孕婦注意保養(yǎng)胃，小心不要著了涼

菜品：青椒釀飯烏雞糯米蔥白粥橘皮姜茶

今天，可可肚子著涼了，準(zhǔn)媽媽這個(gè)時(shí)候脾胃功能虛弱，很容易吃壞肚子或者肚子著涼，所以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一點(diǎn)熱量，多吃點(diǎn)溫補(bǔ)食物，但是體質(zhì)偏熱的孕婦要注意適量原則。飲食是一方面，早晚也要加衣，睡覺(jué)時(shí)要蓋好肚子，肚臍不能露在外面。這些我都一一及時(shí)提醒了可可。

青椒釀飯

準(zhǔn)備的食材：綠番茄100g，干香菇30g，洋蔥50g，紅甜椒50g，青椒15g，火腿肉100g，白飯150g，咖喱粉、色拉油少許。

1.將干香菇泡軟切細(xì)丁，綠番茄、洋蔥火腿切小細(xì)丁。

2.青椒、紅椒對(duì)半去籽，一半切細(xì)丁，另一半內(nèi)部刮凈備用。

3.色拉油起油鍋，將全部丁狀材料入鍋爆香，放入白飯及咖喱粉共拌。拌香之飯置于另一半青、紅椒內(nèi)，入烤箱以170℃，烤25min。

青椒、紅椒富含維生素C，多吃可能會(huì)導(dǎo)致喉嚨發(fā)炎，但適當(dāng)吃一點(diǎn)可以調(diào)節(jié)身體的溫度，綠番茄和紅甜椒的酸辣味還可以誘發(fā)食欲。但切記體質(zhì)偏熱的孕婦不能多吃，以防便秘，少吃一點(diǎn)可以，但吃完后要適量地吃一些寒性水果，如西瓜、梨、奇異果、柚子等。另外，體質(zhì)偏熱的準(zhǔn)媽媽可以把這道菜換成木瓜豬骨燉花生：準(zhǔn)備大木瓜一個(gè)，花生仁100g，大骨250g，紅棗4枚，生姜4片。煲鍋里面添兩碗水，把去核的紅棗洗凈，連同花生仁、豬骨、生姜放進(jìn)去，放一點(diǎn)鹽，用小火煲1h，然后放入去心的木瓜中，上鍋蒸1h就大功告成。木瓜性寒味甘，蛋白質(zhì)，維生素C、E，蛋白酶，脂肪酶含量豐富。這道菜可清熱、解暑、助消化、健脾胃，最重要的是很可口。

烏雞糯米蔥白粥

準(zhǔn)備的食材：烏雞腿150g，圓糯米200g，蔥5g，鹽少許。

1.將烏雞腿洗凈、切塊，熱水洗凈瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，約煮15min，再入圓糯米煮，開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮。

2.將蔥白去頭須，切成細(xì)絲，待糯米煮熟后，再加入鹽調(diào)味，最后加入蔥絲燜一下即可。

這道粥可補(bǔ)氣養(yǎng)血，有安胎的功效。烏雞內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品，對(duì)防治婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。懷孕初期的孕婦，可半個(gè)月左右食用一次此粥。如果是氣血虛弱的孕婦，可適當(dāng)多吃些也無(wú)妨。

橘皮姜茶

準(zhǔn)備的食材：橘皮50g，嫩姜50g。

1.新鮮橘皮洗凈，用刀刮去內(nèi)層白膜，切細(xì)絲備用。

2.將嫩姜洗凈切細(xì)絲。將姜絲加兩碗水煮，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，約煮5min，再放入橘皮煮1min后即熄火。當(dāng)茶飲用。

此茶有舒肝、解郁、止痛的功效，可改善妊娠期因情緒不佳導(dǎo)致氣郁而造成的腹痛。尤其在妊娠期有輕微的作嘔胸悶的癥狀時(shí)，飲用此茶有益。對(duì)脾氣較為急躁的孕婦也有明顯的舒緩心情的作用，所以此茶的作用不可小覷。