn)烹1》出版后，暌違四年，潮汕食家林貞標(biāo)對(duì)于簡(jiǎn)烹之道又有了新的…

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  • 全植物純素食四季療愈

    全植物純素食四季療愈

    恩槿

    全植物飲食選擇新鮮蔬菜、水果、豆類(lèi)、谷物、堅(jiān)果、種子作為食材，不使用肉、…

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  • 吃不胖不變老的素食

    吃不胖不變老的素食

    生活新實(shí)用編輯部 編著

    《吃不胖不變老的素食》從健康素食的角度出發(fā)，對(duì)各種素食食材作了詳細(xì)介紹，…

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  • 名廚時(shí)尚精品菜系列·蘇菜

    名廚時(shí)尚精品菜系列·蘇菜

    新東方烹飪教育組

    江蘇菜（簡(jiǎn)稱(chēng)蘇菜）。起始于南北朝，唐宋時(shí)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動(dòng)飲食業(yè)的繁榮，蘇…

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  • 名廚時(shí)尚精品菜系列·川菜

    名廚時(shí)尚精品菜系列·川菜

    新東方烹飪教育組

    川菜以取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮，醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著…

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  • 民族特色食品

    民族特色食品

    冮潔，陳晨，姜愛(ài)麗 編

    《民族特色食品》編著了我國(guó)56個(gè)民族的飲食文化，各民族極具代表性的民族特色…

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  • 爺倆兒好菜（精）

    爺倆兒好菜（精）

    高炳義，劉強(qiáng) 著

    站在灶臺(tái)旁，我們的一招一式是廚藝。坐在桌前，我們砥志研思，只為傳承。雖無(wú)…

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  • 中國(guó)孔府宴

    中國(guó)孔府宴

    暫缺作者

    《中國(guó)孔府宴》一書(shū)分為上、下兩篇，上篇擬通過(guò)對(duì)“孔府宴席文化”的梳理與解…

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  • 金版家人愛(ài)吃的菜

    金版家人愛(ài)吃的菜

    高炳義，劉強(qiáng)

    《金版家人愛(ài)吃的菜》這部書(shū)出版面世，字里行間將名廚大師、名吃佳肴、烹飪技…

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  • 金版孩子愛(ài)吃的菜

    金版孩子愛(ài)吃的菜

    美食生活工作室 編

    全書(shū)共分為“下廚錦囊”“三餐巧安排”“營(yíng)養(yǎng)特效餐”“花樣創(chuàng)意餐”四大部分…

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  • 金版過(guò)癮川菜

    金版過(guò)癮川菜

    美食生活工作室 編

    全書(shū)共分為“川菜之魅”“經(jīng)典川菜”“家常川菜”“創(chuàng)新川菜”四大部分。川菜…

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  • 味道的傳承 影響中國(guó)菜的那些人：翁擁軍

    味道的傳承 影響中國(guó)菜的那些人：翁擁軍

    范良虹 著

    翁先生是寧波菜烹飪大師。他繼承了浙江菜烹飪的精華，他又是新一代的浙江菜大…

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  • 薩巴廚房：簡(jiǎn)單減糖餐，輕松健康瘦

    薩巴廚房：簡(jiǎn)單減糖餐，輕松健康瘦

    薩巴蒂娜 著

    大部分人都喜歡甜味，但是過(guò)度的依賴(lài)糖，不僅讓你的減肥過(guò)程艱難無(wú)比，更讓身…

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  • 心中第一的幸福：Bistro小酒館風(fēng)美食

    心中第一的幸福：Bistro小酒館風(fēng)美食

    周波 著

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  • 面包高手技法：第八屆世界面包大賽中國(guó)區(qū)決賽作品詳解

    面包高手技法：第八屆世界面包大賽中國(guó)區(qū)決賽作品詳解

    世界面包大使團(tuán)（中國(guó)） 著

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 云南地理食志·米線

    云南地理食志·米線

    要云 著

    中國(guó)各地都有自己的當(dāng)家小吃，一款小吃就是一個(gè)地方的美食名片。說(shuō)起云南，無(wú)…

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  • 金湯銀線 中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蒙自過(guò)橋米線

    金湯銀線 中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蒙自過(guò)橋米線

    李梅 于干千

    本書(shū)以過(guò)橋米線與蒙自記憶、過(guò)橋米線與蒙自味道、過(guò)橋米線與蒙自未來(lái)三個(gè)篇章…

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  • 家 酒場(chǎng)：67道下酒菜，在家舒服喝一杯

    家 酒場(chǎng)：67道下酒菜，在家舒服喝一杯

    比才 著

    《家·酒場(chǎng)：67道下酒菜，在家舒服喝一杯》介紹了67道每個(gè)愛(ài)喝酒的…

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  • 雜糧與科學(xué)的美味邂逅

    雜糧與科學(xué)的美味邂逅

    沈群 著

    本書(shū)發(fā)布了相關(guān)科技攻關(guān)項(xiàng)目，旨在推進(jìn)我國(guó)居民雜糧的攝入量。我國(guó)素有“飲食…

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