這中間還有個事，他嘗面的時候我提出，在少奇同志吃以前最好我們自己也去吃一吃，看看到底有毒沒毒，因為當時他一說（要嘗），廚師馬上給他蒸，蒸好馬上就吃，我覺得很不放心。但這件事后來有人說是我在批評他，其實不是。

劉少奇在南方汲汲尋求提高糧食產量的時候，正是中國陷入大饑荒的時候。饑餓狂潮席卷了整個中國，每個人都感到腹內空空。劉少奇一家也不能幸免。

劉?。▌⑸倨嬷樱喝昀щy時期全國都在挨餓，這些中央首長們的定量都在往下減，包括我們這些孩子的定量。一開始還是比較照顧孩子們的，最早在北京101中學的時候是一個月定量36斤，還夠吃，后來就要求自報公議，自己報數(shù)字，大家公議這個定量合適與否。一共報過3次，3次都減定量，最后我的定量減到29斤，也就是一天不到一斤糧食。

姚力文：康大姐（康克清）看到了就說，小孩正在成長，吃不飽不行，看能不能讓他每周中間回來一趟。結果少奇同志考慮了一下說，還是讓他跟大家一塊挨挨餓，挨挨餓有好處，長大以后再也不能干這種蠢事了。這也反映出他的內心有多痛苦，他又是二把手，很多事他不能隨便流露的。

造成三年困難時期的原因是眾多的，但此前進行的“大躍進”卻不得不說是其中極為重要的一條。悲慘的現(xiàn)狀引起了眾人的反思，這一年夏天，在江西廬山，國防部部長彭德懷向毛澤東上書，指出了“大躍進”中存在的嚴重問題，并且陳述了他的看法。

但可惜的是，毛澤東并沒有接受這樣的意見，這封意見書也被他認為是表現(xiàn)了“資產階級的動搖性”，是向黨進攻，是“右傾機會主義的綱領”。

這讓劉少奇分外驚訝，但他仍然同意了毛澤東的主張。

許佩珉：廬山會議因為是黨內高度機密，我們不了解，但當時覺得氣氛很緊張，因為少奇同志一直面無笑容，很嚴肅。

黃崢：我認為他是沒有思想準備的。比如他去找胡喬木（主管文字、文化工作，當時中央很多重要文件由其起草），說你們糾“左”的文件還應該繼續(xù)寫，但后來實際上已經不可能了。甚至（彭德懷受到批判后）劉少奇還建議過，說把批判彭老總右傾的文件控制一下，不要層層傳達下去，只在高級干部里傳達就行了，不要打斷下面糾“左”的進程。這后來也沒得到實現(xiàn)。我覺得他是沒有思想準備的，但是全黨形成了決議以后，他也不得不跟著走。

姚力文：從少奇同志來講，他心里還有一個思想負擔，就是團結的問題。如果黨分裂了，那就真危險了。我覺得少奇同志最大的一個問題在這里。

黨內的政治氣氛，從這時起已經有了微妙的變化，只是尚未形成風暴。劉少奇也仍然站在毛澤東的身邊，積極地做著自己的工作。

這一年的國慶節(jié)，《人民日報》等報紙第一次在頭版刊登了毛澤東、劉少奇兩個人的標準像。兩位領袖親密無間的情貌，傳揚在各地。

劉少奇也毫無疑問地被認為是毛澤東的接班人。

黃崢：1961年，英國的蒙哥馬利元帥到中國來訪問，他就有意地問毛澤東：“你的繼承人是誰？國內外都很關心，你能不能給我們介紹一下？”毛澤東就說：“是劉少奇，這在我們這里是很明確的?！泵筛珩R利又問：“劉少奇之后是誰？是不是周恩來？”毛澤東就說：“劉少奇之后的事情，我不管?！?/p>

“公共食堂不好，也可以解散”

1961年5月2號，《人民日報》頭版報道了關于各地慶祝五一國際勞動節(jié)的消息，而讓全國人民感到有點驚奇的是，黨和國家領導人并沒有聚集在一起度過，而是分散在各地走進了當?shù)氐娜罕姰斨小Ｃ珴蓶|在上海，周恩來在邯鄲，朱德在成都，而劉少奇在長沙。這也是他闊別故鄉(xiāng)40年之后，第一次也是最后一次回到老家。