食譜&食物攝取常識

全食

1.地瓜粥做法：將地瓜搗碎后和牛奶混在一起，并加入少許的米粉（用米磨成的粉）一起煮至稠狀，再加入少許的鹽即可。

2.牛奶應選擇無脂或低脂牛奶，并且要將卡路里控制在100卡左右。

3.沙拉做法：將去皮生地瓜、小黃瓜、卷心菜和小番茄拌在一起，并灑些檸檬汁后再食用。

半食

1.早餐與平時一樣。但是，要攝取糖指數(shù)比白米飯低的糙米飯或雜谷飯，并且只吃平時食量的1/2左右。切記，絕對不要喝湯。

2.將烤地瓜搭配著泡菜一起食用。泡菜里的鈉，可以減少食用地瓜引發(fā)的脹氣。

3.晚餐必須少量，并且要在七點前用餐完畢。為了攝取均衡的營養(yǎng)，晚餐要多吃青菜，將富含維生素的地瓜梗稍微燙過后和紫蘇粉拌著吃，可同時兼顧營養(yǎng)和美味。

主要食材的營養(yǎng)分析

地瓜：每100g地瓜含有180卡路里，并且富含植物纖維、維生素以及礦物質(zhì)，對預防成人病非常有效。尤其是維生素E，對于防止老化和維持腦部活性都有非常大的作用。

地瓜梗：每100g地瓜梗含有95.9g的水分、82mg的鈣以及345mg的鉀，吃起來苦澀中帶點甜味。這是對女性來說非常有益的食物，可緩解子宮出血、血便、乳汁不足的狀況。

體能訓練師推薦

最適合地瓜減肥法的運動

TEDDY樸桂煥體能訓練師

地瓜減肥法有助于將攝取到的碳水化合物轉(zhuǎn)變成能量，并對調(diào)節(jié)血壓、緩解便秘、提升消化機能有益。以下兩個運動可以充分發(fā)揮上述功效，有助于體內(nèi)循環(huán)和肌肉發(fā)達，并記得搭配健走或慢跑。

張開雙臂并抬起腿（左右各50次為1遍，4遍）

1.雙腳并攏，雙臂放松自然垂下。（Tip：促進全身循環(huán)的運動。）

2.張開雙臂，往上合掌時將腿往前踢。左右腳重復往前踢的動作。（Tip:膝蓋不可彎曲。）

張開雙臂并踩弓箭步（左右各30次為1遍，4遍）

1.雙腳并攏站直，雙臂伸直，兩手背緊貼。（Tip：可以刺激血液循環(huán)不好的下半身和背部。）

2.右腳向前踩，膝蓋呈90度彎曲，雙臂則向外張開。（Tip:另一邊也重復同樣的動作。）

地瓜減肥法，請注意這一點！

地瓜因為吃起來很甜而糖指數(shù)卻不高，成為減肥者特別喜愛的食物之一。地瓜富含纖維質(zhì)，有助于改善減肥者最常碰到的便秘問題。而且，也很容易產(chǎn)生飽足感。不過，這樣的減肥食品所擁有的優(yōu)點，反而也會成為毒藥。那是因為，很多人都有著地瓜是減肥食品，所以吃多了也無妨的錯誤認知。切記，即使地瓜糖指數(shù)低，但熱量卻是不容忽視。而且，也要注意因為地瓜很甜，就容易不知不覺越吃越多這一點。從四象體質(zhì)的理論來看，地瓜最適合太陰人食用。