為了使保健茶飲更方便攜帶，這個(gè)單元中介紹了幾種小工具，您可以選擇使用。如果不方便準(zhǔn)備，也可以采用文中介紹的替代方法。

工具介紹

茶包袋

超市、網(wǎng)上都有賣，一包幾十個(gè)到100個(gè)，用來(lái)裝分包泡飲的食材，方便攜帶和沖泡。有大、中、小號(hào)，大號(hào)的也叫中藥袋（或藥膳包）。本書中介紹的泡飲材料多為食物，體積比茶葉大，有些配方需要用到大號(hào)或中號(hào)的袋子。如果沒(méi)有茶包袋，直接把茶飲原料放入隨身杯也完全沒(méi)有問(wèn)題。

濾　網(wǎng)

過(guò)濾茶渣用。也可以用紗布代替。

搗碎器

有些食材搗成粗末之后再?zèng)_泡效果更好，可以用搟面杖來(lái)將食材碾碎，也可以用搗碎器來(lái)?yè)v。搗碎器也就是很多人家用的搗蒜臼，超市有賣，大約20元人民幣。另外，網(wǎng)上有賣家用中藥粉碎機(jī)的，一兩百元人民幣左右，用于食材磨粉非常方便。很多家用料理機(jī)也有干磨的功能。

隨身杯

最好選用真空金屬保溫杯，保溫性比較好，可以保溫一天。由于保健飲品的材料通常比茶葉的體積大，所以杯子的容量最好不要小于300毫升，并且杯口要大一點(diǎn)，以方便沖泡。有些運(yùn)動(dòng)水杯的杯口比較小，放茶包就不太方便了。

眼底閑云亂不開(kāi)，偶隨麋鹿入云來(lái)。

平生于物元無(wú)取，消受山中水一杯。

——明 孫一元