食譜&食物攝取常識(shí)

1.蔬菜沙拉是以西洋芹、小黃瓜、生菜等制作而成，調(diào)味醬則使用檸檬汁。

2.蔬菜湯就是將蕃茄、洋蔥、紅葡萄和卷心菜放在一起煮。

3.水煮蛋應(yīng)該要吃全熟的。

4.跟吐司相比，吃貝果面包還比較有益。那是因?yàn)樨惞姘话忝姘煌?，幾乎不添加雞蛋、牛奶和奶油。建議男生吃1個(gè)，女生吃1/2個(gè)。

5.魚(yú)類(lèi)以黃魚(yú)等白肉的魚(yú)為主會(huì)比較有益，而且在料理的時(shí)候不可以加鹽。

主要食材的營(yíng)養(yǎng)分析

黑咖啡：具有利尿作用，也有些微的脂肪分解效果。

葡萄柚：調(diào)整血糖和胰島素分泌。

菠菜：有助于提供人體所必需的維生素。

吐司：補(bǔ)充最少量的碳水化合物。

水煮蛋：最棒的完全蛋白食物。

體能訓(xùn)練師推薦

最適合丹麥減肥法的運(yùn)動(dòng)

TEDDY 樸桂煥 體能訓(xùn)練師

因?yàn)榈湝p肥法限制攝取碳水化合物，所以若和卡路里消耗比較大的運(yùn)動(dòng)一起進(jìn)行的話，對(duì)于去除脂肪會(huì)更有效果。在這里，我們將可學(xué)到“手帕蹲舉”和“巴比測(cè)試”（Burpee Test，又稱(chēng)蹲舉伸腿測(cè)試），這兩種都是可以鍛煉到全身的運(yùn)動(dòng)。這兩種運(yùn)動(dòng)若和每天30分鐘以上的走路或騎腳踏車(chē)等有氧運(yùn)動(dòng)一起進(jìn)行的話，會(huì)得到更好的效果。

手帕蹲舉（25次為1遍，4遍）

1.雙腳張開(kāi)與肩同寬，抓緊手帕的兩手臂向前伸直。（Tip：通過(guò)此運(yùn)動(dòng)強(qiáng)化下半身和生成腰部肌肉，有助于塑造標(biāo)準(zhǔn)的體型。雖然這個(gè)動(dòng)作可能會(huì)認(rèn)為是下半身的運(yùn)動(dòng)，但其實(shí)是非常需要腰力的。開(kāi)始前，要充分放松下半身和腰部肌肉。）

2.雙腿彎曲呈直角，兩手臂往上舉起至頭上。（Tip：雙腿彎曲時(shí)，須注意不可讓膝蓋向前突出。注意雙臂不可彎曲）

巴比測(cè)試（12次為1遍，4~5遍）

1.雙腿張開(kāi)與肩同寬。

2.身體向前彎下，雙手撐地。（Tip：此運(yùn)動(dòng)是能夠在短時(shí)間內(nèi)消耗卡路里并達(dá)到全身運(yùn)動(dòng)的高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。）

3.將雙腿往后伸，呈現(xiàn)伏地挺身的預(yù)備動(dòng)作。

4.再次收回雙腿，回到步驟2的姿勢(shì)后，穩(wěn)定重心不向前傾，并且回到站立姿勢(shì)。（Tip：須注意在運(yùn)動(dòng)中，不可讓腰部反彈。）

丹麥減肥法，請(qǐng)注意這一點(diǎn)！

韓醫(yī)師 邊學(xué)圣院長(zhǎng)

丹麥減肥法是以攝取高蛋白、低碳水化合物的原則進(jìn)行減肥，和皇帝減肥法有相似之處。不過(guò)，像皇帝減肥法那樣隨心所欲地大吃肉類(lèi)是不被允許的。要徹底限制卡路里，并且節(jié)制脂肪和鹽分的攝取。在丹麥減肥法里最特別是要不斷地食用葡萄柚，那是因?yàn)槠咸谚挚山档鸵葝u素的分泌，且和其他水果相比，糖分較低。

限制攝取特定營(yíng)養(yǎng)素的減肥法，很容易被反彈現(xiàn)象所困擾，丹麥減肥法也不例外。

2周的減肥療程結(jié)束后，為了維持減肥的成果，接下來(lái)如何做好碳水化合物的攝取管理可謂關(guān)健！切記，人體在碳水化合物枯竭的狀況下，一旦再次開(kāi)始攝取碳水化合物，依照人體的平衡原理，吸收機(jī)能的運(yùn)作率會(huì)比平常更高。因此，為了防止反彈現(xiàn)象，在減肥期之后，碳水化合物的攝取要慢慢增加，并且最重要的是要繼續(xù)保持運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。