01看到好吃的就想起你
02你家就是米其林：100道輕…
03絲綢之路上的葡萄酒
04白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
05糙米 布衣 野花：我和食物…
06調(diào)酒學(xué)：殿堂級大師經(jīng)典之…
07鵝肝：食品政治中的眾口難…
08川菜
09新式茶飲112款
10食光中的論語：孔府菜的美…
楊玲，于雅婷
《高血壓飲食宜忌全書》為高血壓人群奉上四步食療法，幫助讀者速效降血壓：降…
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于雅婷，高海波
《痛風(fēng)飲食宜忌全書》以痛風(fēng)患者飲食宜忌為主題，分為六章，分別從了解痛風(fēng)、…
《全家人的排毒餐全書》精心優(yōu)選數(shù)百道功效非凡的健身排毒餐，按功效分為增強(qiáng)…
胡維勤
《每天一碗養(yǎng)生湯》容納養(yǎng)生百味精華，精選738款共12類滋補(bǔ)功效絕佳的美味靚…
于雅婷，曹軍
《輕食瘦身營養(yǎng)餐全書》全書共分5章，通過介紹美容瘦身常識、烹飪制作竅門、…
王志強(qiáng) 著
《星級面點(diǎn)——國寶級大師50余年匠人技藝》凝練作者50余年面點(diǎn)研發(fā)制作的精華…
《穿越吧廚房》出品 著
本書是一本關(guān)于美食與記憶的合輯， 講述了行走在生活中的尋常人， 珍藏的那一…
張曄 著
2016年5月13日，國家衛(wèi)計委官方發(fā)布《中國居民膳食指南（2016）》，引發(fā)了大…
[愛爾蘭] 費(fèi)南·奧康納 著；齊夢涵 譯…
愛爾蘭被認(rèn)為是威士忌酒的發(fā)源地，愛爾蘭威士忌比蘇格蘭威士忌更早在英格蘭地…
葉羽晴川 著
葉羽晴川有著豐富的茶文化知識和對茶藝的獨(dú)到見解。千人千茶，千茶千味。茶湯…
陳庭緯 著
《葡萄酒的三生三世/廈門大學(xué)選修課教材叢書》通過生動的文字、圖片，娓娓道…
北村真衣 著；小司 譯
清晨，用一杯清爽的思慕雪趕走未消的睡意和慵懶，是北村真衣開啟嶄新一天的方…
[英] 簡·安森 著；袁俊生 譯
《佳釀：波爾多五大酒莊傳奇》講述了聞名遐邇的波爾多五大葡萄酒莊的歷史：侯…
【日】莊野雄治 著 【日】平澤摩里子 著
人有性格，咖啡也有性格。什么樣的你，就會沖出一杯什么樣的咖啡！溫柔還是狂…
[日] 大西進(jìn) 著（日）平澤摩里子 著
閑暇的分秒之間，沖一杯紅茶，看慢慢舒展的茶葉，在壺中飄揚(yáng)； 潔白杯子里，…
偶然mook 著；木小偶 編
聾啞人咖啡手沖師，天馬行空的咖啡創(chuàng)意師，中國咖啡烘焙大師，槍支、毒品叢林…
牛國平，周偉 著
一本懂你的鹵味秘籍，等你開啟懂你注重身體健康，所以天然取材零添加懂你對飲…
小棠菜 著
我愛做，你愛吃，這樣就很圓滿?！毒蛺勰愫煤贸燥埖臉幼印肪x40余道家宴美食…
牛國平，周偉 等 著
一本懂你的鹵味秘籍，等你開啟一本懂你的鹵味秘籍，等你開啟懂你注重身體健康…
[美] 德州農(nóng)民 著
與大多數(shù)面包書不同，《做個好面包》收錄的都是歷史悠久的各國經(jīng)典面包，法棍…
愛美食的樂樂 攝影
酸奶是大眾普遍認(rèn)可的健康食品，含有益生菌，可促進(jìn)腸道消化，好處多多?！秇…
白崎裕子 著；周小燕 譯
日本系列銷量超10萬部！一年四季的43款人氣甜點(diǎn)大集合！不用雞蛋、牛奶、奶油…
熊谷裕子 著；何凝一 譯
《熊谷老師的蛋糕裱花基礎(chǔ)》專為烘焙初學(xué)者設(shè)計，共分六個章節(jié)，分別介紹：?！?/p>
暫缺作者
格魯吉亞是世界葡萄酒的發(fā)源地。考古學(xué)家在這里發(fā)現(xiàn)了世界第一粒人工培育的葡…
中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心 著
本書由中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心按照標(biāo)準(zhǔn)、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，…
張銘銘 著
本書首先簡要介紹面點(diǎn)行業(yè)入門操作的基本要求及設(shè)備與工具的使用方法，然后以…
趙洪猛 著
本書為中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)配套教材?！∪珪饕ㄈ糠謨?nèi)容：花卉雕刻、…
田中京子 著
本書為你介紹了幾十款超級簡單的日式家庭料理，涵蓋湯、主菜、煮物、蓋飯、小…
[法] 弗恩·格林 著；嚴(yán)松 譯
這些年，我們對怎么控制疾病和延緩衰老似乎找到了一種更好的辦法。這取決于我…
弗恩·格林 著；侯茜 譯
我們每個人都希望能展示給外界一種容光煥發(fā)、活力自信的形象。當(dāng)然，如果能同…
[法] 弗恩·格林 著；黃婷婷 譯
我們都知道蛋白質(zhì)與碳水化合物及脂肪一樣，對人體至關(guān)重要。我們也知道食用肉…
[法] 安娜·哈萊姆·巴克特 著；孫…
我們常常使用的沙拉大概常常是那種便利店售賣的已經(jīng)包裝好的配有沙拉醬的沙拉…
[法] 蘇·奎恩 著；王倩 譯
你可能會發(fā)現(xiàn)，家庭制作的番茄沙司因?yàn)楹橇康停钥谖恫蝗缟痰瓿鍪鄣暮?，?/p>
閆俊 著
有道是“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，食療一直是中醫(yī)養(yǎng)生崇尚的強(qiáng)身健體、祛病療疾的方法…
上海市職業(yè)技能鑒定中心 著
本教材在編寫中根據(jù)本職業(yè)的工作特點(diǎn)，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點(diǎn)，采用模塊化的…
屈浩 著
這是一本非常非常有誠意的美食書。本書收錄300款令你念念不忘的經(jīng)典家常菜，…
肥丁 著
想順應(yīng)節(jié)氣挑選當(dāng)令食材入菜，卻不知道如何采買？怎么烹調(diào)才能兼顧營養(yǎng)與美味…
崔西，德桑妮 著
本書為讀者精挑細(xì)選出100道令人吮指回味的歐式甜點(diǎn)。夏天，有莓果類甜點(diǎn)，冬…
[日] 野﨑洋光 著；普磊.張艷輝 譯
完全解析成為日本料理職人的必經(jīng)之路。從日本廚房禮儀、刀工技術(shù)、器材準(zhǔn)備、…
牛文怡 著
是的，咖啡館既可以是屬于自己的書房，也可以是窺視城市的櫥窗。當(dāng)我們的生活…
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