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美食: 飲食文化; 家常食譜; 飲食保健; 中華菜系; 西餐/料理; 茶/酒/飲品; 甜品/面點(diǎn); 烹飪理論

本目錄推薦

屬性選擇：

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跟我學(xué)做滋補(bǔ)糖水

圓夢(mèng) 著

糖水是廣東的一種小吃的總稱，種類十分多樣，有紅豆沙、蓮子糖水等等，基本就…

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跟我學(xué)做清熱糖水

圓夢(mèng) 著

糖水是廣東的一種小吃的總稱，種類十分多樣，有紅豆沙、蓮子糖水等等，基本就…

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跟我學(xué)做美容糖水

圓夢(mèng) 著

糖水是廣東的一種小吃的總稱，種類十分多樣，有紅豆沙、蓮子糖水等等，基本就…

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為孩子煮碗湯

黃筱蓁，黃雅慧著

父母都希望孩子可以像大樹(shù)一樣，健康茁壯。本書(shū)以天然食材做出各式清湯、濃湯…

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營(yíng)養(yǎng)靚湯王

張豐裕著

本書(shū)不但教你以常見(jiàn)美食“雞肉、排骨”烹煮出108道湯品；同時(shí)還選用“牛肉、…

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便當(dāng)制作大全

朱太治，楊紅，周學(xué)武主編

《家里飯菜最可口系列：便當(dāng)制作大全》包含兒童便當(dāng)、學(xué)生便當(dāng)、白領(lǐng)便當(dāng)、愛(ài)…

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舌尖上的中國(guó)：傳世美味炮制完全攻略3

本書(shū)編寫組編著

本書(shū)延續(xù)本套書(shū)系的章節(jié)設(shè)置思路，分為江海之余味、五味之靈動(dòng)、味蕾之甘甜、…

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葷菜王

陳志田主編

濃郁的肉香、誘人的肉汁總?cè)侨丝谒绷??！度澆送酰〞充N版）》精選600道兼具…

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無(wú)油煙蒸健康

邱寶郎著

聽(tīng)到“蒸菜”，你腦海中是否馬上浮現(xiàn)出清淡無(wú)味、能用的食材不多、做來(lái)做去都…

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10分鐘快手烹炒

高桂蘭著

為增加下班后的休閑時(shí)間，你是不是也常常在外面解決吃飯問(wèn)題？然而，家庭的溫…

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最愛(ài)蛋料理

辜惠雪，柯俊年，黃景龍著

蛋是每家冰箱內(nèi)都會(huì)準(zhǔn)備的基本食材，也是最平凡的料理素材，但它卻能像魔術(shù)師…

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鹵肉燉菜超簡(jiǎn)單

洪明照,李健榮,蔡政勛著

誰(shuí)說(shuō)鹵肉就只能鹵出鹵肉飯、鹵蛋、海帶和豆腐豆干呢？本書(shū)特別邀請(qǐng)了3位在中…

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瓜果菌類菜王

陳志田主編

《瓜果菌類菜王（暢銷版）》（作者陳志田）精心挑選600道營(yíng)養(yǎng)可口的瓜果菌類…

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粥品王

陳志田主編

《粥品王》精心挑選最滋補(bǔ)、最養(yǎng)人的營(yíng)養(yǎng)粥品，百樣風(fēng)味薈萃，讓全家天天都有…

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好吃好做開(kāi)胃下飯菜300例

范海著

隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人開(kāi)始遠(yuǎn)離自家廚房，選擇外…

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小炒王

陳志田主編

小炒王中王，美味又健康，最好吃、最下飯的小炒就在你家。傳承中華美食廚藝精…

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煎炸王

陳志田主編

精心挑選最受國(guó)人喜愛(ài)的煎炸佳肴，美味層出不窮，做法獨(dú)到精湛，做得超順手，…

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開(kāi)胃下飯腌泡菜

馬長(zhǎng)海主編

家中常備兩壇腌泡菜，直接食用或者當(dāng)原配料入菜都非常便利，隨時(shí)取用，其中的…

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主食王

陳志田主編

國(guó)際烹飪大師陳志田編著的《主食王（暢銷版）》精心挑選最受國(guó)人喜愛(ài)的6道營(yíng)…

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營(yíng)養(yǎng)美味家常菜大全集

曹廣泉主編

《科技文獻(xiàn)：營(yíng)養(yǎng)美味家常菜大全集》由烹飪大師曹廣泉擔(dān)綱主編，根據(jù)中央電視…

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吉品圖文：最愛(ài)小海鮮

張奔騰主編

相比龍蝦、螃蟹、鮑魚(yú)、魚(yú)翅等個(gè)頭較大、價(jià)格也較貴的海鮮原料，概念上小海鮮…

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過(guò)食不候

薩巴蒂娜著

大自然早就給我們定好了最完美的養(yǎng)生餐桌日歷，到了適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，它會(huì)把我們應(yīng)…

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時(shí)尚新廚房：燒臘大全

王鼎著

《時(shí)尚新廚房：燒臘大全》由知名燒臘大師根據(jù)20多年的廚藝實(shí)踐編寫而成。內(nèi)容…

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時(shí)尚新廚房：家常美食一本全

董國(guó)成等著

《時(shí)尚新廚房：家常美食一本全》由專業(yè)廚師及營(yíng)養(yǎng)師為讀者量身打造，最實(shí)用的…

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吉品圖文：8分鐘享受美味佳肴

張奔騰主編

生活節(jié)奏的加快，工作任務(wù)的繁忙，已經(jīng)使加班成為我們?nèi)粘Ｉ钪械募页１泔?，?/p>
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阿佘靚湯：燉湯篇

余自強(qiáng) 著

《“養(yǎng)生在線”叢書(shū)：阿佘靚湯（燉湯篇）》主要內(nèi)容包括：蟲(chóng)草花核桃仁燉豬瘦…

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舌尖上的家常菜

夏金龍主編

我們留戀著街頭巷陌的各色小吃，品嘗著賓館酒店的山珍海味，但這一切都抵不過(guò)…

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舌尖上的味道：巧媳婦的私房菜

張奔騰主編

《舌尖上的味道》系列叢書(shū)共5本，《從小愛(ài)吃的家常菜》會(huì)為您介紹耳熟能詳?shù)摹?/p>
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舌尖上的味道：新手必會(huì)的簡(jiǎn)易菜

夏金龍主編

《舌尖上的味道》系列叢書(shū)共5本，《從小愛(ài)吃的家常菜》會(huì)為您介紹耳熟能詳?shù)摹?/p>
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阿佘靚湯：煲湯篇

佘自強(qiáng) 著

《“養(yǎng)生在線”叢書(shū)：阿佘靚湯（煲湯篇）》主要內(nèi)容包括：粉葛赤小豆扁豆豬蹄…

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食物是最好的醫(yī)藥

秦泉主編

本書(shū)融知識(shí)性與實(shí)用性于一體，是你日常生活不可或缺的營(yíng)養(yǎng)及預(yù)防疾病的指南。…

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譯林生活館：餅

金華著

一本很好的常銷食譜 ——食材易得，步驟詳細(xì)，圖片清晰作者挑選在家庭中輕易…

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譯林生活館：包子

金華著

這是一本有關(guān)菜譜類型的圖書(shū)。本書(shū)特別挑選包括甜餡、成餡的包子共30種，饅頭…

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宅人料理手冊(cè)

林瀟

現(xiàn)在宅人越來(lái)越多，但是否宅在家里就注定只有吃泡面的命呢？之所以宅在家里不…

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跟我學(xué)煲滋補(bǔ)健康湯

圓夢(mèng) 著

本書(shū)介紹了90種適合老年人飲用的健康湯水的簡(jiǎn)易做法，每種湯都配有清晰的制作…

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跟我學(xué)煲四季健康湯

圓夢(mèng) 著

本書(shū)介紹了90種適合老年人飲用的健康湯水的簡(jiǎn)易做法，每種湯都配有清晰的制作…

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跟我學(xué)煲長(zhǎng)者健康湯

圓夢(mèng) 著

本書(shū)介紹了90種適合老年人飲用的健康湯水的簡(jiǎn)易做法，每種湯都配有清晰的制作…

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跟我學(xué)煲清潤(rùn)健康湯

圓夢(mèng) 著

本書(shū)介紹了90種適合老年人飲用的健康湯水的簡(jiǎn)易做法，每種湯都配有清晰的制作…

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時(shí)尚新廚房：熏鹵大全

王鼎編著

《熏鹵大全》由名師（王鼎）根據(jù)20多年的廚藝編寫而成。為鹵味和熏味愛(ài)好者提…

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譯林生活館：紅燒肉

葉羽著

一本很好的常銷食譜 ——步驟詳細(xì)，圖片清晰，用平凡的紅燒肉做出與眾不同的…

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