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雞胸肉減肥法(1)

減肥圣經(jīng) 作者:樸桂煥 DietMarket 邊學(xué)圣


讓身體變得有彈力又纖瘦

減肥時(shí)間:30天|預(yù)計(jì)可減公斤數(shù):4kg|減肥者喜愛度:★★★★8.0|專家推薦分?jǐn)?shù):★★★★8.0

雞胸肉減肥法,過來人的成功要點(diǎn)!(鄭玟赫/男/31歲/體能訓(xùn)練師/首爾)

我是已經(jīng)實(shí)施了90天雞胸肉減肥法的體能訓(xùn)練師。對(duì)我來說,想一整年都將體能維持在最佳狀態(tài),是一件艱難的事情。所以我根據(jù)賽季和非賽季兩階段,來管理我的身體。在賽季時(shí),為了減少脂肪,我會(huì)采取食療和增加運(yùn)動(dòng)量來維持最佳的肌肉狀態(tài),為此我開始利用雞胸肉。雞胸肉幾乎沒有脂肪,而且又富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以同時(shí)達(dá)到減肥和鍛煉完美肌肉的效果。實(shí)施雞胸肉減肥法到現(xiàn)在也不過三個(gè)月時(shí)間,我已經(jīng)減了10公斤。我想告訴大家的是,在實(shí)施雞胸肉減肥法時(shí),一定要均衡地?cái)z取各種營(yíng)養(yǎng)素。

伴隨著健身熱潮而興起的,是雞胸肉減肥法。這是目前被認(rèn)為最普及的減肥方法之一。藝人們的減肥食譜里,雞胸肉幾乎是必須的食材。食用雞胸肉不只讓身體消瘦,而且能鍛煉出有彈力的身體,因此被評(píng)為最佳的減肥食物。但是,在雞胸肉減肥法里和雞胸肉一樣重要的,就是運(yùn)動(dòng)。若只是拼命地吃雞胸肉,是無法塑造誘人的肌肉曲線和具有彈力的身體的。那是因?yàn)?,雞胸肉減肥法必須與運(yùn)動(dòng)并進(jìn),才能讓雞胸肉的主要營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)產(chǎn)生同化作用,成為肌肉的來源。

和脂肪或碳水化合物相比,蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換成體脂肪的機(jī)率比較小。但是,若因?yàn)閷?shí)施雞胸肉減肥法而只吃雞胸肉的話,就會(huì)和其他的ONE FOOD減肥法沒有什么兩樣。這種狀況下,營(yíng)養(yǎng)代謝的不均衡反而會(huì)導(dǎo)致肌肉流失。而且,因?yàn)槲覀內(nèi)梭w每4~5小時(shí)只能吸收30g以下的蛋白質(zhì),若是食用過量的話,轉(zhuǎn)換成體脂肪的可能性就會(huì)增高。因此,每一餐應(yīng)該攝取100g左右的雞胸肉,并且和其他營(yíng)養(yǎng)素一起攝取會(huì)比較好。

雞胸肉減肥法也是許多專業(yè)體能訓(xùn)練師見證過的、最喜愛的減肥方法之一??梢蕴暨x富含纖維質(zhì)的蔬菜,和地瓜、水果、維生素一起,搭配均衡的水分一起攝取,才能夠預(yù)防便秘和營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。

因?yàn)殡u胸肉減肥法的流行,各式各樣的雞胸肉減肥商品也紛紛上市,購(gòu)買時(shí),挑選低鹽的減肥料理成品會(huì)比較好。在蛋白質(zhì)代謝上有問題的痛風(fēng)和腎病患者,應(yīng)該向?qū)<?、醫(yī)生做過咨詢后再?zèng)Q定是否采用這種減肥法。

雞胸肉減肥法的身體反應(yīng)機(jī)制

通過雞胸肉吸收至我們體內(nèi)的蛋白質(zhì),是減肥時(shí)必須的營(yíng)養(yǎng)素。正確來說,蛋白質(zhì)也是減肥時(shí)增加能量消耗、限制能量吸收絕對(duì)必需的營(yíng)養(yǎng)素。

在吸收蛋白質(zhì)的同時(shí),也吸收了蛋白質(zhì)的細(xì)部成分——氨基酸。氨基酸因?yàn)槟軌虼龠M(jìn)腦神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的活動(dòng),對(duì)腦神經(jīng)的發(fā)展有益,也有助于優(yōu)質(zhì)肌肉的生成。雞胸肉含有適當(dāng)?shù)谋匦柚竞筒伙柡椭?,可有效預(yù)防成人病,也可以預(yù)防減肥時(shí)經(jīng)常發(fā)生的掉發(fā)和皮膚問題。


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