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蕉風椰雨是屏東的特色，鄧家的院中也有一叢香蕉樹，是他們生活中不可或缺的“重要加菜來源”，個把月香蕉成熟時，鄧媽媽請菜市場的水果商割走，換得一些些微薄零用錢，當天就會為大伙兒“加菜”，那是久久才吃得到紅燒肉的珍貴時刻，小小一鍋肉，惹來垂涎多少，當爸媽的說什么也不舍得吃，兄妹這五張口總是一餐就把它報銷掉。香港天香樓的老板回憶鄧麗君常去店里點“東坡肉”這道菜時，就會講小時候的故事給同桌的人聽，她愛吃的不只是因為紅燒肉的美味，更是整個童年回憶的甘芳好滋味。

兒時的苦日子對鄧麗君而言，是家人向心力最凝聚的時光，這情分她一直念念不忘，日后不管她多么走紅，總是想盡辦法在逢年過節(jié)的時候和家人團聚，就是因為想念家人在一起的這種歡樂與融洽。這段日子在她的記憶中并不算久，當她長成少女，特別是出道唱歌之后，幾個兄弟工作的工作、求學的求學，自己又經(jīng)常到世界各國演唱，一家人反而相聚無多，紅燒肉香氣里蘊涵的濃厚親情，更讓她格外難忘。

雖然是北方大妞，鄧麗君卻不愛吃饅頭，小時候家境清苦，哪能容得孩子挑食，鄧爸疼女兒的“偏心”，在這個時候就看出來了，做得一手面食好手藝的他，總是差遣孩子拿著自家做的饅頭、包子或大餅，到鄰家去換一碗白飯回來給她吃，真?zhèn)€是應了“一粥一飯當思來之不易”的格言，她珍惜著換來不易的白飯，對兄弟們常為她去四鄰“要飯”的這份恩情也久久不忘。

鄧麗君雖然小時候不太愛吃饅頭，長大后卻對媽媽包的“一口餃”情有獨鐘，三哥鄧長富記得她在小時候就會自己和面、搟皮兒、調餡子、包水餃樣樣都來，鄧麗君去日本發(fā)展時，當時擔任日本寶麗多社長的舟木稔也一直記得，“去鄧家吃水餃”是一大享受，滋味真的很難忘，也記得鄧麗君有一餐吃四十個小水餃的記錄，大家對她何以這么能吃，又能一直保持這么好的身材都驚訝不已！

水餃中有著對家鄉(xiāng)的懷念，有著對童年的記憶。對念舊的她而言，在包水餃的過程中會有一家人濃濃的親情記憶浮現(xiàn)，那是她最珍惜的往昔歲月，在香港獨居的日子，她常教幫忙做飯的明姊包水餃，并且一邊包，一邊說小時候的故事，樣樣瑣事都記得可清楚了，明姊回憶她們常在廚房一邊洗菜做飯，一邊唧唧喳喳說往事的日子，怎么也不肯相信這間小小的廚房里，再也聽不到親切又愛聊天的女主人的聲音了……