（9）有些人喜歡吃辣、吃麻，覺得這樣才快樂，心情好才能身體好。吃清淡而不快樂的話，反而不好，對這種觀點(diǎn)您怎么看呢？應(yīng)該推崇還是改正呢？

心情快樂不一定身體能好。抽煙、吸毒、酗酒都是為了讓人快樂，但對身體是巨大的損害。刺激性的東西，第一口都不喜歡，慢慢吃慣了，就會產(chǎn)生依賴，但這種依賴是以損傷健康為代價的。

相反，吃清淡食物，開始不覺得快樂，但慢慢習(xí)慣了，就會從中找到樂趣，體會到一種長久的心靈安寧。很多人都有這樣的體會，過去吃濃味，吃油膩，當(dāng)時開心，過后卻經(jīng)常不開心。脾氣常常急躁，心情經(jīng)常煩悶。吃得清淡健康之后，身體感覺清爽了，心情也平和開朗了，對整個世界的感覺都變了，因?yàn)椴辉倌敲锤≡辏膊辉倌敲淳哂羞M(jìn)攻性，與身邊的一切更能和平共處。只有切身體會，才會知道這種健康生活的快樂。

@ 范志紅_原創(chuàng)營養(yǎng)信息

討厭不健康食品，是人類身體的本能，也是愛護(hù)后代的本能。迷戀它們，是身體感官被外來物質(zhì)控制，判斷力變得遲鈍的表現(xiàn)。就像毒品和煙草有害，身體第一次接觸的時候知道排斥，但一旦中毒，就深深迷戀它們?？杀氖亲非笪队X刺激后，體驗(yàn)到疲憊困倦、起痘過敏，惹來肥胖甚至疾病，卻不思改變。我們傳統(tǒng)烹飪中總是強(qiáng)調(diào)色香味，從來沒有用營養(yǎng)去評價一道菜……個人認(rèn)為就是過分追求色香味才導(dǎo)致現(xiàn)在多發(fā)的食品安全問題。沒有需要就沒有粉飾，消費(fèi)者應(yīng)該慢慢轉(zhuǎn)變對飲食的追求方向。