安德烈在英格蘭生活期間，盡管在一戰(zhàn)陰影的籠罩下，香奈兒的事業(yè)仍然一派興隆。 1913年她在杜維埃開了第一家店；第二年夏天，戰(zhàn)爭爆發(fā)后，卡柏（那時他已是一名駐法英國陸軍上尉）建議她撤離巴黎，去更安全的海濱度假勝地。在那兒，據(jù)她為保羅·莫杭所講的故事，男孩“為他的小馬駒們租了一座鄉(xiāng)間別墅”。隨著馬球球手們的到來，那一年，那些時髦女人也成群結(jié)隊地涌向了杜維埃。她們?nèi)夹枰乱路?。盡管香奈兒只帶過去幾個帽子匠而非裁縫師，但她很快就適應(yīng)了戰(zhàn)爭時期的窘迫，并讓員工們開工。她對莫杭解釋說：“原料緊缺，我從馬童穿的運動衫，和我自己也穿的那種編織訓(xùn)練服上，為他們裁剪下針織面料。在戰(zhàn)爭的第一個夏天結(jié)束時，我已經(jīng)賺了 20萬金法郎！”

一個較少浪漫味道的版本說，針織面料是她從面料商那兒，唯一能夠買足貨量的布料。無論如何，她在動蕩中靈活地抓住了出現(xiàn)的機遇，就算那是在整個法國都在沉淪的時候?；魜喞镌揭欢缺坏萝娬碱I(lǐng)，又被法國奪回并改造為戰(zhàn)地醫(yī)院。安托瓦妮特和阿德里安娜像成千上萬的女人一樣，逃離了巴黎，到杜維埃投奔可可。與此同時，可可收到了哥哥阿方斯的一封信，告訴她他和弟弟呂西安參了軍，而且會合了，他是坦克技師，呂西安是步兵?？煽山o阿方斯回信鼓勵他們，還寄了錢。但從她信中的措辭上看，他好像受了傷或者生了病。“我很高興，知道你有一個月的修養(yǎng)期。好好休息并保重自己。我事情多得要命，忙到?jīng)]有一刻自己的時間。我會給你的妻子寫信 —不要太擔心 —也許這一切比我們預(yù)想的結(jié)束得更快。”

盡管籠罩在戰(zhàn)爭前線的恐怖下，無論在巴黎，杜維埃，還是 1915年在比利亞茲開的新店，她的產(chǎn)品銷量一直持續(xù)增長。因為香奈兒簡約的針織外套、直筒裙和素凈的水手衫越來越像是在陰郁壓抑的戰(zhàn)爭年代，唯一合乎時宜的時尚裝束。它們別致，但毫不張揚；純色，契合時代氛圍；穿著這些衣服，人們可以去開救護車或者軍車，既適合戰(zhàn)爭期間要求女人們完成的工作，也適合在海邊漫步。香奈兒后來對莫杭總結(jié)道：“時尚應(yīng)該詮釋地點、時間。”盡管這個說法有些事后諸葛亮，但香奈兒無疑懂得舊的時代將讓出道路時，牢牢抓住自己的時機。“我目睹了奢華的消亡， 19世紀的沉淪，一個時代的終結(jié)。”

她毫無惋惜地看著它們逝去，知道屬于她的時代正在來臨，那些曾經(jīng)的強者很快就會被她摧毀，在他們自己毫無節(jié)制的鋪張中窒息。香奈兒從一個無比輝煌也開始腐爛的時代中走來，用她的話說：“輝煌的時代，但也是衰退的時代，一種巴洛克風(fēng)格的余暉，在巴洛克風(fēng)格中，裝飾抹殺了線條，過度窒息了人體，就像熱帶雨林的寄生蟲窒息了樹木。女人不過是炫耀財富、貂皮、毛絲鼠皮以及一切過于奢侈的材質(zhì)的擺設(shè)。繁瑣的圖案，層層疊疊、令人喘不過來氣的蕾絲、刺繡、薄紗、荷葉邊，已經(jīng)使女人淪為悼念那已經(jīng)過時的浮華藝術(shù)的紀念碑。裙擺掃起灰塵，七彩虹霓能折射出的千般光彩，都被雜糅在一起，反而失去動人的顏色。”

但可可將改變所有一切，香奈兒將憑黑色征服世界。