清香留齒的薰衣草茶

電影《非常勿擾》無疑為北海道的旅游助推了一把，令游客茅塞頓開，原來自己也可以像舒淇那樣浪漫的暢游。北海道還有與法國普羅旺斯齊名的花海，美瑛的拼布之路，富良野的薰衣草花園。夏日沉醉在清淡寧神的芳香里，盡情享受靜謐的悠然時(shí)光。

每年的七八月份，游客會(huì)從四面八方來到北海道旅游度假。人們到富良野和美瑛町，既可以欣賞浪漫的自然美景，又可以體驗(yàn)平靜鄉(xiāng)村的樸實(shí)，進(jìn)而忘卻城市生活的焦躁與煩惱，心靈得到徹底釋放。

北海道天高地闊，空氣的透明度特別高。人們登高遠(yuǎn)眺，一望無際的花田伸展在起伏的山巒上，首先蘭紫色的薰衣草，就讓你興奮不已，粉紅的芝櫻、綠色的小麥、紅色的嬰粟、黃色的法國菊、白色花的馬鈴薯，大地猶如鋪上了多彩的地毯。

中富良野的賞花人氣最高的地區(qū)是富田農(nóng)場(chǎng)，那里有家薰衣草的資料館，展示了日本和世界各地的薰衣草品種，以及薰衣草提取精油的技術(shù)變革歷史。富田農(nóng)場(chǎng)除了種植薰衣草外，還種植大波斯菊、牡丹和向日葵。他們以薰衣草為原料做成化妝水和沐浴露，用薰衣草紫色染整帽子、手絹等服裝飾品，還有好吃的薰衣草餅干、薰衣草冰激凌、薰衣草糖、薰衣草泡芙等美食。

冰鎮(zhèn)的薰衣草茶飲料喝起來很爽口，沏杯薰衣草茶也蠻有情調(diào)，只見它初泡時(shí)呈淡綠色，后漸漸變成藍(lán)色或紫色，若在茶湯中加數(shù)滴檸檬汁則轉(zhuǎn)為粉紅色，色澤豐富可人，入口清香留齒。

早在90年代后期，經(jīng)濟(jì)泡沫加劇，日本人在職場(chǎng)的壓力越來越大，很多工薪一族，彌漫著緊張的情緒，當(dāng)時(shí)就出現(xiàn)了薰衣草花茶飲法。這些勞碌的上班族下班后總要在茶吧、酒吧流連一番，泡上一杯花草茶，濃濃花茶香，醉似草沐人。當(dāng)你疲憊和焦慮的時(shí)候，熏衣草茶伴你左右，給你的休閑生活，抹上一道絢麗彩虹。

據(jù)說從薰衣草花中提取的香氣成分對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)具有鎮(zhèn)靜和強(qiáng)壯作用，能夠緩和不安和緊張狀態(tài)，還可以治療神經(jīng)性的疼痛；有助于安眠及疏緩頭痛。如果胸部感染，或者咳嗽、感冒可以用薰衣草的浸出液進(jìn)行治療，薰衣草精油也在現(xiàn)代的芳香療法中作為按摩劑頻繁使用。

沖泡薰衣草需適量，薰衣草的花有奇香，飲用過多對(duì)身體無益，孕婦則不宜飲用。薰衣草茶應(yīng)保存在干燥的器皿里，置于陰涼干燥處，最好密封后放在冰箱中冷藏，使薰衣草茶的天然芳香氣味更濃。

薰衣草可與茉莉花、菩拉葉、薄荷等一起沖泡，嗜甜者還可加入適量的糖。薰衣草茶的作用不僅停留在香氣（嗅覺）感受、顏色（視覺）感受，還有味覺、聽覺、觸覺等，給人帶來愉悅健康的享受，這就不難理解為何有人如此迷戀薰衣草茶了。