在這樣一個(gè)不恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)餐也是一件不尋常的經(jīng)歷，雖然嘴在吃，而腸胃卻沒有同步工作。

我后來了解到，這頓飯給好幾個(gè)客人帶來了身體上的不適。

這件事給我們的教訓(xùn)是餓得太久后，不要立即吃東西，而是應(yīng)該先喝一杯糖水或肉湯緩解一下饑餓感；然后過上十或十五分鐘再吃，否則胃會(huì)因?yàn)榀d攣而被突然而至的食物撐壞。

大胃王

早期的文學(xué)作品提到邀請(qǐng)兩三個(gè)人進(jìn)餐，要給每一個(gè)客人準(zhǔn)備大量的食物。我們不難得出如下結(jié)論：早期人類的食欲遠(yuǎn)比今天的我們強(qiáng)大。古代的人認(rèn)為飯量的大小關(guān)乎個(gè)人的尊嚴(yán)，宴會(huì)上分得五歲小牛的整個(gè)脊骨的人要喝的酒，他幾乎拎都拎不動(dòng)。

今天，很少有人曾親眼目睹過去人們狂吃豪飲的情景；但歷史文獻(xiàn)的記載可謂不勝枚舉，古時(shí)候的人即使對(duì)十分難吃的東西也表現(xiàn)出難以置信的貪婪。在這里，我不準(zhǔn)備與讀者分享那些令人不快的細(xì)節(jié)。我想講一講自己參加過的兩次宴會(huì)，讀者諸君是否認(rèn)同我的觀點(diǎn)要靠自己判斷。

大約四十年前，我曾拜訪過法國(guó)東部布雷涅地區(qū)的一位神父。他身材魁梧，食欲旺盛在當(dāng)?shù)睾蘸沼忻?。我到達(dá)時(shí)還不到中午，他已經(jīng)在餐桌前將湯與燉肉一掃而光了。接下來，他吃的是一根皇室羊腿，外加一只大閹雞以及一大盤沙拉。

他見我進(jìn)門，立刻邀請(qǐng)我入座與他共進(jìn)午餐，不過我推辭了，事后看來這是一個(gè)完全正確的決定。因?yàn)椴恍枰規(guī)兔?，他輕松地吃完了眼前的食物：羊腿和閹雞吃得只剩下了骨頭，沙拉也見盤底了。

一大塊白色的奶酪隨后放到了他眼前，他以90°角切下一塊來，就著一瓶紅酒和一大杯水將其吃下，才算酒足飯飽。令我倍感愉悅的是，在整個(gè)四十五分鐘的進(jìn)餐過程中，這位可敬的神父都顯得從容不迫，他大吃大嚼絲毫沒有影響他談笑風(fēng)生、高談闊論，健談得仿佛吃了一對(duì)百靈鳥。

說起能吃來，柏森將軍也毫不遜色，他每天早餐都能神情自若地喝下八瓶紅酒。他的杯子比別人的都大，喝起來速度更快，給人的感覺是他毫不費(fèi)力。對(duì)于將軍來說，喝下兩加侖酒與喝一杯白水沒什么區(qū)別，絲毫不會(huì)影響他嬉笑怒罵、發(fā)號(hào)施令。柏森將軍的名字讓我想起我的另一位勇武的同胞，西比埃將軍，他曾擔(dān)任馬賽納將軍的助手，1813年在戰(zhàn)場(chǎng)上英勇犧牲。將軍十八歲時(shí)胃口就很大，天生的好胃口預(yù)示著他日后的不凡。有一天晚上，他來到一家小店的后廚，這家小店里常聚集著一群酒肉朋友，他們一邊吃花生一邊品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)——未經(jīng)發(fā)酵的白葡萄酒。

此時(shí)，一只碩大肥美的火雞剛從烤叉上取下，烤得外表焦黃，恰到好處，香氣撲鼻,無人能抵擋其誘惑。酒友大都已經(jīng)吃飽，并未留意這只烤火雞，可是西比埃的胃口卻一下子給激發(fā)起來了。他開始流口水，大聲喊道：“我剛剛吃過飯，不過我敢打賭我一個(gè)人能把這只火雞吃下去。”

在場(chǎng)的又一位身材魁梧的農(nóng)民回敬道：“你若能一口氣吃完,我付錢,若是半截停下來,你付錢,剩下的火雞歸我。”賭局很快開始了，只見這位小伙兒（西比埃）麻利地撕下一個(gè)雞翅，三口兩口就吃下去了。接著又啃完了火雞的脖子，中間還喝下一杯葡萄酒，算是清潔下牙齒。隨后他又吃下了一只火雞腿，與剛才吃雞翅一樣鎮(zhèn)定自若。跟著他又喝下去第二杯酒，準(zhǔn)備消滅剩下的食物。

第二個(gè)雞翅也像第一個(gè)一樣很快不見了。再看這位小伙兒精神愈加抖擻,抓起最后一根雞腿，張嘴要吃。此時(shí)那位可憐的農(nóng)民無比沮喪地喊道：“嗨！我認(rèn)輸了！西比埃先生，既然是我付錢，怎么著也得給我?？诎桑　?/p>

年輕的西比埃是個(gè)棒小伙,后來參軍入伍又成了一個(gè)好軍人,他應(yīng)允了打賭人的請(qǐng)求,把余下的火雞肉留給了那個(gè)農(nóng)民。農(nóng)民高高興興地付了雞錢和酒錢，體面地離開了。西比埃將軍總是愛給人講述年輕時(shí)的這件事，他說答應(yīng)那個(gè)農(nóng)民的請(qǐng)求是出于禮貌，他完全有能力打贏那次賭。要知道他四十歲時(shí)胃口仍然足以讓他勝任年輕時(shí)的那場(chǎng)賭局。