第2章　17年專注一件事——朱新禮論經(jīng)營理念

我們在匯源內(nèi)部搞了“五定五?！?，定項目定人員定責(zé)任定措施定獎懲，專業(yè)專心專注專家專一，然后是贏。360行行行出狀元，企業(yè)家贏在行業(yè)里，做自己的王，就是成功。

匯源的發(fā)展是一個長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略規(guī)劃，一時的市場得失對于我們來說并不是最重要的。

營養(yǎng)中國

“I have a dream today.”

“我有一個夢?！?/p>

這是20世紀(jì)最為驚心動魄的聲音之一，穿過半個世紀(jì)的時空，我們?nèi)阅芨惺艿今R丁·路德·金(Martin Luther King，Jr)的大悲大憫、大悲大痛。

“有夢想誰都了不起，有勇氣就會有奇跡。”

當(dāng)“北京歡迎你”仍在大街小巷淺吟低唱時，我們依然沉浸在百年奧運夢圓北京的歡欣里。

是的，每個人都有夢想。

夢想就在我們心里。

不管是大是小，都承載著我們對未來的一份美好憧憬期望。

心有多大，夢想的舞臺就有多大。

假如去問朱新禮，去問每一個匯源人，你的夢想是什么。

他們會毫不猶豫地告訴你——

“讓100%的中國人都能喝上100%的純果汁，讓營養(yǎng)、健康與我們的同胞永遠(yuǎn)相伴!”

這是朱新禮的夢想。

這更是匯源的夢想。

為了這個夢想，朱傳禮和他的匯源已經(jīng)走過了16個年頭。

生產(chǎn)中國第一杯果汁的匯源集團(tuán)如今已經(jīng)成為了中國果汁的第一品牌。

純果汁42.6%的市場份額，中高濃度果汁占據(jù)39.6%的市場份額，匯源果汁龍頭地位當(dāng)之無愧。

高市場的占有率不是匯源惟一的品牌追求，因為他們還有更高的夢想。

“讓100%的中國人都能喝上100%的純果汁?！?/p>

作為中國最大的果汁生產(chǎn)商，朱新禮一直在琢磨怎么讓中國人的早餐桌上多一杯果汁。

在國外，果汁是大多數(shù)家庭餐桌上的必需品，每天早晨一杯果汁基本上已經(jīng)形成了一種習(xí)慣。而在中國，這一切似乎才剛剛開始。

“在北京使館區(qū)，我們的果汁是整箱整箱地往車上搬。而中國人買果汁，看半天可能還掂量著只買一盒。美國人說‘每天早晨醒來沒有喝到一杯果汁，好像一天沒有太陽一樣’?！?/p>

從飲料銷量來看，不要說中國，就是整個世界果汁的銷量都在高增長。

根據(jù)中國國家統(tǒng)計局對規(guī)模以上企業(yè)的統(tǒng)計，2007年1到8月，中國果汁及果汁飲料產(chǎn)量為701.85萬噸，同比增長20.66%；2007年8月份中國果汁及果汁飲料產(chǎn)量98.32萬噸，同比增長23.76%。中國人對果汁的需求量在高速增長，學(xué)習(xí)和吸納國外一些健康的飲食習(xí)慣也非難事。

朱新禮的判斷是，隨著中國經(jīng)濟(jì)的加速發(fā)展和國際交流的更加開放，中國人喝果汁的習(xí)慣會很快形成。

1993年，匯源推出了中國最早的無菌冷灌裝果汁飲料。

1995年，匯源推出了中國第一款利樂包純果汁產(chǎn)品。

1996年，匯源倡導(dǎo)“喝匯源果汁，走健康之路”。

2007年8月30日，匯源啟動了“100%果汁營養(yǎng)早餐計劃”，大力普及果汁營養(yǎng)知識，推廣營養(yǎng)均衡的飲食理念，倡導(dǎo)健康的生活習(xí)慣，讓國人逐步形成科學(xué)的生活理念，使果汁從休閑飲品到健康需求的理念成為果汁行業(yè)的市場主流。

正是基于這樣的企業(yè)目標(biāo)，匯源確定了“健康”的戰(zhàn)略定位。

2007年，市場表現(xiàn)一向強(qiáng)勁的碳酸飲料初顯頹勢，果汁及果汁飲料則呈現(xiàn)出了極其明顯的發(fā)展勢頭。進(jìn)入2008年后，果汁飲料無論在生產(chǎn)還是消費方面都已經(jīng)超過了碳酸飲料的增長幅度。“口感好、有營養(yǎng)”，成為消費者追求的主流。

2008年4月28日，匯源攜手國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心聯(lián)合成立了中國首個研究果汁營養(yǎng)與公眾健康的專業(yè)機(jī)構(gòu)——“中國果汁營養(yǎng)與健康指導(dǎo)中心”，以更加專業(yè)、專項的分析與研究進(jìn)一步探索中國大眾平衡膳食、合理營養(yǎng)之路，讓消費者享受營養(yǎng)均衡的健康生活，促進(jìn)國民的健康。

朱新禮以自己為例，每天他吃早餐的時間只有5分鐘，手邊杯子里倒什么，他就喝什么。雖然他不會主動找果汁，但是如果早餐沒有喝到果汁，他就會在上午10點左右在辦公室里補(bǔ)上一杯。

“喝完之后非常輕松，精神振奮?！?/p>

朱新禮解釋說，由于100%果汁保留了水果本身的營養(yǎng)成分，熱量不高，可作為維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的良好來源。與水果相比，果汁容易被人體腸胃吸收，更有效地補(bǔ)充養(yǎng)分。通常我們吃下的食物，大約在胃里停留2個小時，在小腸里停留2個小時，才能被血液吸收。

而飲用果汁20分鐘后，其營養(yǎng)便能被吸收。這是因為水果或蔬菜榨成汁后，里邊的酶釋放出來，易于被人體吸收，并迅速發(fā)揮作用。果汁有助于身體分解和抑制有害物質(zhì)，加快汁液中營養(yǎng)成分的輸送。

作為中國果汁第一品牌，匯源以17年的努力，倡導(dǎo)和啟動了飲用果汁的健康生活方式，期盼和助推一個綠色、健康的果汁消費時代的到來。

果汁專家

“要做就做最好的。”

這就是匯源和朱新禮的理念。

匯源一直專注地做果汁，一直在不停地攀升，運用全世界最先進(jìn)的技術(shù)，最精細(xì)的管理。

專注的力量成就了匯源。

就是在創(chuàng)業(yè)之初，國內(nèi)果汁行業(yè)根本就沒有任何經(jīng)驗可依照的情況下，匯源就信奉高標(biāo)準(zhǔn)高起點，選擇引進(jìn)了德國的蘋果和山楂濃縮汁設(shè)備。

匯源堅持“國內(nèi)領(lǐng)先，世界先進(jìn)”的目標(biāo)，實施技術(shù)創(chuàng)新。全套引進(jìn)了世界先進(jìn)生產(chǎn)線及其配套技術(shù)，其中引進(jìn)了12條世界最先進(jìn)的PET無菌冷灌裝生產(chǎn)線，開創(chuàng)了我國果蔬汁飲料行業(yè)無菌冷灌裝的新時代——當(dāng)時PET無菌冷罐裝生產(chǎn)線全歐洲也僅有4條而已。

匯源組織專家實行技術(shù)攻關(guān)，消化、吸收、創(chuàng)新了國外技術(shù)。與國際著名飲料食品工業(yè)巨頭、設(shè)備供應(yīng)廠家、國內(nèi)外行業(yè)協(xié)會、科研機(jī)構(gòu)、大專院校，建立了密切的技術(shù)合作關(guān)系。

匯源還參與了“十五”國家重大科技專項“優(yōu)質(zhì)鮮榨果汁和渾濁型蘋果汁加工關(guān)鍵技術(shù)研究”，自主實施了“PET無菌冷灌裝關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用研究”、“橙汁穩(wěn)定性研究”等十幾個重大課題的科研項目，取得了多項技術(shù)創(chuàng)新成果。其中PET無菌冷灌裝關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用研究，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為“全國食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀項目”。

匯源果漿加工的水果冷破碎、濃縮汁加工的超微過濾、PET、康美、利樂等系列產(chǎn)品的無菌冷灌裝等項技術(shù)，達(dá)到了世界領(lǐng)先水平。

最好的設(shè)備、最嚴(yán)格的要求、最系統(tǒng)的各環(huán)節(jié)的控制、最好的產(chǎn)品，這些都是朱新禮的底氣所在。

敢于專注，所以不惜代價標(biāo)新立異；敢于專注，所以為了品質(zhì)苛求自己，匯源的成功是必然的。

專注，成就匯源。

2007年一年，匯源的出口訂單一次就突破了億元，刷新了中國果汁出口美國的最高記錄。匯源以優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量和過硬的質(zhì)量管理，向世界證明了“中國制造”是值得信賴的產(chǎn)品。

匯源，從這一刻開始為“中國制造”注入了新鮮的血液。

匯源，濃縮了我們30年的大轉(zhuǎn)變——帶動農(nóng)民轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)化工人，帶動一個地方的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)榇硪粋€國家的健康飲品產(chǎn)業(yè)；從百姓的隨便喝轉(zhuǎn)變?yōu)楹冉】担瑥氖袌龅臒o序競爭到今天的一枝獨秀。

隨著規(guī)模的擴(kuò)大和實力的增強(qiáng)，匯源也加大了在創(chuàng)新上的投資力度，實施“適應(yīng)需求、品種多樣、特色獨創(chuàng)”的研發(fā)、生產(chǎn)理念，實現(xiàn)產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新。

匯源建立了現(xiàn)代化的產(chǎn)品研發(fā)中心，組建了以十幾位博士、碩士為骨干的研發(fā)隊伍，配置了國內(nèi)領(lǐng)先的分析檢測儀器和整套中試設(shè)備，實施了科學(xué)、嚴(yán)密的產(chǎn)品研發(fā)流程，形成了研發(fā)一批、投產(chǎn)一批、儲備一批的產(chǎn)品研發(fā)格局，累計研發(fā)、投產(chǎn)了十幾類460多種產(chǎn)品，滿足了多群體、多樣性、多變化的消費需求。

2003年7月，匯源本著“以玩具超越飲料、以飲料差異玩具”的創(chuàng)新理念，獲得美國英宗公司的獨家授權(quán)，設(shè)計、投產(chǎn)了“好玩好喝好收藏”的百利哇多維卡通包裝飲料，飾以美國時代華納、夢工廠、卡通網(wǎng)絡(luò)等國際傳媒巨頭出品的經(jīng)典卡通形象。以由里到外、身心兼顧的全新設(shè)計，外觀形象與文化內(nèi)涵的完美結(jié)合，使其占據(jù)了兒童飲料的制高點。

2004年春，匯源以飲料也要分男女的全新理念、以個性化的品牌創(chuàng)意、時尚明快的產(chǎn)品包裝，推出了“他+她-”營養(yǎng)素水，開創(chuàng)了中國首款性別飲料。

2007年底，“奇異王果”的上市更是將匯源“果汁專家”的形象表現(xiàn)得淋漓盡致，在第九屆中國連鎖店展覽會，以“奇異王果”為代表的匯源新產(chǎn)品更是掀起一場“果汁風(fēng)暴”。

“匯源的發(fā)展是一個長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略規(guī)劃，一時的市場得失對于匯源來說并不是最重要的?！痹凇爸鼐恢囟唷钡陌l(fā)展思路引導(dǎo)下，近幾年來，匯源全線梳理了旗下各線產(chǎn)品，從原有的100%果汁系列、全有果蔬汁系列，到新推出的奇異王果、果汁醋系列，以及兒童果蔬汁飲料樂樂園系列等，進(jìn)行了品牌樹立之后，匯源形成了更具有競爭力、更專業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

依托匯源果汁原有品牌，一個“更營養(yǎng)、更健康”的匯源果汁產(chǎn)品“大家庭”呈現(xiàn)在消費者面前。

朱新禮夢想的舞臺隨著匯源的良性發(fā)展逐步擴(kuò)大。

企業(yè)，產(chǎn)業(yè)

“我要和全體匯源人一起，向著累計實現(xiàn)銷售收入過千億，向國家繳納稅金過百億的目標(biāo)奮進(jìn)!

“我還要讓匯源的員工的待遇趕上或超過國外同行業(yè)的水平，要為‘三農(nóng)’的振興做出更大的貢獻(xiàn)!”

17年來，匯源開創(chuàng)了一個產(chǎn)業(yè)，也帶動了一個產(chǎn)業(yè)。

匯源一直專注地實施了“堅持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，適應(yīng)市場需求，主營果蔬汁飲料”的發(fā)展戰(zhàn)略，堅持做強(qiáng)龍頭工廠，帶動原料基地建設(shè)，帶動產(chǎn)品市場開拓。

在龍頭企業(yè)建設(shè)上，堅持“高起點規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高格調(diào)文化、高效能管理”的原則，堅持“實行文化、美化、綠化、凈化、亮化、硬化，建設(shè)一流花園式單位”的環(huán)境建設(shè)目標(biāo)，將20多個龍頭企業(yè)建成了花園式工廠。

匯源龍頭工廠帶動了駐地、周邊和定點采購區(qū)的原料基地建設(shè)，目前規(guī)劃、建設(shè)、發(fā)展中的匯源原料基地已達(dá)到47個，基本實現(xiàn)了原料供應(yīng)基地化。堅持以工廠為中心，開拓周邊市場；以大中城市為中心，開拓城鎮(zhèn)市場；以城鎮(zhèn)為中心，開拓農(nóng)村市場，在全國各地建立了上千家銷售服務(wù)中心，發(fā)展了上萬家經(jīng)銷商、分銷商，基本形成了遍布全國的營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

按照2003年的統(tǒng)計資料，匯源果汁的銷售量、銷售額一直位居全國市場同類產(chǎn)品第一名。在匯源產(chǎn)品中，果蔬汁飲料及其上下游產(chǎn)品達(dá)到70%以上，體現(xiàn)了主營果蔬飲料的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。累計加工、消化農(nóng)產(chǎn)品500多萬噸，促進(jìn)了農(nóng)村高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動了百萬農(nóng)戶奔小康。直接或間接地創(chuàng)造了幾萬個就業(yè)崗位。累計繳納稅金10億多元，累計公益投入4000多萬元。匯源集團(tuán)公司創(chuàng)造了中國果蔬汁飲料行業(yè)最先進(jìn)、最強(qiáng)大的物質(zhì)文化。

“企業(yè)的價值決定于對人民、對社會、對國家的貢獻(xiàn)”，這是朱新禮為他的匯源的定下的企業(yè)價值觀。

“服務(wù)三農(nóng)、營養(yǎng)大眾、利國利民、奉獻(xiàn)社會”，這是朱新禮為他的匯源定下的企業(yè)宗旨。

而匯源構(gòu)建產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系的成就和貢獻(xiàn)，實際體現(xiàn)了匯源的企業(yè)價值觀和企業(yè)宗旨。

于是榮譽(yù)也就水到渠成。匯源集團(tuán)公司榮獲了“全國五一勞動獎?wù)隆?、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點企業(yè)”、“全國輕工業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、五連冠“中國飲料工業(yè)十強(qiáng)”、六連貫“重合同守信用單位(守信企業(yè))”、“全國就業(yè)和社會保障先進(jìn)民營企業(yè)”、“中國最具革新力企業(yè)”等眾多殊榮。匯源產(chǎn)品榮獲了“中國飲料市場產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意第一品牌”、“國際食品和飲料新千年獎”等眾多殊榮，匯源果汁飲料最近被公示為“中國名牌產(chǎn)品”?！皡R源”商標(biāo)被公布為國家“馳名商標(biāo)”?！皡R源”品牌價值被評估為55.956億元人民幣。

17年來，匯源不僅是創(chuàng)造了一個家喻戶曉的知名品牌，更重要的是，它帶動了一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

有關(guān)資料表明，對整個食品飲料行業(yè)來講，特別是飲料，是目前改革開放30年以來增長最快的行業(yè)。30年中，這個行業(yè)從無序發(fā)展慢慢走向了有序，特別是到了2000年以后，整個行業(yè)的競爭加劇，但整合也在快速進(jìn)行，匯源在其中功不可沒。

更重要的意義還不只于此，當(dāng)果汁產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)時，我們真切地發(fā)現(xiàn)，朱新禮和他的匯源創(chuàng)造了奇跡。

一瓶果汁涉及的產(chǎn)業(yè)鏈非常長，從果園規(guī)劃、果樹的選種育苗、栽培技術(shù)、果樹管理、產(chǎn)品的加工方式、銷售方式，聯(lián)系著果樹種植業(yè)、加工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)3大產(chǎn)業(yè)鏈。要做好這一行，必須先形成工業(yè)、基地、農(nóng)戶三方利益共同體。而你能掌控多少產(chǎn)業(yè)資源，則直接決定了你對市場變化的適應(yīng)能力。

匯源尤為重視產(chǎn)業(yè)的兩頭：一頭是原料，一頭是市場，把握住了，你就成功了一半。重視源頭，是為了提高品質(zhì)，保護(hù)消費者的根本利益。近年來，國內(nèi)外果汁市場的競爭焦點正由下游生產(chǎn)環(huán)節(jié)向上游原料供應(yīng)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移。隨著健康、環(huán)保成為消費主流，發(fā)展綠色環(huán)保的水果原料基地已成為行業(yè)發(fā)展的大趨勢。

為此，匯源在全國選建了幾十處名特優(yōu)水果、無公害水果、A級綠色水果生產(chǎn)基地。原料和生產(chǎn)基地已遍及江西、安徽、河北、山東、東北、廣西、湖北、湖南和新疆等十幾個省市及自治區(qū)。

對源頭的重視，使得朱新禮和他的匯源在無意間也承載了農(nóng)民特別是果農(nóng)的夢想。對于匯源來說，如何在企業(yè)發(fā)展的同時，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、讓果農(nóng)脫貧致富，成為匯源積極的探索和實踐。

2007年3月，匯源啟動了“果樹銀行”計劃，由果蔬研究種植示范基地和優(yōu)質(zhì)水果加工中心、果品包裝儲存中心、果品交易中心、技術(shù)培訓(xùn)中心一起，構(gòu)成一個包括果蔬科研、果蔬種植示范、技術(shù)培訓(xùn)、果品儲存、交易和加工在內(nèi)的完整系統(tǒng)。

這是匯源經(jīng)營模式的一次巨大創(chuàng)新，實現(xiàn)了從個體農(nóng)戶到“龍頭企業(yè)＋產(chǎn)業(yè)基地＋廣大農(nóng)戶”全新發(fā)展格局的升級，搭建起小農(nóng)戶進(jìn)入大市場的橋梁，對于增加農(nóng)民收入有著極其現(xiàn)實的意義。

“有了匯源‘果樹銀行’，匯源負(fù)責(zé)給我們提供優(yōu)質(zhì)果苗，教我們怎么栽種，還保證收購，果子不愁賣了，果樹就能真正成為我們的搖錢樹、金銀樹、幸福樹，成為咱農(nóng)民身邊的‘銀行’”。

對于加入?yún)R源“果樹銀行”計劃的果農(nóng)來說，“果樹銀行”并非一個抽象的概念，它實實在在地承載著他們致富奔小康的希望。

2007年以來，匯源集團(tuán)全國戰(zhàn)略性布局加速，短短半年多分別在湖南懷化、山西右玉、吉林舒蘭、安徽碭山等地簽約新建了多個大型水果基地項目，“果樹銀行”計劃正式在全國范圍內(nèi)推行。

如今，在吉林、北京、山東、河北、湖北、湖南、江西、廣西、三峽庫區(qū)和新疆等十幾個省市，匯源都建立了綠色環(huán)保的水果基地，與當(dāng)?shù)毓r(nóng)一起共建綠色家園。

朱新禮認(rèn)為：“推動新農(nóng)村建設(shè)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，關(guān)鍵要以市場為導(dǎo)向，以龍頭企業(yè)為載體，整合各方面的資源，發(fā)揮各個地區(qū)的比較優(yōu)勢?！?/p>

于是，在匯源15周年慶典當(dāng)天，“情系三農(nóng)、共同發(fā)展促進(jìn)會”正式揭牌成立。

這是匯源支持新農(nóng)村建設(shè)的一次大膽創(chuàng)新，也是一次具有深遠(yuǎn)意義的戰(zhàn)略升級。對此，全國工商聯(lián)副主席沈建國女士給予了高度評價，她希望更多的企業(yè)像匯源一樣，為推動各地資源共享、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化做出貢獻(xiàn)。

有耕耘就有收獲，有付出必有回報。

17年的奮斗，他所率領(lǐng)的匯源已連續(xù)五年躋身于中國飲料工業(yè)“十強(qiáng)”，生產(chǎn)規(guī)模、銷售收入、市場占有率連續(xù)多年位居同行業(yè)第一。

匯源品牌為中國“馳名商標(biāo)”，中國“名牌產(chǎn)品”，消費者“信得過”產(chǎn)品。遍布在全國14個省市的20多處現(xiàn)代化工廠，直接安置從業(yè)人員過萬人，幾十萬果農(nóng)，一大批相關(guān)企業(yè)從中獲益。

17年的奮斗，匯源已累計加工各種果蔬500多萬噸，果農(nóng)從中獲利30多億元，出口十多個國家和地區(qū)濃縮汁20多萬噸，累計實現(xiàn)銷售收入100多億元，上繳國家各種稅金10多億元。

每當(dāng)看到收獲季節(jié)那長長的送果車隊時，每當(dāng)看到超市里、餐桌上擺滿了匯源果汁時，每當(dāng)看到他的員工那春風(fēng)蕩漾的笑臉時，是朱新禮最開心、最高興的時候。他的付出終于得到了回報。

對于未來，對于匯源要做多大，做多久，朱新禮道出了他的想法。

“我有一個目標(biāo)：要和全體匯源人一起，向著累計實現(xiàn)銷售收入過千億，向國家繳納稅金過百億的目標(biāo)奮進(jìn)!

“我有一個愿望：要讓匯源的員工的待遇趕上或超過國外同行業(yè)的水平，要為‘三農(nóng)’的振興做出更大的貢獻(xiàn)!

“我有一個追求：讓100%的中國人都喝上100%的純天然果汁，與營養(yǎng)、健康永遠(yuǎn)相伴!”

匯源成功定律

——信息流定律。朱新禮之所以選擇做果汁生意，首先在于”信息流定律”。當(dāng)時煙臺一個罐頭廠的工程師向他傳遞了濃縮果汁在歐美市場供不應(yīng)求的經(jīng)濟(jì)信息，正是這一信息，最終引來了匯源這個金鳳凰。可見，現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中，信息流是何等的重要。在匯源的成功經(jīng)驗中，不僅吸收性信息功不可沒，釋放性信息也同樣至關(guān)重要。

在釋放性信息方面，朱新禮做的兩件事值得稱道：一件是帶著大煎餅單飛德國參加慕尼黑食品展，向全世界傳播匯源果汁信息；另一件是1997年底，出巨資7000萬中標(biāo)央視新聞聯(lián)播5秒鐘標(biāo)版廣告時段，向全國傳播匯源果汁信息。

——凸顯效應(yīng)定律。因為當(dāng)時中國國內(nèi)唯獨沒有果汁產(chǎn)品，這就決定了一旦市場上出現(xiàn)果汁這種天然綠色營養(yǎng)產(chǎn)品，必然會產(chǎn)生凸顯效應(yīng)。

——消費基礎(chǔ)跟進(jìn)定律。果汁作為一種在中國市場初次面世的新產(chǎn)品，特別是在1992年，果汁飲料的價格還略顯高位，所以更應(yīng)注意“消費基礎(chǔ)跟進(jìn)定律”。

在“消費基礎(chǔ)跟進(jìn)定律”方面，果汁飲料至少有兩個有利條件：一個有利條件是，到1992年中國的國民收入不僅有了一定程度的普遍提高，而且還呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢；另一個有利條件是，中國實施計劃生育政策已經(jīng)取得了顯著效果，特別是在城市，普遍是一對夫婦一個孩兒，這些掌上明珠、心肝寶貝最有力地實現(xiàn)了果汁飲料的“消費基礎(chǔ)跟進(jìn)定律”。除此而外，中國的人口基數(shù)大，今天你偶爾來一瓶果汁，明天我偶爾來一瓶果汁，今天你買一桶果汁送朋友，明天我買一桶果汁送親人，也強(qiáng)有力地支持了“消費基礎(chǔ)跟進(jìn)定律”。

——市場空間定律。在國際市場上，歐美果汁供不應(yīng)求；在國內(nèi)市場上，不僅十幾億消費人口還從未見到過果汁產(chǎn)品，而且匯源產(chǎn)品的價格與消費者也不是相去甚遠(yuǎn)。這些都使得果汁產(chǎn)品擁有巨大的市場空間。

——相應(yīng)消費人群定律。作為一種新產(chǎn)品，尤其要注意“相應(yīng)消費人群定律”。在當(dāng)時，雖然果汁產(chǎn)品還略顯高檔，但一方面是中國人口眾多，一方面果汁是天然綠色營養(yǎng)產(chǎn)品，再一方面是中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀已經(jīng)為果汁產(chǎn)品造就了相當(dāng)規(guī)模的消費人群，因此，匯源果汁產(chǎn)品的相應(yīng)消費人群還是相當(dāng)可觀的。

——賣點買面定律。由于當(dāng)時國內(nèi)只有匯源獨家生產(chǎn)果汁，這就決定了匯源廠家一個賣點面向全國所有買面的局面。不僅如此，歐美市場的供不應(yīng)求，更使得匯源在歐美市場上也產(chǎn)生了買面效應(yīng)。

——消費窗口定律。由于當(dāng)時國內(nèi)只有匯源獨家生產(chǎn)果汁，果汁產(chǎn)品是一種暢銷產(chǎn)品，這使得銷售商愿意銷售匯源的產(chǎn)品。因此，匯源產(chǎn)品對“消費窗口定律”的要求得到滿足。

——市場前景定律。由于中國人口眾多，且隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對享樂消費的需求會不斷增長，天然綠色營養(yǎng)果汁產(chǎn)品的市場前景是極為可觀的。

——捷足先登定律。有人說猶太人是世界最早的金融家，還有人說猶太人是現(xiàn)代金融之父，更有人認(rèn)為，當(dāng)今是猶太人在幕后操縱著整個金融世界?？梢钥隙ǖ氖?，猶太人在當(dāng)今金融世界是頗具影響力的。猶太人在金融界的強(qiáng)勢實力，就是因為中世紀(jì)時期其捷足先登所奠定的堅實基礎(chǔ)。在基督教籠罩下的中世紀(jì)歐洲，高利貸是被嚴(yán)格禁止的。而猶太人不是基督教徒。于是，他們就利用這一有利條件，在歐洲各地經(jīng)營典當(dāng)、匯兌和放款業(yè)務(wù)，率先登上世界金融寶座，并從此稱雄金融世界。

上述“凸顯效應(yīng)定律”、“消費基礎(chǔ)跟進(jìn)定律”、“市場空間定律”、“相應(yīng)消費人群定律”、“賣點買面定律”、“消費窗口定律”和“市場前景定律”等定律，決定著果汁產(chǎn)業(yè)在中國將大有作為。在此大背景下，朱新禮不失時機(jī)、搶先捷足先登做起了果汁生意。匯源今天的業(yè)績，足以證明“捷足先登定律”的良好效應(yīng)。

朱新禮的捷足先登還表現(xiàn)在如下方面：第一，“平臺經(jīng)濟(jì)定律”，移師北京，搶占首都戰(zhàn)略平臺。此舉達(dá)到君臨天下、放眼世界的良好效果。第二，“規(guī)模效應(yīng)定律”，朱新禮在匯源規(guī)模建設(shè)方面，也是做到了捷足先登。第三，“經(jīng)濟(jì)根基定律”，建立果源基地，保障果汁原料的穩(wěn)定供給。此舉的戰(zhàn)略眼光，不僅長遠(yuǎn)，而且非常老到。

——經(jīng)濟(jì)根基定律。中國歷史上，多次農(nóng)民戰(zhàn)爭很少取得最終勝利，有一個重要的原因就是，農(nóng)民起義軍沒有建立鞏固的后方根據(jù)地。而朱元璋所領(lǐng)導(dǎo)的紅巾軍起義能夠最終取得勝利，卻恰好就是因為朱元璋在根據(jù)地建設(shè)方面有所作為。在朱元璋所采納的、由謀士朱升提出的“高筑墻、廣積糧、緩稱王”三項戰(zhàn)略決策中，“高筑墻”和“廣積糧”兩項決策其實就是建立鞏固的根據(jù)地決策。

根基建設(shè)，不僅在政治斗爭、軍事斗爭領(lǐng)域是十分必要的，在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域也同樣是十分必要的。俗話說，商場如戰(zhàn)場，未來戰(zhàn)爭打的就是后勤。匯源的良好經(jīng)濟(jì)效益必然會引來國內(nèi)外更多的廠商參與到果汁行業(yè)。殘酷的競爭戰(zhàn)在所難免。其他的廠商，短期內(nèi)在許多方面或許可能取得與匯源競爭的優(yōu)勢，但唯獨在果源基地方面卻根本無法撼動匯源的競爭優(yōu)勢。因為建立若干果源基地絕不是一年兩年可以完成的事情。

——平臺經(jīng)濟(jì)定律。圣范倫泰節(jié)(St Valentine’s day)，在中國又被稱為情人節(jié)(2月14日)，原本是為紀(jì)念天主教殉教的神父——圣范倫泰的紀(jì)念日。在這一天，人們向自己喜歡的人贈送禮物。但自1958年這一節(jié)日在日本流行之后，竟變成女性專門向自己喜歡的男性贈送巧克力。后來，2月14日這一天贈送巧克力，又轉(zhuǎn)變?yōu)榍嗄昴信g相互贈送巧克力。再后來，又變成不分性別、不分年齡、不分個人還是公司之間，2月14日這一天都相互贈送巧克力。其實，明眼人一眼就能看出，在情人節(jié)贈送巧克力，完全是糖果公司的幕后操作。日本糖果公司，就是把情人節(jié)這一和經(jīng)濟(jì)沒有必然聯(lián)系的一個節(jié)日，操作成一個經(jīng)濟(jì)平臺，利用這一經(jīng)濟(jì)平臺來創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。日本糖果商此舉真可謂高明。此舉不僅僅使2月14日這一天大量銷售了巧克力，而且在日本整個社會中，引誘了人們對巧克力的消費欲望和消費時尚。更為高超的是，日本糖果商還使得巧克力具有了文化色彩。這真是令人嘆服。

在平臺經(jīng)濟(jì)方面，朱新禮亦有令人稱道的創(chuàng)造。當(dāng)初，他在老家山東省沂源縣做匯源生意已經(jīng)做得很紅火了(已經(jīng)擁有五條生產(chǎn)線)。但他看到，到北京發(fā)展各方面的影響力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于老家，就毅然把匯源總部遷到北京。朱新禮此舉，就是把北京作為一個平臺，就是利用了“平臺經(jīng)濟(jì)定律”。

——龍頭牽引定律。匯源一個企業(yè)，在其上游，帶動了果農(nóng)、果汁基地的發(fā)展，在其下游，促進(jìn)了銷售商的贏利；對社會不僅貢獻(xiàn)了新的財富品種，還因為其所帶動的就業(yè)，促進(jìn)了整個社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

——仿隨經(jīng)濟(jì)定律。匯源的良好業(yè)績必然引起仿效跟隨，這是當(dāng)然的必然結(jié)果。“仿隨經(jīng)濟(jì)定律”的結(jié)果又必然加大匯源的競爭難度。匯源對于“仿隨經(jīng)濟(jì)定律”亦有清醒的認(rèn)識和戰(zhàn)略性舉措，總部北上北京、果源基地建設(shè)、企業(yè)規(guī)模擴(kuò)充等就是如此。

——市場魚水定律。朱新禮在其創(chuàng)業(yè)路上，從來都不是投機(jī)取巧，而一直是一步一個腳印、踏踏實實地走市場之路。無論是果汁產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售還是水果基地的開發(fā)、建設(shè)都是如此。這就為匯源這條“魚”開辟了越來越多的、其未來生存發(fā)展所不可或缺的“水源”。

——規(guī)模效應(yīng)定律。企業(yè)上規(guī)模，會使得企業(yè)在資本、人力、技術(shù)、信息、市場等方面取得競爭優(yōu)勢，產(chǎn)生巨大的社會經(jīng)濟(jì)影響效應(yīng)。在規(guī)模效應(yīng)定律方面，匯源也是邁出了捷足先登的一步：在品牌方面，匯源已經(jīng)成為國內(nèi)果汁業(yè)第一品牌；在生產(chǎn)方面，匯源已經(jīng)擁有了150多條處于世界領(lǐng)先地位的生產(chǎn)線；在銷售量方面，純果汁和中濃度果汁占中國市場份額之首，濃縮果汁、濃縮果漿和部分果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美、日、澳等30多個國家和地區(qū)；在生產(chǎn)基地建設(shè)方面，全國創(chuàng)建了30多家現(xiàn)代化工廠；在果源基地建設(shè)方面，建立了300多萬畝優(yōu)質(zhì)水果基地；在產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)方面，構(gòu)筑了基本遍布全國的營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

——鯰魚效應(yīng)定律。匯源的成功，典型地體現(xiàn)了“鯰魚效應(yīng)定律”。人們似乎只是看到鯰魚效應(yīng)所帶來的危機(jī)刺激效應(yīng)。其實，鯰魚效應(yīng)所帶來的，除了危機(jī)刺激效應(yīng)外，還有生存機(jī)遇效應(yīng)，是危機(jī)與生存并存效應(yīng)。負(fù)債幾千萬購進(jìn)果汁生產(chǎn)線，這給朱新禮和他的匯源人既帶來了還債、破產(chǎn)的生存壓力，又使朱新禮和他的匯源人看到了發(fā)展的機(jī)遇。于是，才有了在全廠工人沒白天沒黑夜的努力下，生產(chǎn)線以驚人的速度投入了生產(chǎn)，才有了朱新禮帶著大煎餅單飛德國。值得注意的是，這種鯰魚效應(yīng)，激勵出了匯源人的艱苦創(chuàng)業(yè)精神，這種艱苦創(chuàng)業(yè)精神帶來了匯源的成功，這種成功又使得匯源人意識到，艱苦創(chuàng)業(yè)精神是他們的傳家至寶，并將這一傳家至寶代代相傳，這種傳家至寶使得匯源人產(chǎn)生了強(qiáng)勁的內(nèi)聚力，使得匯源企業(yè)擁有了“人文環(huán)境第一要素定律”中重中之重的“自依自重定律”要素。

——經(jīng)濟(jì)杠桿定律。最初，朱新禮一個人的杠桿，成功啟動了中國果汁產(chǎn)業(yè)第一家企業(yè)。其后，匯源果汁一個企業(yè)的杠桿，成功地啟動了眾多的果汁生產(chǎn)企業(yè)和果源基地等。同時，“仿隨經(jīng)濟(jì)定律”而興起和不斷發(fā)展的其他果汁企業(yè)，也應(yīng)屬于杠桿效應(yīng)范疇。

——主導(dǎo)整合定律。匯源所吸收的經(jīng)濟(jì)資源，包括原有的罐頭廠、所屬的地方政府、取得貸款的銀行、生產(chǎn)原料的水果、國外的果汁生產(chǎn)線、國內(nèi)外潛在的消費市場等等，在朱新禮入主匯源之前就已經(jīng)存在，而只有當(dāng)朱新禮入主匯源之后，所有這些經(jīng)濟(jì)資源才匯成滾滾的經(jīng)濟(jì)洪流。

——經(jīng)濟(jì)安全定律。建立果源基地，不僅保障了生產(chǎn)原材料的供給安全，而且更保障了原材料的質(zhì)量安全。在供給安全方面，水果種在自己的后院里當(dāng)然要比到處去收購更有保障。在質(zhì)量安全方面，肯定是自己比別人更關(guān)心自己產(chǎn)品的質(zhì)量。再者，自己來建立果源基地可以保障最優(yōu)質(zhì)的果源。因為，匯源愿意并能夠選擇最好的地區(qū)作為果源基地，可以盡最大努力提高水果質(zhì)量、消除化肥污染等。

——經(jīng)濟(jì)共贏、財富共享定律。匯源的成功典型地體現(xiàn)了“經(jīng)濟(jì)共贏、財富共享定律”。首先，將原來的縣罐頭廠改造成果汁廠，既能使工廠職工得到可觀的經(jīng)濟(jì)共贏收益，又能使縣財政增加經(jīng)濟(jì)共贏收入。其次，匯源成功，必然會使銀行因良性貸款而獲得經(jīng)濟(jì)共贏。因此，才得到銀行的大力支持。其三，匯源成功，必然會給果汁生產(chǎn)線廠家?guī)硪幌盗薪?jīng)濟(jì)共贏效益。因此，果汁生產(chǎn)線廠商才愿意接受遠(yuǎn)期信用證和補(bǔ)償貿(mào)易的交易方式。其四，匯源的發(fā)展，不僅使果農(nóng)的水果有了穩(wěn)定的銷路，而且還使水果能賣出好價錢。其五，移師北京，既有利于擴(kuò)大北京的就業(yè)，又可以增加北京的財政收入并促進(jìn)北京經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。其六，新興的果汁產(chǎn)品必然會有可觀的消費。商業(yè)企業(yè)因此也會得到可觀的共贏效應(yīng)收益。因此，才使眾多商家愿意銷售匯源產(chǎn)品。這使得匯源很容易獲得消費窗口(“消費窗口定律”)。其七，匯源是整個中國經(jīng)濟(jì)的組成部分，匯源的發(fā)展有助于中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

——消費驅(qū)動經(jīng)濟(jì)定律。匯源果汁不僅自己進(jìn)行生產(chǎn)性消費，而且還驅(qū)動了果農(nóng)、果源基地和銷售商的生產(chǎn)性消費，后者的生產(chǎn)性消費又驅(qū)動了其上游企業(yè)的生產(chǎn)性消費，這樣，匯源果汁一家的啟動，就驅(qū)動了若干層次、極次企業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，進(jìn)而促進(jìn)了整個經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。匯源及其所驅(qū)動的企業(yè)所增加的就業(yè)，又使得更多的工人增強(qiáng)了消費能力，使其能夠參與更多的生活性消費，進(jìn)而為促進(jìn)整個經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。