38種越吃越瘦的激瘦食材，請(qǐng)放入日常采購(gòu)飲食清單

減肥最怕天天吃同一種食物，就連榮總?cè)諟p肥餐也一樣，如果食物沒(méi)有變化，根本無(wú)法持久。因此我從各種營(yíng)養(yǎng)書(shū)籍中歸納了38種越吃越瘦、越吃越省錢(qián)的食物，這些食物除了身體所需的各種豐富營(yíng)養(yǎng)素，全都可以降脂、燃脂、消脂、去水腫、促進(jìn)排毒代謝、幫助排便，這些食物全變成我每天吃的激瘦菜單中很重要的主角，買(mǎi)菜時(shí)多多采購(gòu)這些食材，可以搭配出好多種美食料理，每日三餐好多變化。

蛋白質(zhì)：牛奶、蛋、納豆（從植物攝取蛋白質(zhì)較好）

蔬菜：菠菜、花椰菜、四季豆、西洋芹、紅蘿卜、白蘿卜、西紅柿、洋蔥、小黃瓜、金針菇、黑木耳、毛豆、海苔、海帶、紫菜、九層塔、香菜、辣椒、大蒜

水果：香蕉、葡萄柚、奇異果、蘋(píng)果

淀粉類：糙米、燕麥

其他：蜂蜜、醋、檸檬

豆類：豆腐、紅豆、綠豆、薏仁飲料

水：

養(yǎng)成激瘦體質(zhì)一定要多喝水！喝足2,000cc~2,400cc的水（視需求而定），早上3杯（馬克杯一杯約300cc）、下午2杯、晚上1杯，搭配食療火力全開(kāi)。

茶和咖啡：

喝茶利尿、增加熱量消耗。有篇報(bào)導(dǎo)引用臺(tái)大醫(yī)學(xué)院生化暨分子研究所林仁混教授的研究：茶葉中的茶多酚可以抑制癌細(xì)胞增生作用與發(fā)炎反應(yīng)，還可以減少細(xì)胞中脂肪酸合成。也就是說(shuō)，喝茶兼具抗癌與瘦身的作用。林教授建議喝茶最好不應(yīng)加糖，每日必須10杯以上才有明顯的保健功能。

茶葉高溫沖泡后，助燃、養(yǎng)瘦的咖啡堿和兒茶素才會(huì)溶出，冷泡茶只是好喝不能去油脂。也別將茶葉熬煮或泡太久，這樣單寧酸容易跑出來(lái)，變得過(guò)澀過(guò)苦不好喝，還容易和食物中的蛋白質(zhì)與鐵凝結(jié)成塊，使?fàn)I養(yǎng)不易吸收，容易反胃。