正文

《乳業(yè)營銷第1書》第一章 乳業(yè)營銷--戰(zhàn)略先行(2)

乳業(yè)營銷第1書 作者:侯軍偉


管理規(guī)范化

規(guī)范化已經(jīng)成了行業(yè)的口頭禪,從奶源到生產(chǎn)、出廠、流通等環(huán)節(jié)全部要求規(guī)范化。怎么做才能規(guī)范化呢?

企業(yè)內(nèi)部規(guī)范化更多的是根據(jù)企業(yè)自身發(fā)展需要制定策略,從營銷的角度考慮,可以分為兩方面內(nèi)容。

(一)關(guān)于產(chǎn)品

產(chǎn)品是企業(yè)的根本,企業(yè)需要圍繞產(chǎn)品規(guī)范包括質(zhì)量管理體系在內(nèi)的所有管理流程,比如,產(chǎn)品研發(fā)流程、生產(chǎn)流程、產(chǎn)品檢驗流程、原料奶收購流程。雖然,企業(yè)一直在做這些工作,但現(xiàn)在的問題是:企業(yè)原有的那些做法是否合適?有沒有可以改進的地方?能不能使以產(chǎn)品為中心的生產(chǎn)、研發(fā)管理規(guī)范化?內(nèi)部管理規(guī)范化不是給別人看的,而是讓企業(yè)科學(xué)地提高工作效率,規(guī)范地生產(chǎn)放心產(chǎn)品。

(二)關(guān)于營銷

市場競爭的表現(xiàn)形式就是營銷。營銷從字面理解就是經(jīng)營品牌、銷售產(chǎn)品,企業(yè)只有把這兩項工作做扎實了才能發(fā)展。有好產(chǎn)品,卻沒有可持續(xù)的營銷政策的支持,企業(yè)仍然不能在市場競爭中勝出。企業(yè)不缺好產(chǎn)品,缺的是經(jīng)營好產(chǎn)品的能力。那么,營銷規(guī)范化要做哪些工作呢?

1.有計劃、有步驟

如果企業(yè)有清晰的戰(zhàn)略,那么,企業(yè)的任何一個營銷計劃都要圍繞這個戰(zhàn)略展開,做計劃的目的是為了在執(zhí)行過程中有條不紊,執(zhí)行者能順利地開展工作,最后達到既定的目標。

2.有執(zhí)行、有督導(dǎo)

執(zhí)行力一直是企業(yè)的難題。為什么執(zhí)行不到位?為什么員工不愿意執(zhí)行?這里面有兩個問題。

(1)企業(yè)制定的計劃或者策略不適合執(zhí)行人的“口味”

其原因有三個:

一是計劃的確不適合市場;

二是執(zhí)行者故意找茬,在過程中為自己尋求利益;


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