搭配1中得到的可溶性膳食纖維比例不合理,原因是主食、蔬菜、水果和堅(jiān)果都是米面兄弟。
一天的食物搭配2
主食:米飯、饅頭、全麥面包。
蛋白質(zhì)類(lèi)食物:雞肉、牛肉、蛋、奶。
蔬菜:芹菜、蓮藕、奶白菜、黃豆芽。
水果:火龍果。
食用菌:草菇。
堅(jiān)果:花生。
搭配2中唯有奶白菜是甘薯兄弟,其余都是米面兄弟。
一天的食物搭配3
主食:米飯、全麥饅頭。
蛋白質(zhì)類(lèi)食物:雞肉、牛肉、蛋、奶。
蔬菜:西藍(lán)花、苦瓜、黑豆苗、菠菜。
水果:蘋(píng)果。
堅(jiān)果:腰果。
海藻:海帶。
搭配3中蔬菜都是甘薯兄弟,蘋(píng)果是土豆兄弟,海帶是甘薯兄弟,所以,搭配3是比較合理的。
一天的食物搭配4
主食:米飯、油條、燒餅。
蛋白質(zhì)類(lèi)食物:雞肉、牛肉、蛋、奶。
蔬菜:嫩蠶豆、莧菜、烏塌菜、蘆筍。
水果:香蕉。
堅(jiān)果:杏仁。
搭配4中主食和杏仁都是米面兄弟,而蔬菜和水果都是土豆兄弟,很明顯,比搭配1和2要好得多,但仍不合理,得到的可溶性膳食纖維比例偏低。